Pou kwit manje pasta

Pou anpil ane, cuisine Italyen se youn nan ki pi ekskiz ak bon gou. Pasta se yon plat endispansab nan kwizin nan ak gen anpil fason pou pou kwit manje. Toujou, gen direktiv ak kèk regleman.

Chwazi dantifris an dwa

Kole deytsvitelno te tounen soti bon gou, li nesesè okòmansman yo chwazi pasta la. Savwa, anvan achte a se nesesè yo peye atansyon sou koulè a, si sa posib - sant la ak teksti, menm jan tou ou li avèk atansyon sa ki ekri sou anbalaj la. keratin a ta dwe lis jòn, krèm oswa koulè lò. Sèl eksepsyon ki se espesyal kalite kole ki gen aditif, pou egzanp, remèd fèy, piman, epina ak lòt moun. Apre yo tout, chwa a depann sou preparasyon an dwa nan keratin la.

Ki jan yo kwit manje?

Pi souvan, Italyen yo itilize yon ti kras byen kuit pasta, ki te gen non nan "al dant". Sou palè a li se mou ase, men yo toujou konsève teksti kroustiyan legk4yu. Resèt pou dantifris nenpòt kalite gen yon règ enpòtan - yon rapò kòrèk la nan dlo, sèl ak pi keratin. Kidonk, se 100 g la pasta a pran pa plis pase 10 gram sèl, ak 1 lit dlo. Lè yo sèl sa a ajoute nan keratin la. Anplis de sa, pi ba pasta a nan yo ta dwe sèlman nan dlo a bouyi nan sant la nan chodyè a, tankou sa a se kote dlo a klou plis intans. Pandan ke kwit manje pasta a ogmante pa prèske de fwa. Li ta dwe tou dwe te note ke chodyè a kouvri avèk yon kouvèti pandan y ap kwit manje se pa nesesè. Nan ka sa a, li se asire w ke detanzantan brase pasta la.

Lè a li pran fè se pasta an kwit, ou bezwen dakò ak deklare a sou pakè a. Lè sa a, de minit jouk sansib ta dwe eseye, pa si wi ou non yo pare. Pa bezwen lave pasta a nan dlo frèt kouri kòm gout nan tanperati pral piye gou la. Kole konsève tout vitamin yo ak sibstans ki sou itil, li pa rekòmande yo lave.

Lòt kalite sòs pou pasta

Divès ranpli ak lòt kalite sòs yo ta dwe prepare davans pou ke pasta la te kapab ranpli le pli vit ke yo kwit. Chwazi sòs la kapab gen nenpòt ki, tou depann de gou endividyèl ou yo. Sa a kapab yon sòs krèm, tomat, ak moso nan vyann, bèt lanmè, sòs legim, osi byen ke diven ak sou sa. Chak nan yo bay paste a yon bon sant enkwayab ak gou.

lòt kalite sòs yo ki pi popilè pou pasta karbonara konsidere kòm Alfredo ak boloyz. Apre sa, nou pral montre w kouman yo kwit pasta karbonara nan . Li sanble li se ekstrèmman bon plat ak nourisan.

pasta Carbonara

Pwodwi pou pou kwit manje:

Lwil oliv - 1 gwo kiyè nan Atizay;.

Lay - 2 galik;

Bacon - 400 g;

Krèm 230 ml;

eu ze - 4 moso;

Espageti - 1 pake;

pwav;

Fwomaj rape - 240 g;

Sèl, remèd fèy

Preparasyon li se byen senp. Premyèman, ou bezwen yo chofe nan yon soteuz lwil oliv. Lè sa a, ajoute galik yo lay koupe ak fri yon ti kras. Lè sa a, ajoute bekonn, rache yo, ak kwit pou apeprè 4 minit. Koulye a, nan yon bòl separe melanje krèm a ak eu yo ze ak bat yo. Lè sa a, ajoute nan bekonn a ak lay. Lè sa a, bouyi pasta a, w'a vide ak pwav, griye fwomaj rape, l'a voye sòs bekonn. Kòm ou ka wè, pou kwit manje pasta nan kay - sa a se yon pwosesis ki trè senp epi fasil. Sèvi l 'yo dwe cho ak gani avèk vèt.

Pasta ak lay ak remèd fèy

Resèt la tou se byen senp. Anplis de sa, preparasyon an nan keratin a pa pral pran anpil nan tan ou. pwodwi:

Espageti - 1 pake;.

Lwil oliv - 2 gwo kiyè nan Atizay;.

Green Basil ak pèsi - 2 gwo kiyè nan Atizay. tise byen koupe;

Lay, tranche - 1 gwo kiyè nan Atizay;.

ji sitwon - 2 gwo kiyè nan Atizay;.

Pwav, sèl

Premye ou bezwen bouyi ak jete nan drushlag pasta. Lè sa a, chalè lwil la nan yon soteuz epi ajoute remèd fèy Basil la ak pèsi, koupe lay, ji sitwon, pwav, sèl. Melanje byen ak retire nan chalè. Lè sa a, melanje pasta a ak sòs la nan yon plat gwo twou san fon epi fè aranjman sou plak. Ka chak pòsyon dwe vide ak fwomaj rape griye. Kòm ou ka wè, preparasyon an nan keratin la pral pran yon ti tan, men li pral evantyèlman bon gou ak satisfè plat.