Poul nan yon chodyè nan fou a: yon etap pa etap resèt

Poul nan yon chodyè nan fou a - yon plat pafè pou tab la seremoni. Sepandan, kapab manje sa a dwe fè pa sèlman yo rive nan long dire nan envite yo, men tou pou fanmi l '. Vreman vre, nan preparasyon li yo pa gen okenn kontra gwo.

Poul nan yon chodyè nan fou a: yon etap pa resèt etap asyèt bon gou

Si ou pa vle Tinker ak engredyan yo pou yon tan long, nou sijere yo sèvi ak sa yo resèt la espesifik. Pou aplike li, ou pa bezwen yon anpil nan tan ak pwodwi yo.

Se konsa, boukannen poul nan yon chodyè nan fou a mande eleman sa yo:

• gwo kawòt - 1 pc;.
• Shin oswa kwis poul - 3-5 pcs;.
• Lavrushka - yon fèy kèk;
• gwo pòmdetè - 4 pcs;.
• zonyon yo zonyon anmè kou fièl - 2 ti tèt;
• dezodorize lwil oliv - 15 ml;
• mwayen ki menm gwosè lanmè sèl, nwa pwav nan yon pwa - itilize nan diskresyon a;
• tomat keratin - gwo kiyè;
• Nenpòt vèt - yon gwo bout bwa ti gwoup;
• filtre dlo - 2/3 tas.

Tretman nan bèt volay vyann nwa

Poul la nan po a nan fou a yo te tounen soti bon gou ak sansib, nou rekòmande pou achte pye a pi ba ak kwis sèlman zwazo pou grye. Apre yo tout, si ou achte yon soup, lè sa a plat ou pral vire soti pa trè bon plat kòm vyann lan pral difisil ak pwaseu.

Se konsa, pòsyon ki pou kadav yo dwe deglase byen lave ak Lè sa a koupe an moso gwo. Se konsa, li se dezirab nan koupe kouto a nan zo yo.

Preparasyon legim

ka po poul nan fou a dwe prepare lè l sèvi avèk yon varyete de pwodwi yo. Sepandan, nou deside sèvi ak yon seri estanda, ki gen ladann nan tubèrkul nan pòmdetè, kawòt yo ak zonyon. Yo bezwen yo dwe lave ak yo kòmanse fanm k'ap pile. Kartoshku bezwen koupe an kib, zonyon - bag mwatye sou li a, ak kawòt - an tranch mens.

kou fòmasyon

Anvan sa yo yon fòm plat, li nesesè yo prepare yon veso ki apwopriye. Nou te deside sèvi ak yon gwo po ajil, ki se te planifye yo kwit ak tout plat. Si ou gen sèlman yon asyèt piti, ou ka itilize li tou. Sepandan, anvan tout engredyan deja trete ou vle divize an pòsyon.

Se konsa, apre po a ajil ap byen lave ak seche, li se nesesè yo vide lwil oliv la dezodorize, ak Lè sa mete moso yo nan bèt volay. pwav sezonman yo (pwa), kase Lavrushka, sèl ak keratin tomat, vyann oblije dwe melanje byen epi gaye sou anba a. Lè sa a, nan yon bòl gwo nan plas pòmdetè, zonyon yo ak kawòt. Yo ta dwe fè vide ak sèl ak koupe remèd fèy fre.

Brase legim yo, yo bezwen mete sou poul la, Lè sa a, vide dlo nòmal filtre.

tretman chalè nan dine

Poul nan yon chodyè ak pòmdetè, resèt la nan ki nou yo konsidere, konn kwit nan fou nan fou a se pa trè long. Pou fè sa, ki te ranpli avèk potri bezwen fèmen kouvèti a, li mete nan yon kabinè chofe. Pou prepare sa a plat yo ta dwe sou 70 minit nan yon tanperati ki nan 220 degre. Apre tan sa a, tout legim yo ta dwe mou ak fòm yon ti kantite lajan nan bouyon aromatize ak moun rich.

Nou sèvi pou dine bon gou ak satisfè plat nan bèt volay

Kòm ou ka wè, poul la nan po a nan fou a konn kwit nan fou olye byen vit. Yon fwa tout engredyan yo yo kwit, potri ka san danje dwe retire li. Sa ki nan po a oblije distribye plato yo gwo twou san fon ak tout fanmi prezan kòm asyèt Salter ak aromat. Anplis de sa, li dwe soumèt bay marinad yo lakay ou oswa vinegar, ak fre sòs salad legim ak remèd fèy fre ak krèm tounen. Bon apeti!

