Salad radik - yon reyèl Italyen

Radik - yon inik plat Italyen ki gen preparasyon teknoloji te fonde nan 15 zyèm syèk la e kounye a, se toujou ap amelyore pa éleveurs. Nan aparans ki sanble ak yon sòs salad radik long koulè wouj violèt tèt chou ak gwo fèy epè ak klere. Kòm pou gou a, gen yon repons melanje.

Si sòs salad radik boule fre, li enposib pa yo konpare l 'ak yon zanmann reyèl, yon ti kras anmè kou fièl, byen file ase, ak yon gou Piquant. Men, yon fwa ou mourir fèy sa yo omwen pwosesis la tanperati minimòm, ki soti nan sot pase l ', epi yo pa yon tras rete. Apre sa a sòs salad vin tounen yon dou dous-Piquant gou ak yon gou trè plezan. Radik rive nou soti nan peyi Itali. Gen, li se lajman ki itilize nan cuisine nasyonal la. Youn nan asyèt yo pi renmen nan Italyen yo - yon fèy fre radik, fri nan siplemantè lwil oliv jenn fi Li sèvi ak sòs dous ak tounen. Li se tou yon pati nan resèt yo pi popilè nan salad ak asyèt cho.

Salad radik te li te ye depi Mwayennaj yo, li te renmen ak respekte, men se pa t 'konnen Lè sa a, ke li te gen yon efè trè pozitif sou dijesyon, va netwaye san an, amelyore fonksyone nan nan vant lan ak sistèm nan kadyovaskilè. Depi lè sa a, nan kou, teknoloji preparasyon sòs salad chanje repete, men pwopriyete ki te tipik pou sa a plat Lè sa a, rete jouk jòdi a.

Pou kont li, radik - sòs salad ki pi long la ka dwe estoke nan frijidè a (10-15 jou). Ak tout pwopriyete itil li yo rete "nan plas li." Nou gen li twò byen byen vit te vin popilarite. Anpil restoran sòs salad radik - oswa olye, fèy li yo te itilize kòm bòl sòs salad (jan li se kontra enfòmèl ant, dirab ak cupped), ak tou ajoute nan varyete nan ti goute. Si ou se pa trè abitye ak plant sa a bèl bagay, li pa gen pwoblèm! Kounye a ke ou konnen ekzakteman ki sa, tanpri tèt li

raz jou ak amize envite ki te vin san atann. Koulye a, kite a pran yon gade ki sa limyè salad bon gou ka prepare sou baz la nan radik? Ala bon sa bon yon sèl - yo tout prepare trè fasil, byen vit, ak pi enpòtan - sa yo, asyèt ba-kalori ki pral renmen fè sèks nan pi fyab.

Radik sòs salad ak nwa

engredyan:

- radik - 1 tèt;

- zonyon - 1 PC;

- lay;

- nwa - 50 g;

- olivklvle lwil oliv - 3 ti kuiyè. l.

- sèl, epis santi bon.

Preparasyon: leti "dekontrakte" kraze an divès moso mwayen ak fri nan yon ti kras lwil oliv jouk eta mou. Koupe zonyon bag mwatye ak fri alalejè ak ajoute nan radik. Tout bagay sa a mete nan yon bòl, w'a vide ak nwa ak abiye ak sòs (kraze lay, melanje ak lwil oliv ak epis santi bon). Nan sa a sòs salad, gen kèk menm ajoute fre pòm griye.

Italyen Salad ak zoranj

engredyan:

- fwomaj - 100 g;

- zoranj, zonyon - pa 1pc;

- Seleri - 200 g;

- Lay - 1 lay;

- lwil oliv - 2 ti kuiyè. l.

- fre griye jenjanm - 1 ti kiyè;..

- wowoli fanmi - 1 h L,..

- Ji sitwon - 4 gwo kiyè. l.

- sèl ak pwav.

Preparasyon: zoranj koupe an kib ti (yon ji dedye plonje nan yon bòl), sòs salad - bann mens, zonyon - bag mwatye, seleri - ti moso nan fwomaj - mwayen zo. Tout moun nan melanj sa a nan yon bòl gwo ak abiye ak sòs. se sòs la prepare jan sa a: Oto domaje ak ji zoranj melanj, ajoute lwil oliv, jenjanm, sèl, pwav ak lay kraze. Anvan k ap sèvi, voye sòs salad a ak grenn wowoli.