Ou konnen ki jan yo kwit manje sòs?

Bouyi pasta a oswa Buckwheat? vyann kwit oswa pwason? Sa a ranje an antye nan asyèt se piti, ki se nòmalman trete nan otès a pou fanmi yo. Epi yo kwè m ', sa sa ap ase pou, si nan adisyon a li pral ale yon sòs bon gou!

Ki jan yo kwit sòs la ak dyondyon

Sa a sòs bon plat karèm se pafè pou nenpòt ki dezòd. Pou prepare li, gen tan pwan yon ti ponyen nan dyondyon sèk, lave yo byen pou 6 èdtan ak vide dlo frèt. Lè sa a, yo dwe abandone nan yon egoutwar ak dlo drenaj plizyè fwa nan fwomaj (yo retire patikil nan pousyè tè oswa sab). Nan dlo a menm dyondyon yo ta dwe kwit jiskaske eta mou, ak Lè sa a koupe nan pi piti moun. Melanje 3 gwo kiyè lwil flè solèy ak 30 g nan farin. Lè li te yon ti kras fre, delye l 'ak bouyon soti nan dyondyon yo ak kwit manje. Sote 1 tise byen koupe zonyon, mete l 'nan bouyon an. Ajoute sou dyondyon yo, sezon ak sèl epi ajoute pwav gou. sòs la kapab ajoute yon ti kras krèm tounen.

Ki jan yo kwit bèf sòs

300 g nan bèf fre bezwen koupe l 'an ti moso ak fri jouk lò mawon. Lè sa a, li ta dwe mete nan yon gode, vide dlo konsa ke li kouvri bèf la ak bouyi sou chalè ki ba. Youn tranch zonyon ak fri yon ti kras, Lè sa a, ajoute nan li yon kawòt chire nan gwosè mwayen ak menm fri. Lè sa a, ou bezwen mete sòs sa a vyann lan ak kwit li pou omwen yon èdtan. Natirèlman, ou bezwen ajoute nan yon sèl marmite, remèd fèy, pwav ak séchage. Sòs se pa trè epè. Si ou renmen pi epè, ou bezwen epesir l 'ak farin frans (1 gwo kiyè melanje ak menm kantite lajan an nan dlo epi byen vit mete nan sòs).

Ki jan yo kwit sòs Piquant pou pasta

sòs Piquant Sa a pral vire pasta òdinè nan yon plat trè Apetisan. Se poutèt sa, chofe lwil la tounsòl nan yon chodyè fri ak fri moute sou li 500 g nan ache vyann bèf, kochon. Lè fri yo ti kras, ajoute nan menm 1 koupe zonyon an ak yon kawòt rache. Fry pou 10 minit, lè sa a ajoute yon kwiyere nan farin frans, yon kwiyere nan Paprika, se yon sèl ti kras ak tè pwav nwa. Lè sa a, nan vire prezante yon kwiyere nan keratin tomat, adzhika kiyè (si ou renmen Piquant, lè sa a gwo, si se pa - te), mwatye koupe nan bann pwav. Si ou pa ase likid, ajoute dlo. Pou fè epis la pa dwe bliye yo mete nan lay la sòs, se yon remèd fèy koupe ak séchage ti kras pou vyann.

Ki jan yo kwit fwi a sòs

Si ou te konn tande ke pa gen okenn sòs dous, pa kwè! Trè bon plat ka sòs te fè soti nan fwi. Li kapab wouze fwomaj, labouyl, krèp oswa menm diri. Mwatye yon kilo nan pòm bezwen kale, koupe ak fri nan bè jouk mou. Lè sa a, ajoute nan pòm yo 4 gwo kiyè ki gen sik ladan, 150 gram nan nwa (kapab ranplase pa Poppy oswa wowoli griye), yon ti kras solim. Tout sa ou bezwen yon anpil nan bon gou fri, brase toujou ap, ak evantyèlman li pral vin tankou yon konsistans keratin. Asire ou ke ou ajoute yon ti jan nan Curry (karakteristik sa a se sòs konbine bon plat ak dous). pòm yo ki nan sa a resèt kapab ranplase pa fwi lòt - pwa, pèch ak prunye.

Ki jan yo kwit sòs la ton

Divize 200 gram nan nan bwat ton an ti moso oswa Mach yo ak yon fouchèt. Ajoute nan li 4 gwo kiyè mayonèz, 3 gwo kiyè nan yogout san yo pa fwi, yon kwiyere nan ji sitwon, yon kwiyere nan sòs tomat ak yon ti kiyè sezon poud tchili ak yon ti kras pwav nwa. Tout sa a se byen tèt, e ki refwadi. sòs Sa a vin byen epè, se konsa li kapab yon ti kras dilye ak lwil ki sòti nan bwat yo ak ton.

Pou kwit manje sòs ak Sherry

sòs Sa a se pi ki ale ak espageti yo. Pou prepare 2 gwo kiyè lwil oliv bezwen chalè marmite la ak 5 minit fri moute sou li zonyon koupe ak kawòt (1 PC.). Lè sa a, ajoute 1 a tomat yo koupe, twa branch tim lit bouyon legim, 2 kiyè nan keratin tomat, 200 ml. Sherry sèk ak 1 sòs vurchester kwiyere. Pote melanj lan nan bouyi, bouyi pou 10 minit, lè sa a filtre, jete tout legim yo. 25 g bè melanje ak 3 gwo kiyè farin frans jouk krèm ak dousman entwodui l 'nan sòs la long. Ou kapab ajoute yon ti kras sèl ak pwav cho.