Krasnodar sòs pou sezon fredi a nan kay la. Recipes ak teknik pou kwit manje

Prèske chak fanmi itilize sòs tomat oswa lòt kalite sòs. Men, pa tout moun ap panse sou benefis yo. Kòm ou konnen, pa gen anyen bat yon abiye endijèn. Apre yo tout, li se pa sèlman bon gou, men tou, itil. Kòm pa gen okenn préservatifs oswa sibstans danjere. Sa a atik pral gade nan ki jan yo prepare Krasnodar sòs nan kay la. Recipes ki disponib pou chak fanmi.

Krasnodar sòs nan kay: konpozisyon sa a epi sèvi ak nan

Moun yo souvan achte pwodwi sa a. Li ka dwe ajoute nan vyann, labouyl, pasta ak lòt asyèt. Moun kap fè manje yo avize w eseye prepare tèt ou Krasnodar sòs. Resèt la pou sezon fredi a pral pèmèt yo stock moute pou itilize nan lavni. Mèsi a-Restoration nan pwòp tèt ou, ou kapab asire w ke sòs la se pa nenpòt ki sibstans danjere. Nan sa a li diferan radikalman soti nan boutik yo.

Nan sòs Krasnodar ak pwodwi natirèl: pòm, tomat, piman cho, kannèl, lay, vinèg. Kòm ou ka wè, pa gen anyen plis - pa gen okenn koloran oswa préservatifs. prensipal sòs engredyan la - tomat.

Bouyi sòs la yon ti tan, sa ki pèmèt vitamin yo rete entak. Tomat - yon depo nan eleman nitritif. Nan sa a, gen vitamin A, B, _B1, C, D, E. pòm yo yon anpil nan fè. Se poutèt sa, lè l sèvi avèk engredyan sa yo, ou kapab asire w ke kò ou gen yon anpil nan sibstans ki sou itil.

Classic Krasnodar sòs: yon resèt pou sezon fredi a

Eseye fè premye yon pòsyon nan. Men, si ou jwi gou li yo, ou se asire w ke vle repete eksperyans la. Anpil Menager fè pou sezon fredi a nan omwen 5 pòsyon. , Ou ap bezwen kwit sòs la Krasnodar nan kay:

• tomat - 3 kg;
• pòm - 3 moso nan gwosè mwayen;
• An poud kannèl - nan pwent an nan yon kouto;
• . Sèl - ½ ti kiyè;
• tè pwav nwa oswa yon melanj de piman - 1.5 èdtan l.
• . Siwo myèl - ½ ti kiyè;
• noutmèg (tè) - ½ h x.
• . Sugar - ½ ti kiyè;
• vinèg sans - 15 ml (si ajoute pòm vinèg, Lè sa a, bezwen 50 g);
• lay - 60 gr;.
• si ou vle cho wouj pwav - 1 PC.

Nan sòs pa t 'vini nan tout po, tomat pi ba nan dlo bouyi pou 3 minit, lè sa a nan dlo frèt ak kale. Koupe legim ka epi mete yo nan yon marmite. Etenn tomat anba kouvèti apeprè 20 minit. Yo ta dwe fè konplètman adousi.

Pandan se tan, koupe pòm yo, kale yo soti nan ke yo ak prensipal yo. Avèk yo li se dezirab nan koupe kale la. Vide nan chodyè a yon ti dlo, pi ba pòm yo ak kwit jiskaske konplètman mou.

Tomat ak pòm separeman fwe blenndè. Lè sa a, nan yon legim moulen ak pure fwi. Koulye a, melanje byen ak pwa tomat-pòm, mete yo sou dife ak kwit pou omwen 20 minit.

Lè sa a, pran twal gaz la, fè sak la soti nan li epi mete l nan kannèl ak piman cho. Nan sòs la mete tout odè yo. Lower nan yon sak twal gaz, ki Lè sa a dwe retire li.

Lè Krasnodar sòs nan kay extend ak epis santi bon (10 minit), li nesesè yo ajoute griye lay ak vinèg. Bouyi pou apeprè 5 plis minit, pa plis. Krasnodar sòs pare pou an ivè. Pandan pou kwit manje, eseye gou la. Si ou santi pa gen ase sik oswa sèl, ajoute nan gou ou. Koulye a, monte nan krich esteril.

Resèt sòs Krasnodar Sovyetik

Pou prepare ou pral bezwen: tomat ak pòm sou 5 moso, klòch piman - 40 g Lay - 4 galik, pwav nwa (pwen gwo) - 7 inite lwil oliv legim - apeprè 50 ml nan asid Acetic - 15 ml, Bay fèy .. - pa gen okenn plis pase 2 pcs. (Si ou vle) ka te ajoute pou epis, noutmèg tè ak kannèl -. 1/3 ti kiyè.