Bon gou poul nan yon chodyè: Resèt ak deskripsyon an detay

Si ou vle fè yon plis satisfè ak richès a nan plat la, nan adisyon a engredyan yo pi wo a nan po a ta dwe mete deyò ak lòt pwodwi. Ki sa egzakteman, eksplike yon ti kras pi lwen.

Se konsa, nou bezwen:

• gwo kawòt - 1 pc;.
• tete jèn grye poul (poul pouvwa gen) - sou 500 g;
• Lavrushka - yon fèy kèk;
• gwo pòmdetè - 4 pcs;.
• zonyon yo zonyon anmè kou fièl - 2 ti tèt;
• dezodorize lwil oliv - 15 ml;
• dyondyon (ou dwe pran sèlman fre) - 200 g;
• mwayen ki menm gwosè lanmè sèl, nwa pwav nan yon pwa - itilize nan diskresyon a;
• mi tomat - 3 moso mwayen;.
• Nenpòt vèt - yon gwo bout bwa ti gwoup;
• mayonèz + krèm tounen - 2 kiyè gwo;
• fwomaj - sou 115 g;
• filtre dlo - 2/3 tas.

Preparasyon nan vyann poul blan

Diferan resèt poul nan po a mande pou sèvi ak diferan pati nan kadav la. Pou egzanp, pou reyalizasyon nan prezan se byen tete byen adapte. Sepandan, yo dwe fè pati nan yon zwazo jenn ti gason, men pi bon poul. Se sèlman nan ka sa a ou jwenn pèman an pi ak bon plat plat.

Se konsa, tete poul yo ta dwe byen rense ak Lè sa a koupe an moso pa gwo anpil. Nan ka sa a, se zo nan ak po a tou oblije moulen. Yo fè dine plis entans ak santi bon.

otomatik legim

Anvan pwosedi nan fòmasyon an nan asyèt soumèt yo dwe byen lave kawòt, pòmdetè ak tomat. se premye ak twazyèm engredyan ki nesesè yo koupe an tranch mens, ak dezyèm lan - koupe an kib. Kòm pou banza yo, lè sa a li ta dwe sou bag yo, mwatye koupe. Li se tou nesesè yo separeman griyaj sou gwo rap pwodwi lèt solid, koupe tout remèd fèy yo ak koupe dyondyon fre ansanm pye yo.

Pwosesis la nan fòme yon plat po

Kòm nan resèt la anvan, fason sa a nan kwit manje yon repa remoute kouraj mande pou itilize nan yon chodyè ajil gwo (avèk yon kouvèti). Li nesesè vide lwil oliv la dezodorize, ak lè sa a mete tete poul ak dyondyon. engredyan sa yo ta dwe gen pou kase ren Lavrushko gou, pwav kòm pwa ak sèl.

Apre aksyon sa yo nan yon plat separe bezwen yo mete kawòt, pòmdetè yo ak zonyon. Yo bezwen sezon ak sèl ak remèd fèy fre, ak Lè sa mete yo sou vyann lan ak dyondyon.

Nan fen a nan tout plat la ta dwe fòme respire kouvri tranch yo nan tomat fre. Nan vire, yo ta dwe san gad dèyè grese ak yon melanj de mayonèz ak krèm tounen. Apre sa dine mande voye ak fwomaj griye ak vide l 'yon ti jan nan dlo filtre. Nan ka sa fòmasyon nan yon repa remoute kouraj nan yon chodyè ki konsidere kòm konplè.

Kwit plat la nan fou a

Apre fòmasyon an nan yon dine ak poul ak dyondyon, li dwe fèmen epi yo mete yo nan yon fou a cho. Nan eta sa a, yo ta dwe yon plat vyann yo kwit pen an 220 degre pou 75 minit. Rele tan yo ta dwe ase asire ke tete poul, dyondyon ak legim te vin konplètman mou. Si ou vle, yo ka pèse pa yon fouchèt oswa yon kouto, epi fè pare.

Kòrèkteman sèvi bon gou manje nan yon gode pou dine

Èske w gen te fè sa a plat nan fou a, lè l sèvi avèk yon gwo po ajil, ou se asire w ke ou tande gras soti nan kay la. Apre manje midi, li vire soti prezante konsa remoute kouraj ak bon plat ke pa gen okenn yon moun ka abandone li.

Apre torréfaction tout eleman potri bezwen pran yo deyò nan dife pou chofe fou a ak sa li yo - gaye sou plak. Sèvi manje a fini ak poul, dyondyon ak legim se dezirab ansanm ak pen ak lakay-nan bwat oswa sòs salad fre. Bon apeti!