Salad ak kanna: yon varyasyon kèk

Lè ti goute yo ak poul sanble yo gen yon bagay òdinè ak anwiye, epi ou vle pou aplike pou atizay gastronomik yo nan vyann lan nan bèt volay, sa a plat se byen kapab sipriz menm goumè nan sezonman. Se konsa,: yon sòs salad ak kanna - nan atansyon ou! Gen kèk moun ki jwenn vyann lan sanble li twò fonse, men sa a ka dwe atribiye a pati pyès sa yo diferan, eksepte breche la. Natirèlman, yon konje se pi fonse ak pi gra pase poul la menm, men ak gou a ap vin pi delika, ak sòs salad a ak kanna juicier. Oke, kite la eseye kwit?

anpil varyasyon

trenng kanna ka kwit yon anpil nan asyèt bon gou, ti goute, epi li se itilize pa sèlman bouyi men tou, griye ak fimen vyann kanna. salad sa yo pral jwi gou a orijinal la nan tout moun sa yo rasanble pou tab la jou ferye, oswa rayisab nan asyèt ekskiz, ki fè yo sanble pou yon repa fanmi an.

Yon ti kras sou vyann lan

Kanna kò olye gen anpil grès, se konsa yo ranpli sòs salad a pi bon pase yon konpozisyon byen file. Legim yo tou se yon gwo adisyon nan engredyan prensipal sa a. Popilè nan yon varyete kwizin ak salad diferan sourish fwi: ble prunye, grenad, fig frans, zoranj ak mandarin. An reyalite, yon sòs salad ak kanna - pwodwi moun rich, nourisan ak itil nan menm tan an, kèlkeswa nan lefèt ke pou engredyan yo pou ajoute pou li kòm yon sipòtè. Vyann kanna tou se trè espesifik: sant la, gou a. Paske li pa kapab konbine avèk chak pwodwi. Kòm pou estasyon gaz yo, sòs salad a ak kanna renmen melanje, w'a vinèg ak legim (oliv oswa lòt) lwil oliv. Ou kapab tou itilize ji a nan yon sitwon, lacho, zoranj. Epi, koulye a - yon resèt.

Salad ak kanna. Resèt ak jenjanm

Pou preparasyon li yo nou bezwen: 200 gram nan vyann kanna (tete), lwil oliv legim, jenjanm - griye, fre, Wouj cho chili pwav nan kantite lajan an nan 1 moso, zonyon ble, yon ti kras sòs nan soya, seleri, zukèini, piman klòch, 2-3 gwo prunye ble, chou - 200 gram, fre silantro - 1 pakèt moun.

Preparasyon nan manje cho

1. Premye konje kanna koupe an ti moso.
2. Ginger (rasin) nan nèt la ak twa tise byen griye. Chili koupe nan bann.
3. chodyè a vide lwil legim, chofe byen. Mete pwav a, jenjanm ak koupe kanna. Fry sou chalè wo pou 3 minit, se konsa ke vyann lan "dorur".
4. Zonyon pwòp ak twal shinkuem. Sweet pwav koupe an tranch (oswa bag mwatye, bann - tankou ou renmen). Seleri koupe nan twou bag mwatye. Nou mete deyò tout engredyan yo nan yon chodyè, fri kèk plis.
5. Kourjèt koupe nan bann. Plum koupe, retire grenn yo e li te koupe an tranch. Ajoute zukèini yo nan chodyè a ak drenaj, vide nan sòs la soya ak brase fri menm yon ti tan.
6. Shinkuem chou ak silantro, gaye sou pwa nan total de chodyè a. Pote nan bouyi ak fèmen. Ba li melanje pou 15 minit.
7. Sou tab la se te sèvi cho (cho) fòm, dekore avèk remèd fèy fre, tranch mandarin.

Salad ak fimen kanna

Pou preparasyon li yo nou bezwen: 200 gram nan kanna konje fimen (tete), yon pakèt moun sou epina, yon koup nan pòm tounen-dous, lwil oliv, grenn moutad, sòs-Balm, siwo myèl, yon ti kras nwa (de preferans Pine), pwav + sèl (ou kapab sèvi ak yon melanj de piman).

manje pare

• Fimen tete, koupe an tranch mens.
• Ponm koupe an tranch mens oswa bann.
• Melanje nan yon bòl moutad la ak siwo myèl ak lwil oliv, ajoute nan pwa a nan sòs balzamik, nou Salt-pwav.
• Melanje baton pòm ak tranch nan vyann kanna, ajoute fèy epina, abiye, brase. Voye sòs salad ak nwa kraze.

avèk zoranj

Salad ak kanna ak zoranj - yon ekselan e ekskiz délikatès, ki te gen rasin Oriental. Nou pral bezwen: kanna tete, mèg (lwil oliv de preferans oliv), leti, zonyon wouj, zoranj. Yon Recharges bon plat sòs salad ak dwòl sòs kiyè soya, 3 gwo kiyè nan lwil legim ak 2 gwo kiyè nan ji zoranj, se yon moutad grenn jaden ti kras, epis santi bon kòm pwav, sèl.

dispoze padone

• tete mwen ak obsushivayut. Sou Ensizyon nan po te fè, pa nan fen an. Se lwil oliv la melanje ak sèl, pwav. Marinad nan sa a melanj de tete a, mete sou kote pou 15-20 minit nan yon bonm nan.
• Leti m ', nou sèk nan imidite a depase.
• Orange pwòp, retire fim nan, se konsa ke kite sèlman kò a.
• Zonyon koupe nan twou bag mwatye.
• Pan yon bon moute cho. Mete tete, po a desann, fri byen vit jiskaske lò (sou tou de bò).
• Apre tete gaye nan yon mwazi pou boulanjri ak chofe a kwit nan 190 ° C fou pou apeprè 10 minit Lè sa a, konje koupe an kib.
• Sou yon plak kouche soti fèy leti, tèt - tranch konje nan kanna ak zoranj tranch, koupe zonyon.
• Top kamouflaj leti.
• Pou ranpli a, melanje engredyan yo pi wo a ak vide plat la.

Pran yon pwa!

Salad ak kanna ak pwa - yon chwa ekselan pou tab la jou ferye. Nou mande: yon pè nan trenng mitan kanna, pwa gwo (oswa nimewo ti), yon santèn gram nan fwomaj feta, rokèt gwo bout bwa 2, yon melanj de piman ak sèl. Met gaz: Yon kiyè kèk nan oliv legim lwil oliv, menm kantite lajan an nan balzamik vinèg, ji a nan mwatye yon sitwon, pwav ak sèl dapre gou ou.

preparasyon

Konje kale pral fè yon kèk koupe fon. Sèl ak pwav. Fry nan yon chalè modere sou tou de bò (5 minit chak). Transfè nan yon plak, nou pral kouvri yo ak papye epi kite li poze pou yon ti tan. Pandan se tan, prepare sòs la. Pou fè sa, melanje engredyan yo pi wo a nan yon bòl ak vzobem nan eta a nan kim la. Nou pral koupe pwa a nan tranch mens. Feta konfizyon grosyerman nan men. Yon konje kanna pral koupe an ti moso. Apre sa, mete nan rokèt nan plat, ajoute fwomaj la ak pwa, mete koupe file. Anvan k ap sèvi, ou pral bezwen ranpli sòs la ak melanje. Jwi tout manje a!