Retire po a soti nan la tomat. Pou fè sa, tranpe legim yo nan dlo bouyi pou 3 minit.

Ponm pwòp kale, debaz yo ak ke ak piman koupe abitrèman. Legim ak fwi Tòde nan yon moulen vyann, mete yo sou yon dife dousman pou bouyi (2 èdtan).

Lè pi fò nan bouyi a likid, ajoute tout epis santi bon yo nan resèt la, ki gen ladan lwil oliv la ak vinèg. Lè mas la nan bouyi desann ak epè, li se posib yo vide nan resipyan esterilize ak woulo liv la. Rezilta a se te yon sòs Sovyetik Krasnodar. Nan sezon fredi li yo prepare anpil Menager.

Krasnodar santi bon sòs

Fe-manje sa a, nou bezwen 3 kg nan tomat, nan ki premye gen fè keratin tomat. Legim plonje pou yon minit nan dlo bouyi, kale yo soti nan po a epi yo touye l bouyi. Lè yo likid la depase flite, li nesesè yo ajoute sèl ak pwav nwa.

Pandan se tan, fè sòs pòm. Fwi Lave, kale koupe nan veso an po, ke ak nwayo.

Kwit pòm yo sa yo ke yo vin trè mou. Lè sa a, yo pote blenndè a inifòmite. Li te tounen pure, ki dwe konbine avèk keratin tomat. Mete yon pwa sou dife a, bouyi. Ajoute epis santi bon yo ke ou renmen, si sa nesesè. Fè yon melanj Et eseye gou.

Allspice pwa bezwen koupe ak ajoute nan mas la. Vide vinèg la pòm sidr a 50 an, li pral ajoute epis nan sòs la. Olye pou yo pwav nwa, li se dezirab yo pran yon melanj de piman, pòm ak chwazi dous la ak tounen.

Bouyi sòs la. Hot vide nan krich ak woulo liv moute yon la Carte. Ou pral gen yon sòs Krasnodar. Resèt la se senp ak rapid nan aplike.

sòs Shashlik

Sa a resèt pral kwit nan la menm tan delika ak Piquant séchage. Krasnodar sòs nan kay vire soti bon gou. Pou fè li, ou pral bezwen:

• tomat - 3 kg;
• mwayen pòm - 4 pcs;.
• zonyon - 150 gr;.
• sèl - 10 gr;.
• Sugar - 150 gr;.
• Lay - 5 dan;
• pòm vinèg - 40 ml;
• cho pwav - 2 pcs;.
• melanj piman - 1 ti kiyè ..

Tomat bezwen problanshirovat. Ponm koupe nan 4 moso, retire debaz yo ak ke, koupe zonyon abitrèman. Tout engredyan sa yo yo mete nan bouyi jiskaske mou. Eseye premye banza. Li kwit pou pi long lan. Se poutèt sa, lè zonyon yo vin mou, se pou melanj la fre.

Lè sa a, fwe melanj la nan yon blenndè jouk lis ak kote sou yon chalè medyòm jouk bouyi.

Lè sòs la vin epè, koupe piman cho, ranpli li ak fè fè rès la nan engredyan yo dapre resèt la. Bouyi pou 10 minit, woule moute. Si ou vle fè sòs la te pi plis sansib, piman cho, ou pa ka ajoute.

revize konsomatè

Krasnodar sòs li te ye depi tan Inyon Sovyetik. Précédemment te achte li, ak jodi a gen resèt itilize pa anpil Menager. Li se itilize ak sereyal, vyann. Gen kèk fanm sèvi ak endijèn sòs Krasnodar kòm yon séchage pou bortch. Yo kwè ke pwodui sa a bay zès nan Bwat de Petri a.

Konsomatè di ke sòs la kay se pi plis itil pase achte an. Se poutèt sa, jwenn tout resèt nouvo pou asyèt sèten. Gou vire klere, satire koulè ak pran sant - Hatian.

konsèy Akademi

Anpil fwa chofe sòs la nan yon blenndè seryezman koupe. Si w remake ke te gen plis moso nan legim oswa fwi, eseye fwe ankò. Jis toujou sonje ke ou bezwen voye jete yon sòs cho.

Pou la dous sòs, chwazi mi wouj pòm. Yo menm tou yo bay yon gou bèl. Si ou vle yon sòs dous ak tounen, ajoute pokislee fwi. Sa depann de yo yon gou nan ou pwodwi.

Shashlik apwopriye sòs cho ak yon allusion nan asidite. Se konsa, ou kapab ajoute pwav cho ak ji sitwon gou ou. Lè sa a, sòs kay Krasnodar pral pa sèlman bon gou, men tou, Piquant, santi bon.