Kòm ki soti nan "pa gen anyen" fè sirèt: resèt lapshevnika

Pasta, nouy - manje yo trè nourisan, wo-kalori. Yon pwoblèm - anwiye "tès" olye byen vit. Sepandan, li kapab yon baz ekselan pou preparasyon an nan lòt manje, pa mwens remoute kouraj ak anpil bon plat.

Ki sa ki se lapshevnik

Pou moun ki gen pawòl Bondye a "lapshevnik" totalman abitye, eksplike: sa a marmite nan makawoni pwodwi yo. Chak resèt lapshevnika (epi yo kwè, anpil) ka gen ladan, nan adisyon a pwodwi a prensipal yo, yon plusieurs nan konpozan. Paske marmite epi pou yo jwenn gou dous oswa pare yon bon plat ou a, ak fwomaj oswa dyondyon, vyann oswa ze - nenpòt fason ou vle. Senp fondasyon soti nan farin lan kite yon sijè ki abòde lajè pou kreyativite ak eksperimantasyon.

Ki sa ou ka fè

Nou ofri ou yon resèt lapshevnika dous. pi fasil a ak senp. Youn sèvi ou ase deja kwit 250 g makaroshek, 1 ze, mwatye yon vè lèt, ak 2-3 kiyè kiyè ki gen sik ladan. Pan byen grese ak bè. Kouche nan pasta li. Bat ze ak lèt ak sik, vide melanj sa a nan farin. Voye nan fou a kwit tout bagay jouk lò mawon. Apwopriye asyèt sa yo pou manje maten oswa desè pou dine. Vide sou marmite kapab siwo myèl, konfiti oswa siwo. Ou koupe nwaye yo, melanje ak fonn bè an ak sèvi sòs sa a pou desè.

Ki vle di, opsyon nan devwa. Koulye a, resèt la lapshevnika plis konplike - ak fwomaj kaye. Pou li se apwopriye plat bò ke ou te prepare jou a anvan, men fanmi an toujou pa t 'manje. Li sanble trè bon plat, pesonn pa ka di ke sa a se kadav yo (ki, tou, yo dous). Pou yon pòsyon ta dwe:

• 240 gram nan pasta (lazay, espiral, nouy tèt li, elatriye);
• mwatye tas nan fwomaj Cottage;
• 1 ze;
• yon kiyè kèk nan sik (nan bouch ou - kèk moun tankou pi dous pokislee yon moun);
• pen ti kal pen - 1-2 kiyè;
• gwo kiyè magarin ak menm kantite lajan an nan krèm tounen (sa vle di tab);
• sèl, kòm dabitid, nan gou.

Li sanble lapshevnika resèt nou yo nan yon plat sa: fwomaj Cottage atravè yon Van oswa moulen. Te ajoute ze anvan tout koreksyon, sèl, sik, tout bagay sa yo ki konekte ak se farin lan melanje. plat boulanjri ak anpil atansyon andwi ak magarin, w'a vide ak pen, li se mete deyò nan melanj la ze-pasta. Li se mete sou tèt krèm tounen (li ta dwe gaye sou sifas la tout antye). Ajoute fonn magarin ak kwit jiskaske sèk. Te sèvi sou tab la ak krèm tounen oswa konfiti, siwo, siwo myèl. Isit la nan yon resèt lapshevnika pou rayisab dous.

frison

Pou moun ki ta pito yo manje byen ak seryezman, gen yon lòt, plat byen remakab nan nouy konn kwit nan fou - kugel. Li refere a tradisyonèl cuisine la jwif, men gou a pral gen reprezantan ki nan nasyon diferan ak nasyonalite: manje a se bon gou ak an sante. Pou aromatize ak Piquant Kugel chwazi pwodwi sa yo:

• mens flotè farin ze - 200 g;
• 2 zonyon, lay zubochka 4 (ka prese dirèkteman atravè spadefoot);
• ze - 3 moso;
• poul oswa zwa krakman - 3 kiyè a te ak tèt la;
• Keratin tomat - 2 ti kiyè luil;
• mwatye gwo kiyè nan krèm (yon krèm oswa bè);
• kondiman ak divès kalite fèy santi bon. Nice ou genyen nan men ak bouyon kib savoureuse poul oswa kodenn;
• Natirèlman, lwil oliv.

Kontinye. Pare kugel - manje gwo pou manje maten, manje midi oswa dine.

1. Kwit nouy yo.
2. Osi lontan ke pwosesis sa a ap kontinye, ou ka fè sòs la. zonyon koupe, vide nan chodyè a, dlo a te ajoute. Tout se mete yo sou chalè segondè jiskaske likid la lèt évaporé OU. Sa a Trick ti kras ede yo retire rasin nan anmè nannan.
3. Vide lwil oliv la, dife a fè peyaj, se pou zonyon yo alalejè dore. Apre sa, li mete nan yon lay ak lòt fèy santi bon, brase, alalejè kraze banza la. Next vire tounen krèm (oswa ranplasman li yo), lè sa a tomat ak krepitman. Tout se melanje, se langi. Epi ou pandan y ap kondwi ak nouy - li bouyi ak kwit, li ta dwe ka retire yo nan recho a, drenaj epi rense.
4. An jeneral yon flotè bòl melanje avèk sòs. Kondwi nan ze l 'yo, tout re-melanje, w'a vide ak grenn kumen.
5. Prepare yon plat boulanjri. Wile l 'ak lwil oliv.
6. Se mete nan vid la mwazi, se mete yo nan dife pou chofe fou a ak kwit pou apeprè inèdtan (tanperati - 180 degre).
7. Yon ti jan nan refwadi plat la fini koupe nan pòsyon fragman Li sèvi ak pwason oswa vyann.

Mwen te renmen resèt? Aprann, prepare, vin tounen yon gastronomik vre!