Salad "lamarye" ak fimen poul: Engredyan ak resèt

Salad - yon plat inivèsèl nan depo a nan chak otès oto-respekte. Abilte diferan engredyan yo, ou kapab kreye yon satisfè plat prezantab soti nan pwodwi bouyon.

se Baz la popilè nan vyann fimen sòs salad poul. Juicy vyann ak tout gou a nan lafimen ann amoni ak legim fre, leti, fwomaj ak epis santi bon bon plat. Amalgam mayonèz, lwil oliv, sòs soya oubyen yogout grèk pral fè gou manje bon gou ak moun rich.

Salad "lamarye" ak fimen poul - youn nan resèt yo ki pi popilè. Dèyè non sa a bay manti yon anpil nan varyasyon nan asyèt. Poukisa "lamarye"? Remoute kouraj sòs salad ak zwazo popilè nan maryaj kòm ti goute. Joli grangou, envite yo te jwi li bò tab la kòm anpil jan lamarye a tèt li.

Pou fè pati nan plat nan rejim alimantè a chak jou oswa fèstivite, pa nesesèman rete tann pou yon envitasyon nan nòs la, li byen kèk chwa popilè nan sòs salad "lamarye" ak fimen poul.

Yon varyasyon sou tèm nan nan "lamarye" ak nwaye ak prun

Plannen sansib ak gou bon gou nan nenpòt ki plat - fre byen chwazi engredyan. Pou sa a resèt li enpòtan yo chwazi-wo kalite vyann poul. po bèt volay yo ta dwe klere, limyè koulè lò ki pa gen okenn boul ak lòt blesi. Vyann juicy, san yo pa odè nesesè, woz-wouj koulè.

Anvan prepare leti "lamarye" fimen poul ak dyondyon ak yon engredyan prensipal nesesè yo retire po a ki gen tout sibstans ki sou yo nosif lage nan kò a pandan lavi sa a ki nan bèt la ak pandan tretman an chalè.

eleman debaz:

1. Fimen poul - 250 gram.
2. Sèk prun - 75 gram.
3. Ze - 3 moso.
4. Fwomaj "Ris" - 200 gram.
5. Chanpiyon - 200 gram.
6. Zonyon - 1 moso.
7. Lay - 2 galik
8. Nwaye - 30 gram.
9. Mayonèz, lwil legim, sèl, pwav.

Pou decoration:

• Pwav - ½ moso.
• Grenn nan yon grenad mi - 15-20 miyèt moso.
• Dill, pèsi - yon ti ponyen.

Pou kwit manje enstriksyon

Salad resèt "lamarye" ak fimen poul enplike nan tap mete engredyan sou yon kouch plato gwo. Men, anvan, yo bezwen prepare.

Soti nan poul separe vyann lan, koupe an moso gwosè medyòm. Koupe rense anba dlo k ap koule soti nan sab ak pousyè tè, tranpe nan dlo bouyi pou demi èdtan yon pou tendres. Rache.

Blan ak eu a bouyi ze griyaj ak elaji san gad dèyè ki apa a. Menm jan an tou kontinye ak fwomaj.

Zonyon kale, koupe an kib, koupe nwaye yo, divize an 5 pati egal-ego. Chanpiyon lave ak koupe an tranch.

chodyè a vide lwil flè solèy, rete tann jiskaske li se byen chofe moute, fri zonyon an jouk limyè mawon an lò, ajoute dyondyon, sèl la ak pwav, kwit pou 15 minit. Rete tann yo refwadi desann, mete yo sou yon plak ap eseye evite kontak ak lwil oliv depase.

Dan netwaye, te pase nan mitan laprès la. Brase nan lay.

Sou wonn nan plat oswa rektangilè mete fri dyondyon, voye yon pati nan nwa a, ak mayonèz. Kote eu yo ze. Gaye fwomaj "Ris" pati voye nan nwa, trase yon may epè nan mayonèz. Sa a se ki te swiv pa yon kouch fimen poul nan nwaye, andwi mayonèz. Sou poul mete prun yo ak nwa ankò e ankò mayonèz. Tèt la nan piramid la manje - blan an ze ak mayonèz.

Dapre revize, sòs salad la "lamarye" ak fimen poul sanble inegalabl, prezante avèk tranch nan pwav dous, grenad ak pwa vèt. Anvan itilize, kite l melanje pou 5-6 èdtan nan yon plat nan frijidè a.

"Lamarye" ak yon gou dous

Konbinezon an orijinal la nan pwodwi yo fè l 'tonbe nan renmen ak nenpòt ki moun ki ap eseye. Vit pou kwit manje ak konpozan aksesib pèmèt yo apresye fanmi chèf gastronomik yo, si yo vle.

Sweet sòs salad resèt ak fimen poul ak anana gen menm yon apèl goumè piti.

