Recipes Lavash woulo ak plonbe diferan (foto)

Soti nan pwopoze a nan atansyon ou atik la, ou ka aprann ki jan yo byen ak pwofesyonèl prepare prèske pita woulo liv la. Ekran, pou kwit manje resèt ak konsèy sou etap sa yo pa yon konbinezon de pwodwi ak epis santi bon ka ede ou byen vit metrize sa a plat versatile.

armenian lavash

Nan makèt vann pake pare-fè a lavash Armenian soti nan farin ble. Yo se fèy papye gwo nan trè mens epi fleksib farin san ledven. Pandan fabrike yo pa gen okenn préservatifs yo te itilize, se sèlman farin frans, dlo a ak sèl. Se poutèt sa, lavi etajè yo se trè limite. De a kat pake ase manje yon fanmi ti yon dine bèl. Ou ka kwit pen pwòp pita yo nan yon dife pou chofe fou kay la, men li pa janm te resevwa tankou mens tankou pare-Armenian lavash soti nan magazen an. Lefèt ke se farin lan woule yo nan woulèt espesyal. Maison peny woule se konsa respire woule soti farin fre ka sèlman yon pwofesyonèl gwo. Wi, ak boulanjri akòz gwosè a relativman ti se opòtinite trè limite. preparasyon egzamen an, woule ak boulanjri ka pran mwatye yon jou. Pou fanm nan travay se pa trè pratik. Li se pi fasil yo sèvi ak pare.

endijèn pita

Si ou toujou vle fè farin lan tèt ou, pran 5 tas farin frans, pase atravè yon Van amann, melanje ak sèl ak ap bat farin lan ak yon vè dlo. Li ta dwe pran mou ase yo woule nan yon boul, men se pa bwa nan men ou. Si sa nesesè, ajoute farin. te farin lan vin elastik, repouse l 'sou tab la kenz fwa, Lè sa a, mete nan frijidè a ki sou etajè nan tèt, pou demi èdtan yon. Woule soti ak yon peny woule tankou mens tankou posib. Kwit nan yon fou a cho pou apeprè senk minit. Okòmansman, pita a se frajil. Adousi, kouvri avèk yon sèvyèt mouye. 30 minit pita li ka itilize yo woule.

rafrechisman Quick pou okazyon diferan

Pwopoze nan woulo yo atik resèt nan pen pita ak sila diferan pa ede soufri ak yon chwa pase yo ranpli yo, ak kouman yo vlope. Ou sèlman bezwen deside ki youn a chwazi - yon vyann, pwason, oubyen vejetaryen. Gou chak jan sa dekri dokiman sa a, woule Lavash. Konble foto ou wè, kwit manje ak se pa twò difisil. Pou prepare yon pen ki senp pa pran plis pase yon demi èdtan. Si se mèt resèt woulo yo nan pita pen ak fouraj diferan, Lè sa a, rezoud pwoblèm nan pou tout tan, sa yo ki an manje pran sou yon piknik, ak kouman yo manje envite inatandi.

Aperitif ak fimen somon ak zaboka

Nan li mande de fèy papye nan Lavash, trete krèm fwomaj, konje somon, zaboka ak fre Dill. Lè l sèvi avèk yon bwòs, aplike silicone pen fwomaj pita, kite soti nan yon bout nan 5 cm yo. Piti piti voye tise byen koupe Dill. Sou kote somon ak zaboka tranch yo Dill. Opsyonèlman, ajoute kèk bag zonyon. Pran an woulo sere. Si ou santi ou lè minimize, ki ranpli a se pa sa distribye trè omojeneite ranpli anile a nan tranch somon. Mare woulo yo nan vlope plastik epi mete yo nan frijidè. Diferan woulo nan pita pi fasil nan koupe si yo se yon ti kras podmorozheny. Anplis de sa, fim nan ap pwoteje soti nan seche soti, si ou pa fè plan yo manje woulo yo nan yon tan. Sepandan, yo pa kapab rete pou yon tan long. Optimal sèvi ak yo kòm manje pou èdtan 3-4 apre pou kwit manje.

Recipes Lavash woulo ak plonbe diferan sou baz la nan trete fwomaj ka ajoute yon lòt.

Rolls ak konkonm fre

Pou prepare pen yo egzije pita, trete fwomaj krèm, konkonm fre ak sèl.

