Tat "Zonyon" ak trete fwomaj: foto ak resèt

Li ta sanble ke yon gato ka jwenn yon banza, anmè kou fièl ak ni gou. Aktyèlman se zonyon fars konsidere kòm ideyal pou bon plat boulanjri. Akòz legim juicy tat sa yo pa janm jwenn sèk, ak jouman pa te santi nan tout. Men, si gen yon kesyon sou pou kwit manje manje pou tab la fèstivite, santi yo lib yo chwazi brak nan zonyon ak trete fwomaj. Resèt ak foto ak plizyè chwa pou preparasyon li yo yo prezante nan atik sa a. se pen sa a prepare ak brize ak patisri soufle ak fars, eksepte zonyon ak fwomaj fonn, nan adisyon, ou ka ajoute dyondyon ak lòt legim.

Franse gato "Zonyon" ak trete fwomaj

ka bon gou gato soti nan zonyon dwe prepare sou baz la nan patisri kout. Pou fè sa, ou dwe konfòme yo ak sekans ki anba la a nan aksyon:

1. Soti nan tas farin frans ak bè (125 g) te men ki te fòme granula. Apre sa, li se ajoute nan krèm (70 ml), soda ak sèl (pou ½ h tas.). Petri mou ak elastik farin. Li ta dwe vlope nan papye epi voye li pou 1 èdtan nan frijidè a.
2. Pandan se tan, li ap prepare ranpli. Zonyon (3 pcs.) Èske koupe mwatye bag ak fri nan lwil legim jouk fè, Lè sa a, retire nan chalè jouk fre.
3. Processed fwomaj (200 g) te fwote sou yon rap, epi yo melanje ak ze yo (3 pcs.). Ajoute nan refwadi zonyon, sèl la ak pwav gou ou.
4. se frwad farin woule deyò epi yo mete nan mwazi an. Li bezwen yo dwe gaye respire sou fòm nan anba ak mi yo. Mete sou tèt ranpli a.
5. Tat "Zonyon" ak trete fwomaj kwit nan fou a pou 40 minit. Tanperati a yo ta dwe mete nan alantou 180 degre.

Resèt pou gato zonyon nan patisri soufle

Soti nan fini brak nan patisri soufle nan zonyon vire soti pa mwens bon gou. Nan fou a li se konn kwit nan fou jis 30 minit. уковый пирог с плавленными сырками. Ou ka kwit manje deyò oswa andedan kay la l tat ukovy ak trete fwomaj.

resèt la nan boulanjri se jan sa a:

1. Nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim Passero semicircles koupe zonyon (0.5 kg). Nan pwosesis la nan torréfaction li bezwen sèl, ajoute pwav ak lòt epis kòm vle.
2. Jiska zonyon se refwadisman desann, prepare yo ranpli. Pou sa fwomaj trete (1 PC. 100 G.) ak fwomaj difisil fwote sou yon rap, melanje ak bat ze (3 pcs.) Apre sa, krèm (4 ti kuiyè. Tas).
3. te patisri nan soufle fini (500 g) divize an 2 pati peze 200 ak 300 gram respektivman. Pifò nan mal woule a soti, mete nan yon plat boulanjri epi gaye sou anba a ak kornich.
4. Sou farin lan gaye fars la nan zonyon sou tèt distribye ranpli, Lè sa a, kouvri rete gato frape a.
5. Zwiebelkuchen konn kwit nan fou nan 190 degre.

Zwiebelkuchen nan multivarka

Li pa difisil yo kwit yon tat ak yon fars nan zonyon an multivarka. se farin lan petri pou l 'likid konsistans, tankou nan beye, kidonk bay pa sèk ak agréable imid tat zonyon ak trete fwomaj.

Etap pa etap resèt konsiste nan fè aksyon sa yo:

1. Esansyèlman prepare fars soti nan banza la (1 kg), te deja koupe semicircles. Nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim li se griye jouk sansib, ajoute sèl ak pwav gou.
2. Jiskaske zonyon frèt, li se posib yo kwit manje farin lan. Pou rezon sa a, yo bè a fonn (125 g) kondwi voye boul (5 pcs.) Èske ajoute nan yon bank ti nan krèm, sik (50 g), tamilsex farin frans (1 ½ v.), Salt (½ h. Tas) ak sann (1 h kiyè.). farin a ta dwe epè.
3. Nan yon mwatye bòl farin grese multivarki vide, ki te swiv kiyè mete ranpli nan moso zonyon distribiye sou li trete fwomaj (100 g). Vide sou tèt nan farin ki rete a.
4. manje pare nan "Boulanjri" 10 minit yo 1 èdtan. Apre pou kwit manje ou bezwen enstale "chofaj" ak sèlman 15 minit yo ka resevwa gato a soti nan bòl la.

Tat "Zonyon" ak trete fwomaj ak dyondyon

farin lan tat te fè soti nan frèt magarin (200 gram), farin frans (400 g), sèl (½ h tas.), ze (1 PC.) Apre sa, krèm (1 ti kuiyè. Kiyè). Nan moman sa a nan prepare ranpli a, li ale nan frijidè a.

Pou ranpli nan lwil oliv legim fri dyondyon (250 g) ak banza yo (400 g). Lè li te refwadi, li se ajoute nan fwomaj la griye (200 g) ak 2 ze. Pifò nan tès la se distribiye sou anba a ak mi yo nan mwazi an. Lè sa a, mete deyò tout fars la, lè sa a fèmen gòch anwo farin lan tat. se gato "Zonyon" ak trete fwomaj kwit 35 minit nan 180 degre. li rekòmande a fè twou nan farin lan ak yon fouchèt yo pibliye vapè anvan ou voye li nan fou an.