Prepare chèf gastronomik ak men ou: gato a "Ideyal" (resèt nan twa vèsyon)

Prepare yon gato bon gou ak pwòp l '- se yon atis ki egzije pou yon konesans ak sèten kapasite yo. Men, pa gen anyen ki enposib. Si w ap boule yon dezi gwo nan pwòp men yo egzekite yon délikatès dous, nou rekòmande pou w kòmanse ak yon gato rele "Ideyal". Pwosesis la nan kwit manje se pa twò konplike, men rezilta a se toujou ekselan. Sa a ki kalite desè diferan gou delika e bon sant bèl. Ki sa ki sekrè a nan sa a kalite boulanjri? Apre sa, tout bagay sa yo nan metòd la tès, ak siwo myèl la nan yon beny dlo. Nan atik sa a nou pral pale sou ki jan yo kwit yon gato sou pwòp "ideyal" yo. Photos de sa a desè ou ka tou wè isit la. Anba a gen twa opsyon pou mete sou pye sa a délikatès. Chwazi yon kèk.

Aprann kwit gato "ideyal la" dapre resèt la tradisyonèl yo. Ki kote yo kòmanse?

Yo nan lòd yo fè sa a ki kalite kado, ou pral bezwen yon seri pwodwi espesifye nan lis sa a:

• 3 ze poul;
• 45 g bè;
• 1 gwo tas granules sik;
• bokal nan lèt kondanse;
• kenz gwo siwo myèl (likid);
• 2 gwo tas farin ble (segondè klas);
• 1 ti kiyè nan soda;
• 1 gwo kwiyere nan tab vinèg (9%).

Nou fè nan gato lakay "Ideyal" (klasik resèt)

Nan fè desè pa swiv enstriksyon yo. Nan yon gwo dlo bouyi marmite. kapasite sa a yo mete po a ki pi piti, konsa fè beny lan dlo. Rezèv dlo mitone. Nan yon marmite ti mete sik la ak bè. Bat ze yon ti kras ak vide menm bagay la tou isit la. Brase epi kite yo chofe manje. Boulanjri soda s'étendre vinèg, ajoute li nan engredyan ki rete yo. Vide gen tou ak siwo myèl. Kanpe nan yon beny dlo pou 10 minit, epi eboch a retire li. Absòbe farin frans lan ak bat farin lan. Pou konsistans li ta dwe fre. Divize vid nan pati egal. Nan kantite lajan sa a, pwodwi yo jwenn 6-7 moso tès ki idantik. Chak nan yo woule soti kouch a ak konn kwit nan fou nan yon fou nan yon seri tanperati ki nan 180 degre. Youn prepare gato a pou 10-15 minit. Yon fwa bren yo farin, retire li nan chodyè a, otreman li pral cheche ak pèdi gou li yo. Rete nan farin kwit yon ti tan ankò. Yo pral bezwen nan pwosesis kouch a anwo nan desè a.

Nou fè yon krèm ak patisri fè soti

Kontinye kwit gato a "Ideyal". se krèm resèt pou ekzekisyon li yo prezante bay atansyon ou. Bè mete nan yon bòl ak kenbe yo nan tanperati chanm jouk ralantisman. Li vide yon fèblan nan lèt kondanse. mas la ki kapab lakòz nan dous baleye fwete oswa mixer elektrik jiskaske teksti se lis. Cakes andwi ak krèm jwenn. Moulen résidus farin konn kwit nan fou nan krout a ak voye l 'gato topsheet ak kote lateral li yo. Kenbe tèt ak Lè sa va rive desè nan yon kote ki cho (kidonk li se pi bon enpreye) ak Lè sa a, transfere nan yon frijidè. Eseye trete a dous kapab yon koup la èdtan.

Gato "gason ideyal." Ki jan yo tanpri yon moun ou renmen?

Desè te fè soti nan deskripsyon sa a, pral siman jwi tout reprezantan yo nan fè sèks nan pi fò. Poukisa? Li trete diferan gou espesyal ki ba l 'Brandy a, ki se yon pati nan tès la. Se konsa, sa si w bezwen prepare gato sa a? Nou etidye lis la nan pwodwi yo.

Pou farin lan:

• 2 tas gwo (200 gram) nan farin frans;
• 2 ze poul fre;
• 2 gwo tas granules sik;
• 2 kiyè gwo nan siwo myèl,
• 200 gram nwaye koud;
• 2 kiyè gwo nan Brandy;
• 1 ti kiyè an poud boulanjri.

Gato "Ideyal" (yon resèt ak Brandy) ap Recoat dou ak nourisan krèm. Pou fè li, bezwen engredyan sa yo:

• 150 g bè;
• 1 kapab nan lèt kondanse;
• tas nwa.

Yon etap nan prepare yon desè

Gato "maskilen ideyal" selon enstriksyon sa yo. Ze melanje ak sik granules jouk lis. Moulen nan yon moulen vyann, ni nwaye blenndè epi vide yo nan mas la ze dous. Sa a tou ajoute Brandy a ak siwo myèl. Tout pwodwi melanj. Separe tèt klas farin frans. Vide l 'nan pòsyon piti nan tank la ak engredyan ki rete yo ak bat farin lan. Sa a soti nan woulo liv nan menm epesè ak gwosè shortcakes yo. Kwit nan 180 degre nan chofaj nan fou an. Nan yon separe yon bòl fwe bè an teni ak lèt kondanse. krèm nan ajoute nwa BLANCHI. Pare fè aranjman pou gato krèm, dekore kouch a anwo nan ti kal pen biskit, bè fre oswa bato chokola. Kite yon desè a tranpe pou plizyè èdtan nan yon kote ki fre.

Kafe desè - gou nan pafè ak bon sant!

Gato "Ideyal" (resèt soti nan Julia Vysotsky). Ou vle kwit délikatès sa a ak kafe? pwodwi a fini:

• bè - 420 g;
• an poud sik - 150 g;
• sik - 150 g;
• nwaye - 150 g;
• farin frans (pi wo klas) - 150 g;
• Ze - 3 pcs;.
• enstantane kafe - 8 kiyè gwo;
• konyak - 3 kiyè;
• boulanjri poud - 1 ti kiyè.

Kafe fonn nan dlo cho (4 kiyè). Nan bòl, bat bè ak 200 gram ki gen sik ladan an poud. Sa a tou ajoute nwa mwatye, pre-koupe, ak mwatye nan kafe. Brase krèm nan e refrijere.

Prepare farin lan. Melanje farin frans ak poud boulanjri, nwa ak kafe. Ajoute ze yo ak sik. Brase farin lan. Vide l 'sou de fòm ak kwit pou apeprè 30 minit. Tranpe pen andwi ak krèm ak Brandy.

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit yon gato, "Ideyal". Resèt ki gen foto (pa gen yon sèl), prezante nan atik la, chemen an pral enspire ou a fe gastronomik. Bon chans nan kreye pi sirèt trete!