Fè yon solisyon fò nan sèl ak tranpe nan li koupe nan mens tranch konkonb. Apre 10 minit, retire, rense epi sèk sou yon moso twal. Gaye pita pen ak fwomaj. Pa bliye fè indent sou bor yo, ki pa te gen okenn deranjman lè minimize. Fwomaj respire mete konkonm yo. Woule pen an pita nan yon woulo liv sere, jis podmorozte nan frijidè a yo vin potvorzhe pwodwi fwomaj ak li te pi fasil nan koupe. Koupe woulo yo nan woulo liv la ak sekirite ak kur. Foto yo ka wè kòm sekans pral Lavash woulo liv la. Etap pa etap foto ak montre fason pou prezante sa a plat sou tab la.

Woule ak janbon

Ou bezwen woule:

• 4 fèy papye Lavash;
• 8 plak mens nan Kam;
• 1 lontan konkonb (koupe an long, bann etwat);
• 2 zaboka (kale e li te koupe an tranch);
• 250 g nan fwomaj feta, fwomaj Cottage oswa trete fwomaj;
• leti (kraze men);
• sèl ak pwav nan gou.

Tout engredyan yo divize an kat pati egal epi mete respire sou chak fèy papye an lavash, mete yo tou pre kwen an anba. Retounen desann sou bò dwat la nan 7-8 cm soti nan kwen an. Bò sa a utilize mete yo sou sila yo. Apre sa, vlope yon woulo liv sere, se konsa mete ranpli a bay manti konfortableman men se pa pouse pi lwen pase kwen an kite nan yon pita louvri. Depi premye fwa pa ka vire soti trè byen epi trè byen. Pa fè sa dezespwa. Yon koup la eksperyans - epi ou pral sere boulon yo pafètman.

Woule soti nan lavash ak kawòt

Sis woulo nan twa fèy papye gwo nan lavash soti nan farin ble (de preferans antye grenn jaden) ap bezwen pwodwi sa yo.

Pasta:

• sèk abriko - 6 moso;
• Lay - 2 galik;
• Walnut nwayo - 1/3 tas;
• grinded fre koryandè - 3 gwo kiyè;
• lwil oliv - 6 gwo kiyè;
• vinèg fwi natirèl - 1 ti kiyè (ka ranplase diven, Sherry oswa sidr);
• sèl ak frèch pwav tè a gou.

Pou marinad lan:

• pwav Aleppo - soti nan ¼ ½ kiyè (oswa poud tchili a gou);
• kawòt fre - 1 kg;
• tise byen koupe fre Dill - 3 gwo kiyè (oswa koupe fre fèy rekòt pye mant - 2 gwo kiyè);
• frèch prije ji sitwon - 1 ti kuiyè.

Pou sòs la:

• natirèl yogout - 3 tas;
• frèch prije ji soti nan yon sitwon;
• 1 kraze galik lay;
• 1/3 tas lwil oliv.

Vide yon tas mwatye nan abriko fin chèch nèt dlo bouyi. Apre 5-10 minit, lè li vin mou, retire nan dlo a, ti tap leje sèk ak koupe an kib piti. Avèk èd nan ekipman kwizin oswa manyèlman koupe lay la ak nwaye, pliye nan yon bòl, nan plas la menm abriko yo ak koryandè, melanje byen. Vide yon tas ka nan lwil oliv, vinèg, sèl, pwav ak yon vire blenndè nan yon keratin. Si w ap resevwa twò epè, delye l 'ak dlo pa tranpe abriko yo. keratin nan yo ta dwe aplike fasil sou pen pita.

kawòt Peel ak problanshiruyte nan dlo bouyi pou apeprè 5 minit, pa gen okenn pi long lan. Cool yon ti kras ak koupe an bann trè mens ak long, pou kawòt nan Korean. Prepare marinad nan ji sitwon, ki rete lwil oliv, rekòt pye mant lan oswa Dill, sèl ak pwav, kawòt mete nan li, brase, se pou kanpe ak tranpe pou 15-20 minit. Si pa gen okenn dezi oswa kapasite ou kwit manje yon long woulo liv, pita, kawòt Korean soti nan makèt la se yon altènatif bon.

Koupe Lavash la fini twa moso nan longè 25 cm. Aplike zanmann lay keratin sou pen yo nan zòn pita tout antye. Kawòt yo tou divize an twa pòsyon egal epi mete yo sou gato a ak yon sèl men, vire do bay bor yo nan 5 cm. Apati de bò sa a, pen pita vire nan woulo dans. Avèk dènye moun ki sou vlope a kòm pou yon tòtiya. Koupe larjer an de pati. Ou jwenn sis woulo. Yo gen yon bèl cho. Chofe chak woulo liv Lavash nan yon fou oswa nan yon chodyè san yo pa lwil oliv nan tanperati medyòm ale nan nwa nan poumon. Sèvi ak sòs. Pou li, melanje nan yogout blenndè, ji sitwon, lay ak lwil oliv.

