Sila pou tib yo pen plat. Ki sa ki li se?

Gofr yo se toujou yon pi renmen timoun trete nan nenpòt laj. Espesyalman lè li rive boulanjri kay la. Sila pou tib yo pen plat ka absoliman nenpòt moun ki, ki soti nan krèm a vide epi ki fini ak lèt kondanse. Men, anvan, ou bezwen kwit yo. Nenpòt mèt kay gen resèt la pou frape nan ak fouraj pou l '. Atik sa a prezante plizyè chwa nan fouraj bon plat.

Resèt pou gofr nan elektrovafelnitse

Se konsa, premye a tout moun, li enpòtan yo wile sifas la nan fè a vèrbyaj ak lwil oliv. Sa a se nesesè yo patisri soti nan rete soude. Yon pwosedi ki sanble fèt yon fwa.

Pou prepare farin lan ou bezwen pran 3 ze poul, yon tas farin frans, yon santèn gram nan bè ak sik. Koulye a, nou ale nan kreyasyon an nan pwosesis la egzamen an. Premyèman, fonn bè an sou yon chalè ki ba. Vide l 'nan yon bòl gwo twou san fon, ajoute ze yo. Tout melanje byen. Vide melanj la ki kapab lakòz nan yon sik ak farin frans. Yon fwa ankò entèfere. Rezilta nan fen yo ta dwe frape nan san yo pa boul. ka ajoute nan jwenn lè a boulanjri ki kapab lakòz melanj ti kras lanmidon an. Pwosesis la nan prepare gofr senp. Vide farin lan nan elektrovafelnitsu, fèmen li epi li kanpe yon koup la minit.

Amelyore gou a nan ranpli ka a pou woulo pen plat. preparasyon resèt ak chak fanmi se diferan. ki pi popilè gofr yo ak lèt kondanse. Anplis de sa nan engredyan sa a ka dwe ajoute ak nwa. Yo dwe premye dwe kraze. Sila pou tib yo pen plat kapab genyen nenpòt kalite: nwaye, forè ak lòt moun. Yo ta dwe fè pre-fin chèch nèt nan yon chodyè san yo pa lwil oliv. Sila pou tib yo pen plat prepare jan sa a. Pistach yo melanje ak lèt kondanse ak bè fonn. Tout byen melanje. Li rete bagay ki pi enpòtan - yo fòme yon tib. Sa a yo ta dwe fè imedyatman apre se pen plat nan konn kwit nan fou. Si ou rete tann pou yon ti tan, li kòmanse konfizyon.

Se pa tout moun renmen gofr yo dous. Nan ka sa a, gen yo modifye resèt yo pou preparasyon yo. yon sèl ak yon mwatye tas farin obligatwa pou farin sèl, yon ti kiyè nan soda boulanjri ak poud boulanjri, mwatye yon ti kiyè sèl, ak yon pè nan tas buttermilk ak lwil oliv legim (moso twazyèm nan glas), 2 poul ze. Pwosesis la pou kwit manje se menm jan ak pi wo a la. Précédemment tout eleman ki fòme yo reskonsab pare yo jwenn yon konsistans frape omojèn. Sila pou tib yo pen plat pou sa a resèt ka trè divès.

Ou ka kwit manje gofr pou lèt kondanse. Sa a resèt se pa tankou komen, men trè bon gou. Pou tès la ou dwe pran 1 pake nan magarin, yon bokal nan lèt kondanse, yon koup la ze, yon tas nan lanmidon, ak menm kantite lajan an nan farin melanje ak sik (ka mwens), yon ti kantite lajan nan soda boulanjri, etent ak vinèg (sou pwent an nan yon ti kiyè). Pwosesis la nan preparasyon se jan sa a: fonn magarin a se pa, ak Mach ak yon fouchèt, ajoute tout engredyan ki rete yo. farin lan pa dwe ni twò likid. Vide l 'nan yon fè vèrbyaj, nou asire w ke li fè pa boule. Singularité a nan sa a resèt se ke patisri a rete sèk pou yon tan long, kòm opoze a yon sèl ki se prepare dapre yon resèt estanda. Sila pou tib yo pen plat nan lèt kondanse pa dwe ni twò dous.