Poul ak anana: yon resèt

Poul ak anana - li se reyèlman trè bon gou. Vyann lan vire soti trè sansib. Gou lajman depann sou sòs la: plat la ka dous, li ka dwe prezan asidite, gou, sa yo de ka konbine, yo ka Piquant poul, Piquant, santi bon ...

Pou sa plat enpòtan tou yo chwazi yon plat bò kòrèkteman. Depi sa a plat rive nou soti nan Lès la, poul la pi souvan ak anana ak diri. Sepandan, plas pou kreyativite nan yon direksyon ki louvri. Li se enpòtan sonje ke se sa a plat pi souvan gen yon gwo kantite lajan pou fèy santi bon, ak Se poutèt sa pi bon yo chwazi yon plat bò pi fasil yo gou diferan pa fè sa konfli.

Malgre ke, Mwen dwe di ke poul la ak anana - se pa sèlman yon repa cho. Soti nan engredyan sa yo fè yon supèrb, salad delika, ki, tankou yon règ, tankou fanm. Petèt, ak leti ak ta dwe kòmanse.

Poul ak anana: resèt sòs salad

300 g nan rache poul, vide ak sèl, séchage ak chanjman nan chodyè a, brase fri. Li enpòtan yo retire poul la soti nan chalè a le pli vit ke li se pare - sou 7 minit pita, sinon ou ka cheche vyann sansib. Lè sa a, te griye vyann poul te ajoute nan bank la nan dyondyon nan bwat, seche likid la nan men yo. Genyen tou ajoute nan bwat anana, yon krich nan bwat mayi. Sezonman sòs salad ak mayonèz.

Singularité a nan sa a sòs salad se ke nòmalman tout nan engredyan yo eksepte poul la, pa mande pou plis tretman. Si anana ak dyondyon pran deja koupe, Lè sa a, preparasyon leti pran jis 10 minit.

Poul ak anana nan lang Chinwa

Mwatye yon kilo nan poul koupe an kib gwo ak woule nan lanmidon. Lè sa a, poul la fri nan lwil flè solèy jouk lanmidon pa jwenn koulè an lò. Lè sa a, nan chodyè a ajoute bokal la nan anana, jenjanm griye, yon moso piti, yon dan kèk nan lay ak tomat keratin, 2-3 kiyè. Genyen tou vide siwo a soti nan anana nan bwat epi kite bouyon pou 20 minit.

Poul ak anana: yon resèt lè l sèvi avèk Curry

Kòm nan anvan yo resèt, konje poul, nan kantite lajan an nan mwatye yon kilo, koupe an kib gwo. Moso nan vyann mete nan yon bòl gwo twou san fon ak vide sòs soya. Li ta konplètman kouvri tout vyann lan. sòs la poul la ta dwe marinad pou apeprè 30 minit. Nan tan sa a ou bezwen netwaye soti nan grenn yo e li te koupe an kib nan twa klòch piman. Si yo tout koulè diferan, plat la fini pral gade trè elegant. Poul gaye sou yon chodyè fri cho ak fri, ak Lè sa a diminye dife a, ajoute nan kiyè te etaj poul Curry poud ak melanje. Nan yon chodyè fri vide pwav a ak anana, vide siwo a. Lè sa a, poul konpòte apeprè 20 minit.

Poul ak anana: yon resèt ak krèm tounen

se konje Pound koupe an bann mens ak fri, ak Lè sa a chanjman nan plak la, pèmèt yo refwadi. Nan chodyè a menm, gaye zonyon an koupe ak tise byen koupe lay. Apre yon kèk minit nan chodyè a, vide fèy santi bon: oublions-suneli, origan, Basil, Curry oswa lòt posib. Apre yo te fin yon minit vide nan chodyè a 3 gwo kiyè nan krèm, mwatye yon minit - retounen fri poul. Pan kouvri avèk yon kouvèti epi kite bouyon, poul yo ta dwe mou. Lè sa a, gaye sou tèt tranch anana, voye tout chire fwomaj difisil. Yon fwa ankò, kouvri avèk yon kouvèti epi yo kontinye ap mitone jouk fwomaj la fonn.

Poul ak anana: konn kwit nan fou resèt poul

Plizyè tete poul mete sou anba a nan chodyè oswa boulanjri plat la. Nimewo poul depann sou dyamèt la nan mwazi an, anba a gen yo dwe fèmen konplètman. Sou tèt poul la vide ak fèy santi bon, lubrifi mayonèz, gaye anana ak vide ak fwomaj griye. Pan mete nan dife pou chofe fou a ak kwit poul la pou apeprè 40 minit.