Resèt: Pasta ak vyann, tomat ak fwomaj, ak dyondyon

Pasta, w pèdi byen Munden ak anmèdan tout plat la. Vreman vre, si pou prepare yo pou resèt yo ki pi komen, trè byento yo ka jwenn anwiye. Sepandan, si ou vle divèsifye rejim alimantè ou ak rejim alimantè a nan fanmi yo, pran nòt: ou ka kwit manje pasta ak lòt asyèt orijinal yo. Nan ti bout tan, ou pral gen yon bagay yo sipriz envite yo ak kay la.

Ann kòmanse ak komen pi: rsèt "Pasta la ak vyann" se abitye nan pi fò moun, sepandan, pou kwit inisyasyon, n ap repete li isit la ankò. Ou pral bezwen yon fars - se boutik amann, lwil oliv pou kwit manje ak pasta. Nan yon lòt fason nou itilize yo rele sa a nautically plat pasta. Yo bezwen ou kwit manje, Lè sa a, mete deja deglase vyann mens nan chodyè a epi ajoute yon ti kantite tounsòl (legim) lwil oliv. Fars bezwen kraze ak alalejè fri. Lè sa a, nou voye jete nan yon chodyè jis kwit pasta, brase epi fèmen apre yon kèk minit.

Bote a nan resèt la se ke ou bezwen kwit jis yon kèk minit. Sou palè a pa gen anyen yo di - sa a se yon gwo plat. Menager marye, sitou sa yo ki gen timoun, ou jis bezwen yo adopte yon resèt pou "pasta ak vyann mens", paske li se yon opòtinite yo fè yon plat bon gou pou yon kèk minit.

Sepandan, ou ka ajoute yon ti kras gou plis bèl nan sa a plat. Pou fè sa nou bezwen chanje resèt "Pasta la ak vyann." Diferans lan se ke ou anvan ou mete fars a nan chodyè a, w ap bezwen fri li tise byen koupe zonyon ak kawòt. Aktyèlman, sa a se diferans la tout antye, men gou a sanble se yon lòt. Eseye!

Pasta ak vyann ak dyondyon

pran:
- espageti (kapab ranplase pa pasta senp) - sou 350 g;
- dyondyon (200 g);
- 200 g nan mens pushdown poul;
- yon sèl anpoul, an mwayèn;
- 3 ti kuiyè. l. keratin tomat;
- yon pakèt moun sou pèsi oswa Dill.

Mete espageti yo nan kwit manje, ak nan entre-temps la , prepare yon keratin. Pou fè sa, ou bezwen lave dyondyon, kale la e li te koupe an tranch piti. Zonyon yo epi ak fèy (pèsi, Dill), tise byen koupe. Nan yon chodyè fri fri zonyon an, ajoute vyann lan mens, twò piti fri. Lè sa a, ajoute sèl ak pwav, ajoute keratin tomat, ak nan yon kèk minit - yon vè dlo cho oswa bouyon. Melanje ak mitone pou 5 minit, lè sa a ajoute dyondyon yo ak mitone pou 20 plis minit, ki konsantre sou preparasyon pou la nan dyondyon.

Greens te ajoute sèlman lè ou fèmen dife a. Sèvi espageti ak sòs, w'a vide ak remèd fèy lè yo depoze ak (oswa) grenn wowoli.

Makawoni ak vyann ak tomat ak sòs fwomaj

Ou pral bezwen:
- anbalaj séchage pou vyann, oswa vyann, elatriye, nan chwa ou;
- bokal nan bwat tomat (tipikman 600-700 g);
- yon liv nan vyann bèf tè;
- pasta - 200 gram;
- 2 tas bouyon oswa dlo.

Pou sòs la:
- 2 ti kuiyè farin frans;
- 2 ti kuiyè bè;
- 200 g nan fwomaj cheddar;
- yon vè lèt.

Mens vyann nan gwo twou san fon chodyè fri cho yo melanje ak fèy santi bon, ajoute tomat yo, bouyon, brase ak vide tout gen pasta. Apre bouyi, mitone jouk pasta kwit.

Apa, prepare sòs la. Fonn bè an nan yon marmite sou yon chalè medyòm. Lè sa a, ajoute farin lan ak fwe fwe. Chalè nan yon koulè limyè mawon. Lè sa a, ajoute lèt, fwe tout ak anpil atansyon manyèlman. Rete tann sepesis, brase. Ajoute sèl ak pwav nan bouch ou epi ajoute fwomaj la griye ak brase anvan fèmen desann. Li fèt pou li "fonn". Sa pa vle di fwomaj la yo ta dwe konplètman fonn. Eseye gen gou a fwomaj sòs parèt, epi yo dwe fwomaj la dwe distribiye respire nan li.

Vide sòs la pasta ak ka pote nan tab la. Yo ta dwe sèvi imedyatman, cho. Bon apeti!

Sa a se yon resèt gwo! Pasta ak vyann ak tomat anba sòs fwomaj prepare sèlman mwatye yon èdtan, epi yo gen gou ekselan!