Rice farin frans: kalori, pwopriyete itil nan konpozisyon an. Recipes krèp ak fwomaj

Farin Frans - pa gen okenn farin frans e pa gen farin frans farin frans. Ble, RYE, mayi, francha avwan, diri ...

Farin Frans - poud ki se jwenn nan fanm k'ap pile nan rekòt grenn jaden sereyal. Aparèy la premye pou fabrike li yo yo dwe BC la milenè katriyèm. moun Primitive blanchi grenn ak kout wòch. Depi lè sa a, li te anpil dlo koule, men jouk kounye a limanite se pa egzistans li, san yo pa sereyal, farin frans ak boulanjri pwodwi yo.

Nou ap abitye boulanjri ak asyèt soti nan farin frans lan ble tradisyonèl yo. Sepandan, nan peyi yo nan Azi Sidès, Japon, Lachin, ki pi popilè a se chapsari (dezyèm non - farin frans diri), ki se jwenn nan fanm k'ap pile poli diri a blan oswa mawon.

Konpozisyon nan farin frans soti nan diri

se Rice farin frans valè pa sèlman pou kalite gastronomik yo, men tou pou pwopriyete itil.

Yon santèn gram nan pwodwi gen nan:

1. Mineral:

• fè - 0.35 mg
• fosfò - 98 mg,
• Kalsyòm - 10 mg,
• Manyezyòm - 35 mg,
• Zenk - 0.8 mg
• Selenyòm - 15.1 mcg
• kòb kwiv mete - 0.13 mg
• potasyòm - 76 mg,
• Manganèz - 1.2 mg.

2. Vitamin:

• B6 - 0,436 mg
• tokoferol (E vitamin) - 0.11 mg
• riboflavin - 0.021 mg,
• Kolin - 5.8 mg
• Niacin - 2.59 mg.

3. Lipid:

• satire asid gra - 0,386 g
• monoensature asid gra - 0,442 g
• poliensature asid gra - 0,379 g

valè enèji

Rice farin frans - yon nèj-blan, mou, pudroobraznaya. Li pa gen okenn gou oswa pran sant.

Nan 100 gram nan diri farin frans gen:

• idrat kabòn - 80 gram;
• pwoteyin - 5.9 gram;
• grès - 1.42 gram;
• dlo - 11 gram;
• fib - 2.4 gram.

Rice farin frans, kontni CALORIC pou chak 100 gram ki se 366 kilokalori konpoze de 80 pousan nan lanmidon an epi yo pa gen Gluten. Li se Gluten-gratis pwodwi yo pafè.

Rice farin frans: benefis yo ak enkonvenyans

Konpozisyon an ak kontni CALORIC nan farin melanje soti nan diri kòz li kalite itil:

• ipoalèrjenik (pa gen okenn Gluten pèmèt ou sèvi ak li pou manje ti bebe yo ak dyetetik);
• li pa lakòz gonfleman, flatulans, maladi nan aparèy la gastwoentestinal;
• nòmal peristalism nan entesten;
• Li ede Geri sistèm nan kadyovaskilè soti nan move kolestewòl;
• Li se itilize nan rejim alimantè febli pèp la ak atlèt ak depans enèji segondè;
• pafè pou manje nan pasyan ki gen ren ak kè echèk, doulè, enterkolitom, maladi ilsè gastric;
• Li fè pwomosyon pèdi pwa kòm byen ke itilize nan manje te fè soti nan farin frans diri ki gen yon valè enèji segondè diminye bezwen an pou sik ak grès.

