Patisri ak krèm lèt kondanse: resèt senp

Favorite trete timoun ki gen tout laj - lèt kondanse. Timoun pa bezwen konte kalori ak pran swen nan figi a, men ou ka jis kiyè ak pen mou ak Tuck nan te dous pou tou de machwè. Se poutèt sa, prèske chak kay gen se toujou yon ka nan lèt kondanse, jis nan ka. Ka sa yo - preparasyon an nan gato, krèm glase ak lòt desè. Paske krèm nan nan kondanse Pou kwit manje lèt se yon bagay fasil, epi li gou tankou tout bagay.

Sonje pi popilè Kyèv gato a ak yon krèm trè mou ak santi bon? Li pa t 'toujou posib yo achte, ak anpil Menager aprann yo kwit li nan kay la. Pou rezon sa a li te nesesè yo byen seche pen yo pwoteyin, ak fè krèm a nan lèt kondanse. Epi, koulye a gato a nan kay la savoureuse vèsyon achte a, enferyè l 'sèlman nan bijou.

Lèt kondanse se byen net nan gou, li se parfe konbine avèk lòt kalite pwodwi, ki pèmèt ou kwit manje yon varyete de Desè. Krèm lèt kondanse se yon baz ekselan pou desè a efikas ak seriz te sèvi nan bòl transparan oswa linèt. Ke se li ki bèl nan foto a. Men, fè l 'fasil.

Bank of lèt kondanse, epi yo pral bezwen 300 gram nan fwomaj "maskarpon". Si fwomaj Italyen pa t 'kapab achte, ou ka pran 400 gram nan yon krèm 30%, tounen kostim krèm epi ki pi wo kontni an gen anpil grès, toujou fre, pa tounen. Fwomaj pre-bat pa nesesè, kòm ta dwe krèm a ak krèm a dwe vide, ba yo yon solid, ki pa pourable konsistans.

Pou krèm fwomaj (krèm) ajoute lèt kondanse, yon koup la kiyè nan diven aromatize desè oswa Brandy, brase baleye oswa yon blenndè nan vitès ki ba. Toujou bezwen biskwit, ki ta dwe sèk nan fou a ak mase nan ti kal pen gwo.

Li rete nan kolekte yon desè bèl. glas la transparan sou anba a vide yon kiyè ak yon ti kal pen glise, Lè sa a, krèm ak repete kouch yo ankò. Mete tèt Cherry fre oswa nan siwo. Desè ka kanpe nan frijidè a, se konsa li se pratik paske li ka dwe prepare davans. Cherry se pèmèt yo ranplase nenpòt Berry - se chwa a pou otès la.

se Napoleon ak gato siwo myèl krèm lèt kondanse prepare sou baz la nan flan. Recipes flan anjeneral preskri ajoute bè, men li ka dwe ranplase ak menm kantite lajan an nan lèt kondanse. Krèm se yon grès plis likid ak mwens - bon pou sandwiching pen. Si ou fè yon krèm nan karamelize lèt kondanse, li pral dans epi yo gen yon gou karamèl limyè.

Lèt kondanse se ajoute nan krèm nan glas endijèn, ak bouyi lèt kondanse bay li gou krèm brule. Nan anpil resèt pi krèm ak sik ka ranplase yo. Boulanjri nan lèt kondanse se yon plis friyabl ak modera dous.

Pou egzanp, zèb la tradisyonèl fasil kwit nan lèt la kondanse. Bat de ze ak yon mixer, ajoute bokal la nan lèt kondanse ak yon tas farin frans ak yon ti kiyè nan soda boulanjri. Tès Mwatye Detachable epi ajoute kakawo 1-2 kiyè. Nan yon gwo twou san fon farin boulanjri chodyè gaye variantes nan koulè diferan. dife pou chofe fou konn kwit nan fou zèb la pa plis pase 20 minit nan chalè medyòm.