Pasta: benefis yo ak enkonvenyans. Konbyen fwa mwen ka manje pasta?

Nouy se yon plat bò pi renmen nan anpil moun ak yon plat popilè nan anpil peyi diferan. Fwomaj ak vyann, ak lòt kalite sòs konplike, fri ak bouyi tou senpleman, yo renmen pa granmoun ak timoun. Pasta - yon pwodwi inivèsèl ak ki soup bouyi ak kaswòl yo ap prepare, li se itilize kòm yon gani ak yon plat ki apa a. Ak nan kou, nou ta dwe mansyone gou bèl bagay yo. Men, toujou li rete nan kesyon, ki bay kò a pasta la. Benefis ak enkonvenyans nan pwodui sa a pral diskite pa nou jodi a, e Lè sa a, ou ka fè konklizyon pwòp ou yo.

Senk gwo gwoup

Se pa tout nan nou ap byen vèrs nan cuisine Italyen. Epi pafwa tande yon non abitye, pa konprann ki sa ki nan mennen. Se konsa, nou vle eksplike yon ti tan ki sa yo pasta la. Benefis ak enkonvenyans nan nenpòt nan espès sa yo, se prèske ki idantik, se konsa endividyèlman pou chak nan yo, nou pa pral pale.

• Espageti - pwodwi long, ki fè yo depreferans adapte pou kap founi bay sòs. Cappellini se ti an dyamèt ak fòm wonn, epi yo bavette a Ligurian aplati.
• atik kout. Isit la espès menm plis. Fusilli gen yon fòm espiral, kim a - kanal, Pipa Rigat semicircle sere.
• Ki gen fòm pwodwi yo apwopriye pou ranpli fars. Li farfallini - papiyon kazercheche - kòn, oswa kampannelle nan fòm lan nan ti klòch.
• Pasta pou boulanjri. Li kanelonni, se sa ki, tib gwo ak k ap grenpe - fèy papye yo yo Sandwitch fars ak kwit nan fou an.
• Pou soup ka pran bag ti - Anelli.
• kolorata Pasta - sa vle di ki gen koulè pal pasta.

Variétés ak karakteristik yo

Klas depann sou materyèl la anvan tout koreksyon soti nan ki yo te fè pasta. Benefis ak enkonvenyans yo pral yon ti jan diferan, kidonk, ou bezwen yo peye atansyon a enfòmasyon yo bay sou anbalaj la.

• Gwoup A - se chwa ki pi bon pou pwodwi manje rejim alimantè yo te fè nan ble difisil nan dezyèm lan, premye ak pi wo klas yo.
• Gwoup B - li nan pasta, te fè soti nan mou 1ye ble vitreèn ak pi wo klas.
• Gwoup B - pwodwi chè te fè soti nan varyete ble mou, ki diferan nan yon koulè blan oswa jòn.

Natirèlman, bagay ki pi itil yo achte bon jan kalite pwodwi, sa vle di pasta solid. Benefis ak enkonvenyans depann sou metòd la ak kantite lajan pou sèvi ak pwodui sa a. Sepandan, trete li kòm yon plat ki apa a, li ta dwe remake ke sa yo se pwodwi yo pa bouyi mou, pa bwa yo ansanm epi yo pa pral ajoute ou nan pèdi pwa. Yo gen yon estrikti konplèks nan idrat kabòn. Kòm yon rezilta, kò a ap dijere yo pou yon tan long, ki vle di ke ou ka bliye sou grangou.

pwopriyete itil

Epi, koulye a kite a pran yon gade pi pre nan sa ki konstitiye yon benefis / mal nan pasta solid. Premye bagay yo pale sou estrikti. Anpil fwa moun ki ta pito sereyal diferan, ki kwè ke pasta bay kò a ak idrat kabòn senp. Men, li se pa konsa pou sa. pwodwi bon jan kalite soti nan durom ble - li se yon sous nan sibstans ki sou sa yo:

• Vitamin B. regilye fini nan MICRONUTRIENTS enpòtan sa yo nesesè pou tout ògàn ak sistèm yo.
• Vitamin E - yon sous dlo nan jèn moun ak yon antioksidan natirèl.
• pasta la yon anpil nan mineral.
• idrat kabòn konplèks, ki pou yon tan long yo kenbe yon sans de sasyete epi yo pa ogmante nivo sik nan san.
• asid amine ki plis tout bagay sa yo ede nan batay la kont depresyon.
• Yon lòt eleman ki gen ladan nan excès durom pasta. Benefis (mal), li ki depi lontan dekri nan nutrisyonist. Lefèt ke moun nan pou yon tan long pa santi grangou, li se yon merit nan fib. Ak yon lòt fwa yon moun se plen, li pa rale sou ti goute, ak li ap travay efektivman, ak nan tan sa a kò a nan efektivman boule grès.

Pou moun ki sou yon rejim alimantè

Li se aktyèlman yon miskonsepsyon sa yo ki an pasta grès. Sepandan, sa a se vre sèlman pou yon pwodwi bon jan kalite. Aktyèlman, nan peyi Itali sèlman te fè nan durom ble ka rele "pasta". Benefis ak enkonvenyans sante a tout moun ki tankou pwodwi yon pou Italyen yo yo klè. Se sèlman nan ka ta gen pwoblèm grav ak plat dijesyon nan pasta sa yo pouvwa lakòz konstipasyon akòz kontni segondè fib li yo. Lòt enpèfeksyon yo tou senpleman pa fè sa.