Malgre benefis yo evidan, pwodwi a se pa konsa pou sa inonsan. Twòp konsomasyon nan farin frans diri yo ka danjere:

• farin frans se ba nan tyamin (vitamin B1), Se konsa, si rejim alimantè a fòme an majorite ak farin frans diri, Lè sa a, asyèt li ta dwe complétée ak manje plen tyamin;
• farin frans se pratikman pa gen okenn vitamin A ak C, li se endezirab pou itilize pou dyabetik;
• pwodwi a ta dwe dwe pridan pou itilize pou moun ki gen tandans fè konstipasyon kwonik, moun soufri nan malfonksyònman seksyèl, osi byen ke nan peryòd la nan kranp nan vant egi.

Rice farin frans nan fè manje

aplikasyon prensipal yo nan farin frans diri - kwit manje ak pwosesis manje.

Li se engredyan prensipal la pou fè tradisyonèl nouy Chinwa diri, ki se gaye anpil nan peyi yo nan sid-bò solèy leve pwovens Lazi. Soti nan soup li, li te sèvi kòm yon gani pou legim, vyann ak fwidmè, ak kòm yon plat ki apa a, ajoute nan Desè ak salad.

Rice farin frans, ble pi ba kalorik ki te itilize pou yon pakèt nan krèp, gato, fwomaj, kaswòl. Li avèk siksè konbine avèk farin ble lè boulanjri ledven pen.

Nan peyi Azyatik, se farin frans diri itilize kòm yon epis. Sèvi ak li yo nan preparasyon an nan lòt kalite sòs, mayonnaises, ketchups, sosison, Pate.

farin frans Rice se yon pwodwi dwe pou manje tibebe, labouyl te fè soti nan li epi li ajoute nan nan bwat.

Farin Frans, diri se itilize pa sèlman nan kwit manje, men tou nan pwodui kosmetik. Li se ajoute nan vle di la divès kalite pwodui kosmetik dekoratif - poud, lonbraj je, mask kosmetik.

Pwopriyete yo nan farin melanje diri (itilize, danjere ak kalori diskite an detay anwo a) fè li atire pou itilize nan fè manje lakay ou. Kòm deja mansyone, li pa gen Gluten, li se trè itil, epi tout asyèt yo trè sansib.

Isit la yo se kèk resèt senp nan ki farin frans diri se prezan. Nan kalori pèmèt ou sèvi ak yo pou rejim alimantè a.

resèt pou krèp

Krèp te fè nan farin frans diri jwenn mens ak kroustiyan. Yo ka manje ak lòt kalite sòs divès kalite, lèt kondanse oswa konfiti. Men, nou dwe sonje sa ke nenpòt testaman pral amelyore asyèt kalori.

Nou ofri ou yon resèt trè senp pou yon desè bon gou ak sòs pwa.

valè enèji nan krèp te fè nan farin frans diri:

• kontni an kalorik pou chak 100 gram - 210 kilokalori;
• idrat kabòn - 72,9%;
• grès - 18.2%;
• pwoteyin - 9%.

engredyan:

• diri farin frans - 200 gram,
• lanmidon (pòmdetè) - 1 kiyè,
• sik - 3 gwo kiyè,
• fre lèt - 2 tas,
• ze - 2 moso,
• manjab sèl - te mwatye kiyè,
• lwil flè solèy - De gwo kiyè.

Konbine farin frans lan ak lanmidon, sèl, sik, melanje byen. Melanj lan farin frans nan kondwi ze a, ajoute lèt. Tout brase jouk lis (ou ka sèvi ak yon blenndè oubyen mixer), ajoute lwil oliv tounsòl. Melanj lan se pare pou krèp boulanjri.

Kwit krèp sou yon byen-chofe fri chodyè sèk.

Pou prepare sòs la, pwa mande pou:

• lèt - 1/2 tas,
• sab sik - 3 gwo kiyè,
• bè - 1 kiyè,
• Pear - 1 moso (gwo)
• An poud kannèl, sik vaniy - a gou.

tank melanj la lèt, sik ak bè. Te melanj lan mennen l 'bay yon bouyi ak kwit jiskaske epè (apeprè 15 minit).

