Pou kwit manje tat chou nan multivarka

Pi kwit nan peyi nou an depi imemoryal tan. Youn nan popilè ki pi se konsidere kòm patisri boure ak chou. Jodi a gen tout pouvwa a vini nan èd la nan aparèy kwizin modèn - multivarki. Avèk èd yo founen yon pen nan kav la. Ki jan nou dekri nan atik la.

Chou tat: rsèt (nan multivarka)

ka karèm tat yo kwit pen soti nan engredyan sa yo.

Pou ranpli a:

• chou nan yon kantite lajan nan 400 g;
• tèt anpoul zonyon fre;
• yon ti kawòt;
• sèl, fèy santi bon, lwil oliv tounsòl.

Pou farin lan:

• desè kiyè ki gen sik ladan;
• zongle sèl;
• sèk ledven (ka 1 ti kiyè oswa sache dwe mete 10 g nan pwa ..);
• yon pè nan kiyè lwil oliv tounsòl;
• multivarochny vè dlo;
• farin frans - sou 2 multivarochnyh tas (ou ka bezwen yon ti kras plis oswa mwens, gade konsistans nan farin lan).

Chou tat nan multivarka "Redmond": etap pa gid etap

1 etap

Yon ti kras chofe dlo a - nan yon tanperati ki nan sou 40 degre. Brase sik ak ledven sèk. Nan yon veso ki apa a melanje lwil oliv legim ak sèl. Yon fwa yo ledven an aktive (ou pral avi sou ogmante volim), vide likid la nan veso a prepare. Lè sa a, piti piti antre nan farin frans lan. Nou pa presize kantite lajan an egzak, kòm klas diferan nan farin frans ka konpòte yon fason diferan. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon farin elastik apwopriye pou fèy.

2 etap

Apre yo fin farin lan melanje moute, yo ta dwe mete yo nan yon kote ki cho (sou batri a, nan yon kivèt dlo cho). Kouvri veso a avèk yon sèvyèt oswa yon fim. 40-60 minit farin lan ta dwe monte 3 fwa.

3 etap

Pandan ke farin leve, kontinye kwit chou tat nan multivarka. Ka a pou fars. Legim, pwòp, koupe. Ki pi piti chou ti kras. Sezon ak sèl, ajoute pwav, ark ti kantite lwil oliv ak Mete legim yo nan yon bòl. Mete fonksyon an nan "fri" ak kwit manje pou 20 minit. Apre sa, mete refwadi.

etap 4

Lè gen farin lan vini, li dwe yon fwa plis byen woulo liv obmyat epi yo pa plis pase 5 mm epè kouch. Mete l 'nan ranpli a legim ak woule moute nan yon woulo liv la.

etap 5

bwòs bòl ak bè. Mete l 'woule woule moute (li dwe plase rkrokviye tankou yon kalmason).

etap 6

Pou kwit manje tat chou nan multivarka premye sou mòd "Avtopodogrev" 15 minit. Etenn epi kite gato a pou yon èdtan (san yo pa louvri kouvèti a). farin lan ta dwe vini ankò. Apre oblije chanje sou fonksyon an "Boulanjri / Torréfaction" tan - 60 minit. Lè yo fin fè ekspirasyon ranvèse gato a sou lòt bò a, lè l sèvi avèk yon vapeur chodyè. Kwit yon lòt 20 minit.

7 etap

Chou tat nan multivarka pare. Li te resevwa yon limyè ti kras akòz absans la nan ze nan tès la, men gou a pa afekte nan okenn fason. plat Sa a pral yon trete reyèl nan jou yo nan Karèm. Bon apeti!

Chou tat nan multivarka: dezyèm resèt

Founen yon pen soti nan choukrout. engredyan:

• farin ledven (ou ka bat resèt la premye, men ou ka achte yon magazen);
• choukrout nan yon kantite lajan nan 400 gram;
• fenouy, sèl, lwil oliv pou fri.

Leven farin, divize nan pòsyon ak woulo liv la. Mwen sipoze kare. Chou fri nan yon chodyè jouk lò koulè, mete remèd fèy koupe, sèl (si sa nesesè). Mete ranpli a sou yon fèy papye nan farin ak pliye bor yo nan anvlòp la. Tache yo byen. Nan multivarka fonksyon seri "Boulanjri." Vide yon ti kras lwil oliv. Kote pati anba a nan tat la. Tan pou kwit manje - 50 minit. Apre 25 minit ak kwit tat la baskile moute siyal. Sèvi gato ak te dous. Bon apeti!