Remoute kouraj soufle "Bonaparte" sòs salad: ki jan yo kwit manje?

Salad "Bonaparte" - chè men trè bon plat plat ki ka fè pou jou fèt la, ak sou tab la manje dabitid. Li ta dwe remake ke moun ki jodi a gen plizyè fason yo prepare sa yo kreyasyon gastronomik. Nou te deside prezante sèlman vèsyon an klasik lè l sèvi avèk tete poul, dyondyon ak lòt engredyan.

Bon gou ak remoute kouraj "Bonaparte" sòs salad: resèt ak yon foto nan plat la fini

Anvan pwosedi nan preparasyon an tout moun ki tankou yon sòs salad, ou bezwen jwenn ak travay engredyan sa yo kòrèkteman:

• gwosè mwayenn ki dyondyon fre - 500 g;
• poul Dlo glasé - 500 g;
• Kawòt gwo - 3 pcs;.
• varyete fwomaj (nenpòt ki) - 250 g;
• ze gwo (deja bouyi bouyi) - 4 pcs;.
• Pòmdetè tubèrkul nan mwayen - 2 pcs;.
• dous zonyon wouj - 2 pcs;.
• mayonèz grès (pi bon pran tounen) - 400 g;
• sèl, remèd fèy fre (pèsi), allspice poud - ajoute nan gou ak preferans pèsonèl;
• lwil flè solèy (de preferans san odè) - 35-55 ml (pou fri).

Pwosesis engredyan esansyèl

Salad "Bonaparte" jwenn yon mèsi remoute kouraj ak bon plat nan lefèt ke preparasyon li yo itilize pwodwi tankou vyann bouyi ak dyondyon fri. , Epi anvan ou kòmanse enskripsyon nan asyèt yo prezante pa engredyan yo ta dwe trete byen. Pou fè sa, lave moso pwatrin yo poul ak bouyi yo nan dlo sale, Lè sa a, fre, retire zo yo ak po, Lè sa a, koupe an kib piti. Kòm pou dyondyon yo fre, yo ta dwe koupe ansanm plak yo ak fri ak sèl, pwav ak lwil legim jouk lò mawon.

Anplis eleman yo pi wo a "Bonaparte" sòs salad gen ladan legim divès kalite. Sa a mande pou ak anpil atansyon lave pòmdetè yo ak kawòt (lè l sèvi avèk yon bwòs fil) ak Lè sa a, bouyi yo nan veso an po yo, fre ak pè retire kale la. Apre sa, legim yo bezwen griyaj. Menm jan an tou, li rekòmande fè ak ze poul, dlo bouyi bouyi, ak nenpòt varyete fwomaj difisil. Anplis de sa, li ta dwe tèt pwòp ak fre nan zonyon wouj ak tise byen koupe yo.

Pwosesis la nan fòme asyèt

Trè byen fè aranjman pou yon "Bonaparte" sòs salad pou tab la jou ferye, nou bezwen pa trè gwo twou san fon, men gwo nan plat dyamèt. Ke li ta dwe kouch gaye ak tout engredyan deja trete.

Se konsa, nan baz la nan chodyè a se nesesè yo mete yon kouch nan pòmdetè bouyi, ak Lè sa a - fri dyondyon, yo ta pi bon kouvwi mayonèz amann may. Apre sa, nou bezwen mete moso yo nan poul, zonyon fre ak kawòt griye. Apre sa tout engredyan yo ta dwe ankò yon ti kantite mayonèz gou. Nan fen leti yo ta dwe kouvri ak ze bouyi. Sa a se pwodwi ki nesesè nan mayonèz la menm jan grès grès.

Nan Bwat de Petri sa a yo te tounen soti pi bèl ak li te kapab fasilman prezan sou tab la fèstivite, kòm kouch ki sot pase a se rekòmande yo sèvi ak fwomaj tise byen griye. Apre sa, pwodwi a letye nesesè dekore petal pèsi fre oswa oliv antye (oliv).

Bon asyèt manje soufle sou tab la

Bon gou ak moun rich "Bonaparte" sòs salad, ki resèt te konsidere kòm ti kras pi wo, li se dezirab pou aplike pou manje midi cho anvan plat la prensipal la. Li ta dwe tou dwe te note ke tankou yon kreyasyon pre-gastronomik ta dwe kenbe tèt ak omwen de zè de tan nan frigorifiques chanm. Pandan tan sa a, kouch yo nan legim, vyann ak dyondyon tranpe grès mayonèz ki pral fè sa a plat yon pi plis delika, mou ak bon plat. Jwi repa ou!