Pear netwaye, koupe an kib, mete nan bouyi melanj. Cinnamon ak vaniy (si ou vle) ajoute nan pwa a. Sòs kontinye kwit jiskaske epè 15 plis minit.

Krèp ak sòs pare yo sèvi yo.

resèt fwomaj

Resèt pou gato fwomaj lètkaye te fè soti nan farin frans diri se senp ak mande pou pa gen konpetans espesyal. Plat la vire soti trè bon plat ak apetisant.

Ki jan nourisan fwomaj gato te fè soti nan farin frans diri:

• kontni an kalorik pou chak 100 gram - 145.1,
• idrat kabòn - 11.2 gram,
• grès - 2.9 gram,
• Pwoteyin - 18.9 gram.

Pou prepare plat la ou bezwen:

• fwomaj (fre, semi-ekreme) - de pake nan 200 gram,
• poul ze - 2 moso,
• diri farin frans - 5 oswa 6 kiyè kantin
• sik - 5 oswa 6 kiyè kantin
• vaniy sik - 1/3 te kiyè,
• Lemon - 1 moso,
• lwil flè solèy - 2 gwo kiyè.

Oto domaje lave ak anpil atansyon jòn kale (zès) griyaj tise byen griye.

Fwomaj Cottage yo mete nan yon bòl, Mach byen, ajoute sik, vaniy, sitwon zès. Tout melanj la, nan kondwi ze a, melanje byen ankò. Ajoute farin diri. Te melanj lan ki kapab lakòz byen bat. Tout eleman ka melanje lè l sèvi avèk yon blenndè.

Soti nan farin fwomaj yo ki kapab lakòz avèg. Chalè chodyè a, bwose l 'ak lwil oliv, fri materyo an sou tou de bò jouk lò mawon. Fwomaj anvan k ap sèvi (si sa nesesè) sèk nan lwil oliv depase avèk yon sèvyèt papye. Sèvi ak krèm tounen, konfiti, lèt kondanse oswa fwi.

Rice farin frans: Bote resèt

Anplis de sa nan asyèt bèl ak an sante, ki soti nan farin frans diri fè yon mask pou figi a ak cheve. Yo se fasil fè nan kay la. Ou vle eseye? Lè sa a, w ap bezwen pwodwi sa yo:

• unpolished diri sereyal - 1 gwo kiyè,
• myèl siwo myèl - 1/2 ti kiyè
• lwil oliv (lwil oliv de preferans oliv) - 1/2 ti kiyè
• krèm bèf (natirèl) - 1 ti kiyè.

Premye ou bezwen kwit manje yon repa. Pou sa figi tise byen an (nan yon poud) yo ta dwe kraze nan yon moulen kafe.

kapasite nan konbine farin frans diri, siwo myèl, krèm, lwil oliv. Tout melanje byen. Aplike nan figi geri ak men pou ven minit. Lè sa a, rense l avèk dlo fre. Se pwosedi a te pote soti chak dis jou.

Jije pa kòmantè yo, se mask la te fè nan farin frans diri pou fè fas a - jis yon obèn! Li travay bèl bagay: wageni, blanchi ak nouri.

konklizyon

Rice farin frans - ki pi popilè a apre ble. Li se te fè soti nan diri poli, li pa gen Gluten.

se Rice farin frans yo itilize nan pwodiksyon an nan Gluten-gratis ak manje timoun yo. Asyèt prepare soti nan li, li se fasil dijere. konn kwit nan fou te fè soti nan farin frans diri vire limyè, Fertile, ak yon kwout kroustiyan.

Farin Frans soti nan diri se fasil fè nan cuisine lakay ou: ou jis bezwen moulen diri grenn jaden kalite unpolished nan yon moulen kafe.

Eseye kwit pou tèt ou ak manje fanmi ou ak adisyon a tout moun ki tankou pwodwi yon - ou pa pral regrèt. Kwit ak renmen, eksperyans.

Bon apeti!