Salad orijinal

salad Original se yon atribi obligatwa nan nenpòt ki evènman. Ak nan kèk fanmi san yo pa leti pa fè tout ofrann grenn jaden yon chak jou. Epi li se pa etone, paske sòs salad a - li a pa sèlman yon plat trè bon plat, men, ak yo, dapre anpil nutrisyonist, toujou ak trè itil. salad premye yo te li te ye nan Wòm ansyen. Lè sa a, yo te yon melanj de legim koupe ak te sèvi kòm yon plat bò nan asyèt vyann. abondans la kounye a nan yon varyete de pwodwi te fè ajisteman yo nan resèt yo pou yon varyete de salad. Jodi a otès, envite envite nan kay la, oswa jis vle enpresyone fanmi l ', ap eseye pote nan tab la se pa salad tradisyonèl ak orijinal la. Nan premye gade, salad sa yo yo te fè soti nan abityèl la pou tout moun nan pwodwi yo ki antoure, men resèt yo asire w ke ou enkli nenpòt engredyan ki ajoute gou nan yon kalite sòs salad nan "gou".

Menm 30 ane de sa li te pi fasil. Lè sa a, salad yo yo te konsidere kòm manje fèstivite ak prepare, pou egzanp, pou Nouvèl Ane sa a ak 8 mas. An menm tan an, se yon kantite limite nan pwodwi sou etajè magazen te fè li posib yo mete sou tab la salad sèlman tradisyonèl tankou aran anba yon rad fouri oswa yon vinegrèt. Petèt yon fanm, epi ou vle sipriz envite ou ak prepare salad orijinal, men yo jis pa t 'gen pou opòtinite sa a.

Koulye a, nan gen sitiyasyon an chanje radikalman. Gastronomi varyete anpil sosyete gate, an koneksyon avèk ki gen tout pouvwa a te vin chak fwa pi plis ak plis difisil a frape ki antoure asyèt yo dwòl. Men, tankou sipriz, Se poutèt sa, fanm modèn gen yo sèvi ak tout imajinasyon yo amize vizite zanmi oswa jis, tanpri fanmi an, prepare salad orijinal la. Pou egzanp, New Ane tout moun ki asosye pa sèlman ak pye bwa Nwèl ak kado, men tou, yo sòs salad la. Ak, petèt, pa nan peyi nou an, se pa yon sèl moun ki ta pa renmen sòs salad sa a. Se poutèt sa, fason ki pi fasil enpresyone zanmi w ak fanmi ka vini ak orijinal li resèt Olivier, ajoute yon kèk engredyan dwòl. Gen yon lòt resèt gwo pou sa a sòs salad, ki gen anpil nan gou. Pou fè sa a sòs salad, nou bezwen 200-300 gram nan fwa, de preferans vyann bèf, yon koup la anpoul nan gwosè mwayen, 3-4 pòmdetè piti, 4-5 ze, 2-3 konkonm marinated, bank pwa vèt, mayonèz, sèl ak pwav.

preparasyon:

fwa a se byen netwaye nan fim nan ak pou yon kèk èdtan nan tranpe nan lèt la. Si pa gen okenn lèt, li kapab tranpe nan dlo klè. Apre sa fri fwa nan lwil legim, rete tann yon kèk minit jiskaske li refwadi, ak chire nan bann amann.

Lè sa a, bouyi ze ak pòmdetè, ak fre ak kale. Ze ak pòmdetè koupe an menm fason an kòm fwa a, transfere nan yon bòl pou sòs salad la. Apre sa, nan menm fason an koupe vinegar yo ak zonyon, mete nan yon tas ak ajoute nan engredyan sa yo, fwa a, ak Lè sa a melanje tout bagay ak anpil atansyon. Sezon sòs salad a ak mayonèz. Anvan k ap sèvi, dekore tèt la nan sòs salad a ou bezwen pwa vèt, epi, si yo vle, ak remèd fèy fre. Dmeran, sa a sòs salad pral gou pi bon si li se pèmèt yo refwadi anvan w itilize.

Envite yo kapab tou frape ak yon fason yon ti kras diferan. Se konsa, anpil moun ki ta pito yo sèvi ak, se konsa pale, salad tradisyonèl yo, ki fè yo prepare dapre resèt la klasik. Nan ka sa a, orijinal desen an nan salad pral fè nenpòt ki tab espesyal. Trè bèl lokal dekore asyèt ap toujou gen yon eleman kle pa sèlman fèstivite men tou, tab la chak jou. Avèk èd nan bijou ka transfòme menm pi salad yo òdinè, ki pral pote kè kontan pa sèlman nan envite ou, men tou, ba ou.