Pwason nan sòs dous ak tounen: Resèt yo pi byen

Pwason anba sòs la dous ak tounen se diferan gou rich ak bon sant. Li se sèvi ak prèske nenpòt asyèt bò. Men, pi bon nan tout, li se konbine avèk legim fre. Nan atik la jodi a nou pral dekri yon kèk nan sa yo resèt nan asyèt.

Opsyon ak zoranj

Se yon amizman enkwayab nan style la Azyatik se diferan multieleman rich Bouquet gou. Nan estrikti li yo dwe engredyan prezan tankou jenjanm ak sòs soya. Yo bay plat la fini yon sèl espesyal. Pou fè pwason ki nan sòs dous ak tounen, stock moute nan avanse ak tout pwodwi ki nesesè yo. Nan ka sa a, ou pral bezwen:

• 500-700 gram nan trenng Carp ajan.
• 30 mililit nan konfiti Cherry prin.
• Yon pè nan te kiyè ki gen sik ladan.
• 30 ml nan sòs soya.
• Gwo kiyè farin frans.
• Mwayen zoranj.
• Gwo kiyè vinèg pòm sidr.
• Gwo zonyon anpoul.
• 150 mililit dlo oswa bouyon.
• Yon pè nan galik lay.
• 2 gwo kiyè pòmdetè lanmidon.

Ke ou kwit pwason an nan sòs dous ak tounen akeri yon gou klere ak bon sant, siplemantè jenjanm rasin, boule chili ak rafine lwil oliv legim.

Deskripsyon nan pwosesis la

Lave yo epi koupe obsushennogo Carp bann apeprè ki idantik ak yon epesè nan apeprè twa santimèt. Lè sa a, ajoute kèk pwason sèl, voye ak pwav, vide ak vinèg pòm sidr epi retire sou bò la. Dis minit pita, marinen konje paneer nan farin ble ak fri nan lwil legim cho jiskaske lò mawon.

Nan yon chodyè fri separe gaye koupe zonyon bag yo, mwatye, koupe lay ak koupe jenjanm. Nan twa minit nan mawon legim yo ajoute konfiti la nan prunye Cherry ak ji prese soti nan yon zoranj. Tout moun nan sa a se plen ak dlo oswa bouyon, sezonman ak epis santi bon ak bouyi sou yon chalè medyòm. Jis yon kèk minit nan sòs la ki kapab lakòz se ajoute nan solisyon an lanmidon ak gaye li Carp. Tout bagay sa a se mennen l 'nan yon bouyi ak retire nan chalè a. Prepare pwason ak sòs dous ak tounen ensiste anba kouvèti a ak Lè sa a sèvi yo. Kòm jeneralman itilize gani friyabl Fig.

Opsyon ak tomat

Pou prepare sa a plat ou ka itilize prèske nenpòt pwason blan. Men, pi bon an pou sa a objektif apwopriye Tilapia, fletan oswa Mori. Legim, tou, ka varye selon preferans pwòp gou yo. Resèt la debaz pou pwason an nan sòs dous ak tounen explik egzistans la nan yon seri espesifik nan konpozan. Se poutèt sa, fè atansyon ak ke ou te jwenn nan kay la:

• Yon kilo nan trenng pwason.
• 3 diferan ki gen koulè pal klòch piman.
• Yon gwo tomat mi.
• Zonyon anpoul.

Pou prepare sòs la ou pral bezwen:

• Pa ¼ ti kiyè sèl, vinèg ak sòs tomat.
• Pou ¼ tas sik, zoranj ak ji anana.
• Koup gwo kiyè enkonplè maizna.
• 1 h. L. wowoli lwil oliv.

Anplis de sa, pou preparasyon an nan pwason nan sòs dous ak tounen, w ap bezwen frape. Li konsiste de:

• 4 ti kiyè luil boulanjri poud.
• Koup linèt nan farin.
• 6 gwo kiyè nan lwil legim.
• ¼ tas maizna.
• Ti kiyè sèl.
• Koup linèt nan dlo.

sekans nan aksyon

Premye bagay yo fè frape. Pou kreye yon sèl konbine poud piala boulanjri, sèl, fèy santi bon, lwil oliv ak farin frans. Tout moun nan li se kite pou yon kèk minit, ak Lè sa a vide dlo ak ajite l byen. Moso yo farin ki kapab lakòz yo tranpe l ', li lave obsushennoy pwason.

Trete nan fason sa a se voye konje sou yon chodyè fri cho, ki deja gen yon lwil oliv legim rafine ak fri yo nan tout kote jiskaske lò mawon. se pwason an Lè sa a, gaye sou sèvyèt papye nan chemine l 'ak grès.

vid chodyè Gaye nan koupe legim ak fri yo pou twa minit. Kounye a li nan tan yo prepare sòs la. Nan yon bòl konbine mòde a ki enpòtan sòs tomat, ji zoranj, diven ak sik. Tout moun sa yo ajoute kèk sèl ak s'étendre dife a nan yon minimòm. Apre dis minit refè lanmidon an fonn nan ji anana, ak legim yo te deja dore. Content istansil ajiste nan konsistans a vle ak retire nan chalè. Sèvi sa a pwason nan sòs dous ak tounen ak legim te sèvi cho. Kòm se yon gani nan sa a plat pi souvan itilize diri grenn jaden friyabl lontan.