Sòs salad kribich ak zaboka. Envite yo sipriz?

Nan chak fanmi gen pwòp resèt mak sòs salad li yo, gou a nan ki li ka sipriz envite ou. Se pa etonan gen yon fraz trape ke yon fanm ka toujou fè yon sòs salad soti nan pa gen anyen, yon trajedi ak yon chapo.

Salad - se yon plat frèt nan varyete graje ak melanje pwodwi yo, ak lwil oliv oswa sòs, konsidere kòm youn nan pinakl yo nan atistik-la gastronomik. Nan premye fwa, sòs salad a fèt sitou nan divès kalite vejetasyon. Lè sa a, li te kòmanse ajoute legim vèt, ak apre yon koup la dè milye ane - rasin ki pa tout moun renmen paske nan gou ki graj.

Ki renome rèstorateur Olivier remake ke vizitè yo koupe nan restoran ak melanje mete deyò separeman sou yon plato, epi li vide eleman sòs nan sòs salad a, epi yo pran fè li tèt li, tucking yon melanj de mayonèz. Se konsa te fèt pi popilè "Olivier" sòs salad la. Mèsi a vijilan Olivier, ki moun ki te bay, pami lòt bagay, yon UN pou kreyativite nan kwizin nan, soti nan men yo nan majisyen, chèf yo te kòmanse sòti nan yon varyete de salad engredyan.

chèf Italyen an nan entèlijans yo vle al pi lwen ak sigjere ke sòs salad a fwidmè. Depi lè sa a, yon gwo foul moun, etone epi jwi siksè nan menm e menm pou rezon ki fè yo senp ki benefis ki genyen nan fwidmè se nye - yon depo nan vitamin, eleman ak eleman nitritif tras. Men,! Sa ki pi enpòtan - yo ba nan kalori!

Pou preparasyon an nan salad bezwen fwidmè sèlman fre. Nan okenn ka pa ka re-nan frizè, dekonjle anvan kribich ak moul. Yon lòt pwen enpòtan - tan an minimòm de pou kwit manje, pou yo pa vin ni gou ak "kawotchou" se ase 5 minit. Pou sòs salad fwidmè konbinezon tipik youn ak lòt menm jan tou ak diri ak ze. Tuck tankou sòs salad abiye lwil oliv legim, nan ki yo te ajoute vinèg, sèl ak pwav, ak mayonèz.

Yon melanj nan manje lanmè ak fwi, e menm ekzotik, tankou egzanp zaboka - se destine a nan pale. itilite nan tout moun ki tankou yon konbinezon de doub, paske fwi a nan zaboka a se yon trove trezò reyèl nan vitamin, mineral ak eleman nitritif.

Non yo nan asyèt varye itil ak son, pou egzanp, jan sa a: sòs salad kribich ak zaboka, salad ak fwidmè, tankou kribich ak zaboka. Recipes ak chak gen anpil non sòs salad, yo se sèlman kèk nan yo.

Salad ak kribich ak zaboka.

- Melanje krevèt yo bouyi (1 pake), epi, rache yo al vide ak ji sitwon, zaboka (2 moso), tomat (2 moso) ak mayonèz lay, te pase nan mitan chesnokodavku.

Lè sa a sòs salad kribich ak zaboka.

- Melanje kale ak rache 2 mwayen zaboka, 600 gram nan pron (5 moso ranvwaye dekore asyèt) ak pèsi koupe (1 ti pakèt). Sale, abiye sòs salad melanj de eleman sa yo: lwil oliv (6 gwo kiyè.), Oto domaje ji nan 1 sitwon ak sik (3.2 ti kiyè.). Salad ta dwe kanpe anvan k ap sèvi trant minit.

Limyè, moun rich, "mezhprazdnichny" sòs salad ak kribich ak zaboka.

- se ki baze sou yon pòsyon - plak nan lajè mete fèy yo leti chire, lè sa a 8-10 pron, koupe mwatye zaboka ak yon sèl ak yon tomat mwatye. Met gaz yon abiye sòs salad nan lwil oliv, ji zoranj, sòs soya dous ak lay.

Yon lòt vo anyen ki preparasyon an nan asyèt tankou sòs salad kribich ak zaboka - pwosesis la se pa tan konsome ak pran moute yon ti kantite tan, ki se yon avantaj. Se konsa, sòs salad a kribich ak zaboka ka byen vin yon pi renmen ak Bwat de Petri regilye sou biwo ou ke ou ka dòlote tèt ou pi souvan pase ou ta ka imajine. Mwen espere ke sou tan nan koleksyon an nan chak fanmi yo pral pwòp ou a resèt inik rele sòs salad nan kribich ak zaboka.