Engredyan kle:

1. Fimen poul - 400 gram.
2. Anana nan pwòp ji li yo - 200 gram.
3. Bulgarian pwav - 1 PC.
4. Fwomaj - 150 gram.
5. Nan bwat konsèv mayi - 100 gram.
6. Mayonèz 40% grès - 6 gwo kiyè

Etap nan kreye pi asyèt

Etap № 1. fwomaj. Ideyal klas solid san yo pa gou nan eksprime. Koupe an kib piti ta dwe.

Etap № 2. Poul ak anana. dwe tete premye dwe separe de po a ak zo, dwèt yo kraze fib yo ki rive jiska 2 santimèt nan longè. ekstrè Anana soti nan marinad la ak boulon yo maksimize ji a yo debarase m de. Moulen moute kib oswa achte pare-fè fè yo.

Etap №3. Pwav. Retire tij la ak grenn, koupe an mwatye, lave yo epi koupe an tranch gwosè a nan yon anana.

Etap №4. Fè yon melanj Et sèvi yo. Tout engredyan yo konbine nan yon bòl gwo twou san fon, ajoute mayonèz la, brase plizyè fwa. Sèvi pòsyon ak gani avèk branch pèsi ak vide ak pwav tchili tè pou epis.

sòs salad nan resèt ak fimen poul ak mayonèz anana, redwi grès espesifye rezon. Sos pou pi bon "priz" ant eleman yo tèt yo, men entèwonp gou yo ak ajoute siplemantè manje grès pa ta dwe.

"Emerald lamarye braslè"

Ti fi, Pwa Obzevatè, pa refize tèt ou plezi nan yo jwi sòs salad la "lamarye" ak fimen poul ak fwomaj. Konbinezon an Harmony nan manje ba-kalori pa afekte gou a nan asyèt yo.

engredyan prensipal yo ak ranplasman yo:

1. Fimen poul filte - 300 gram.
2. Hard fwomaj (30% grès) - 200 gram.
3. Konkonm - 300 gram.
4. Kiwi - 2 moso.
5. Nwaye - 100 gram.
6. Mayonèz (ou ka ranplase krèm tounen oswa yogout grèk) - 80 gram.

Deskripsyon nan pwosesis la preparasyon

Reta dekonpoze sou boulanjri, voye nan fou a pou 5 minit nan 150 degre. Yo cheche, jwenn gou karamèl ak pi bon izmelchatsya.

Poul koupe an kare piti, konkonb jilyen (ou ka koupe yo ak kale a, lè sa plat la ap gen plis sansib). Fwomaj griyaj. Reta nan yon blenndè moulen nan yon eta nan grenn amann.

Prepare yon oval plat, kote yo pral sòs salad la "lamarye" ak fimen poul ap sèvi. Nan sant la mete yon vè oswa bokal. Aparèy yo mete nan konje an vè fimen ak mayonèz oswa chwazi ranplasan. Top ak yon kouch konkonb, plis - griye fwomaj. Libreman grès ak mayonèz. Voye koupe nwa, ap eseye ranpli nan teritwa a tout antye nan asyèt - eseye kache tras yo nan sòs la blan.

Dousman retire glas la, bor yo pi ba ak anwo dekore Republican Sen tranche tranch kiwi. Reprann nan frijidè a pou 2-3 èdtan.

Pou ogmante pòsyon yo nan sòs salad "lamarye" ak fimen poul, ou ka repete tout kouch yo eksepte nwaye yo ak kiwi. Apre sa, glas la pral gen yo chwazi yon ti kras plis fè li pratik yo jwenn.

Salad-bwason "lamarye nan Napoleon"

plak non sa a jwenn nan resanblans ekstèn nan gato a menm. Pifò nan engredyan yo nan konpozisyon li yo gaz la ase wo-kalori yo, yo ka vit ase. Salad resèt "lamarye" ak vyann poul fimen kenbe yon balans nan "lou" nan dijere manje ak legim ak ji sitwon, li vire gou dou ak ekilibre.

Eleman nan manje:

1. Fimen poul filte - 250 gram.
2. Pepper marinen ak epis santi bon - 100 gram.
3. Marinated konkonb - 100 gram.
4. Franse moutad - 1 ti kuiyè.
5. frèch prije ji sitwon - 40 gram.
6. leti - 1 pakèt

sòs:

• Tounen jou mwayèn grès kontni - 75 gram.
• Natirèl yogout - 50 gram.
• Griye refor - 1 gwo kiyè

pwosesis pou preparasyon

Pepper, konkonb ak koupe poul la nan kib gwosè nan menm, vide ji an sitwon, ajoute moutad la. Prepare gode yo glas-krèm (altènatif pouvwa gen yon linèt diven lajè). Nan pati anba a mete yon fèy leti, chire pi piti men ou. Tèt - prepare engredyan.

Melanje tounen krèm, yogout ak refor jouk lis, vide sòs la sa kremanok.

Kòm dekorasyon yo sèvi ak tise byen koupe bann pwav mete deyò nan fòm lan nan limyè solèy la.

Sijè pwopòsyon pwa ak pwodwi fraîcheur jwenn bon gou fimen sòs salad poul ak manje a orijinal la. Li pral apresye pa tout manm fanmi an.