Woule ak poul

Etap pa resèt etap pou woulo nan pita ekri nan foto yo. Sote sou poul chalè segondè. Pliye moso nan Fryer a, ranpli yon vè dlo ak pote nan bouyi. Nan sòs vyann lan bouyi yo mete sèl nan gou, pwav, seleri, pèsi, origan, sitwon, koupe an kat pati, ak tèt an antye nan brut lay. Kouvri chodyè a torréfaction avèk yon kouvèti epi mete yo nan yon fou a prechofe nan yon maksimòm de 40 minit. Apre tan sa a, fèmen fou a, men se pa louvri jiska chodronye a jouk lè li refwadi desann.

Sou yon sèl mwatye nan fèy la Lavash mete poul, yon ti kras separe vyann lan ansanm fib yo. Peze lay a soti nan kale la nan men yo ak ajoute nan vyann lan. Genyen tou mete petal Aticho, oliv koupe ak feta fwomaj la . Woule moute woulo liv, jan yo montre nan foto yo.

Pou jwenn yon kwout kroustiyan, chofe woulo liv nan pita pen nan fou an. Li pral pi bon si li se vlope nan fason a nan yon tòtiya.

woulo dous

Sou paj sa yo ou ka jwenn woulo yo resèt gastronomik nan pen pita ak sila diferan, ki gen ladan dous. Sweet woulo - yon desè bèl bagay. gade trè elegant nan mini-woulo. Yo vide ak sik an poud ak kannèl. Cinnamon patikilyèman byen ak pòm.

frèz desè

Engredyan pou ranpli a nan yon sèl Lavash woulo liv fèy:

• Armenian lavash - 1 moso;
• asoupli bè - 2 gwo kiyè;
• frèz konfiti - 1 tas.

krèm:

• maskarpon - 100 g;
• asoupli bè - 2 gwo kiyè;
• vaniy sik - 1 ti kiyè.

Décoration frèz fre. Gaye ak bè sifas la tout antye de pita. Apre sa, lè l sèvi avèk yon lam silicone distribye li nan konfiti, vire do bay bor yo nan 5 cm. Pliye nan yon woulo liv sere, retresi-vlope fim, li mete nan frijidè a pou yon demi èdtan. Lè woulo liv la yon ti kras solid, li bezwen yo dwe koupe an woulo 8-10. Sèvi ak Rotary kouto oswa flossing. Sa a pa pral plati li. Kouvri plat fòm papye a boulanjri ak ki pa baton kouch epi mete l 'nan woulo. Kwit pou 20 minit nan yon fou a trè cho. Li enpòtan yo ede kenbe imidite. Yo gen yo ka resevwa délisyeu, mou ak yon ti kras Rosy.

Pandan ke woulo yo konn kwit nan fou, prepare krèm nan. Pou rezon baleye mixer fwomaj sa a, bè ak vaniy.

Fini woulo refwadi yon ti kras epi mete sou yon plato gwo. Chak gani woulo liv ak krèm ak frèz. ka sa a plat dwe manje cho.

Kòm ranpli a se apwopriye pa sèlman konfiti frèz, men tou, nenpòt ki lòt. Ou kapab fè yon woulo liv ak chokola ak krèm avlin.

woulo pandan ete

Nan ete a nan sa a woulo liv se vo yon eseye kwit ak bè fre sezon - franbwazye, ramase, mur, blueberry, chevrefeuy, sikomò oswa lòt. Sa ranpli a pa genyen fuit, lanmidon melanje, li mete nan li bè yo ak sik.

Epitou trè bon plat woulo liv dous ak fwomaj Cottage ranpli. Lètkaye ta dwe fwote atravè yon Van, melanje ak yon ze anvan tout koreksyon, sik ak bè fre oswa konfiti. Pou gou a pi bon, ajoute vaniy oswa kannèl.

Prezante nan atik la sèvi ak nan lavash - se sèlman yon ti pati nan sa ki kapab pou yo kwit jiskaske soti nan li. Epitou dekri anwo a yo trè enteresan woulo Lavash te fè soti nan Buckwheat oswa farin frans amaranthe. Soti nan mini-woulo kapab gato bon gou. woulo enskripsyon Jeneral, ba yo manje sou tab la ak seleksyon an nan bwason - yon sijè pou yon lòt gwo apèl.