Yo pa gen ak gram grès. Se poutèt sa, yon baz ideyal pou manje pandan rejim alimantè a. Kalorik ki ba, sou 350 kilokalori pou chak 100 G. nan pwodwi. Natirèlman, sezonman ak bè ak tout grès lòt kalite sòs, yo ka vin tounen yon menas nan yon figi mens. Men, avèk séchage legim ou ka manje yo san yo pa pè.

Ak sa ki nutrisyonist di sou pasta soti nan varyete ble mou? Nan peyi Itali, Lafrans ak Lagrès, se pwodiksyon sa yo konsidere kòm fo ak ilegal. Paske tankou yon pwodwi gen yon kantite lajan menmen nan Gluten ak lanmidon. Sa a radikalman chanje sitiyasyon an. Pasta, ki gen yon kantite lajan nan Gluten ak lanmidon, malsen, mal dijere ak kontribye nan slagging nan òganis lan. Nan ka sa a, gen yon efè ti kras diferan. Kòm san antre nan yon gwo kantite lajan ki gen sik ladan, men byen vit aksyon yo kouri soti, epi ou santi ou grangou ankò.

Peye atansyon sou anbalaj

Nan teyori, paske nan enfòmasyon ki espesifye sou anbalaj la, ou ka wè ke nan devan ou pou makawoni la. Benefis ak enkonvenyans nan sante fasil detèmine ki baze sou konpozisyon an. Men, nou yo souvan konfwonte ak lefèt ke manifakti a endike farin frans blan ak dlo. Sepandan, varyete nan kapab byen tout, enfòmasyon sa a rete dèyè sèn nan.

Ak anpil atansyon enspekte ou achte a. Sa yo pasta soti nan durom Amber-jòn. Men, si yo yo trè ki graj, byen klere, ak plak blan, yo te farin frans pou òdinè itilize. Epi tou, eseye pliye espageti. Te fè nan mou ble vit repo, ak bon jan kalite pasta soti nan durom ap vin yon grannèg pliye.

valè nitrisyonèl

Sou pake a gen se toujou yon ti tab kote ou ka wè valè a enpòtan. Sa a rapò nan grès, pwoteyin ak idrat kabòn pou chak 100 g nan pwodwi. plis yon pati a nan pwoteyin nan, pi bon an pasta la. Si kontni an pwoteyin nan mwens pase 11 gram, Lè sa a, pa anmède avèk pwodui sa a nenpòt atansyon. reyalizasyon ideyal la moun sa yo ki nan ki kontni nan pwoteyin se pa mwens pase 14 g, sètadi yo gen yon estrikti fleksib, epi yo parfe apwopriye pou rejim. Opsyon nan pi bon pou moun ki konfòme yo ak yon rejim alimantè ki an sante - li a makawoni ak fwomaj. Benefis ak enkonvenyans yo pral detèmine sèlman pa kantite lajan an nan sa a plat bon gou ke ou manje. Nan pòsyon rezonab, ou bay kò a ak yon seri plen nan pwoteyin ak eleman nitritif san yo pa risk nan figi yo.

Multi-sifas ki gen koulè pasta

Jodi a, nan yon papiyon mòd anpenpan koulè ak kokiyaj ke timoun manje ak anpil plezi. Sepandan, ou bezwen chwazi ak anpil atansyon pasta a koulè. Benefis ak enkonvenyans nan pwodui sa yo yo evalye nan menm fason an kòm tout lòt moun yo, plis asire w ke ou li sa aji kòm yon lank. Dabitid se fenouy, bètrav, pèsi ak sepya lank. Sepandan, manifaktirè ki malonèt ka sèvi ak koloran chimik. Nan ka sa a, yo dwe konpozisyon sa a ap make ak yon varyete de engredyan ak endèks E. Bay moute tankou yon achte. Li se pi bon ajoute dlo lè pou kwit manje nan kale zonyon, kawòt yo oswa bètrav.

eple pasta

Jodi a li se yon pwodwi ki ra ak chè, ki se jwenn sou etajè yo makèt. Fondamantalman, yo yo vann nan pri a nan vyann. Èske sa se jistifye tag nan pri, ou deside. Se konsa, sa se eple pasta? Benefis ak enkonvenyans nan pwodui sa a se materyèl la anvan tout koreksyon soti nan ki li se te fè. Eple - se itilize depi ansyen fwa nan yon ki gen anpil valè di ki kalite ble. Li se karakterize pa yon kontni segondè nan pwoteyin, ak yon konsantrasyon bon nan asid amine ak vitamin nan gwoup B. Konpozisyon nan pasta se trè senp: sereyal, wholegrain polbyanaya.

Li sanble tout bagay se amann, men pri a se toujou konfonn. Jije pa kòmantè yo nan konsomatè, bon gou pasta, pa bwa yo ansanm, men li kapab yon pwodwi menm jan an durom ble ka achte a yon pri pi ba. Se konsa, ou ka achte yon pake sèl nan echantiyon an, ak Lè sa tèt yo chwazi pou tèt yo yon pwodwi pi renmen.

olye pou yo yon konklizyon

Nou te di ou sou benefis yo ak enkonvenyans nan pasta. Kounye a ke ou konnen ke yo kapab itilize san lòt kalite sòs gra yo manje byen souvan, altène ak lòt sereyal. Sepandan, li ta dwe chwazi pwodwi ki soti nan durom ble, ki bay kò a bay enèji, vitamin ak mineral. Nan peyi Itali, asyèt pasta ak engredyan diferan yo te itilize sou yon baz chak jou, men moun ki rete nan peyi a pa soufri soti nan pwa ak sante pwoblèm depase.