Anvan tout koreksyon djondjon lèt: mete sèl oubyen sab resèt tradisyonèl

Chanpiyon - sa yo dyondyon ki pafè pou somuraj li. Kwit fason sa a, yo vin trè santi bon, bon plat ak kroustiyan. Si ou te kapab ranmase tout yon panyen dyondyon lèt, asire w ke yo ap sale. Sa a se anjeneral fè swa fason cho oswa ki frèt. Lèt la mande pou yon fongis ankò somuraj, men yo te vin tounen tou senpleman gou dwòl. Fwad dyondyon lèt mete sèl oubyen sab pèmèt ou jwenn yon délikatès vre pou tab la sezon fredi. dyondyon sa yo fè yon kote ak kroustiyan an menm tan an asire w ke ou pral renmen.

bit Lactarius la : mete sèl oubyen sab metòd frèt

Se konsa, ou gen jere yo kolekte yon gwo panyen nan dyondyon lèt manyifik, epi ou pote lakay li. Koulye a, bagay la prensipal - pi vit ke posib nan pwosesis pakèt a tout antye de dyondyon. Ale nan dyondyon - geri ou anfòm espesimèn jenn ti gason, ki gen fòs ak an sante. pa sèvi ak espas vid pou dyondyon yo sezon fredi a avè wormholes ak ensèk. Sinon ou riske yo piye tout anbasadè a. Apre seleksyon an nan dyondyon bon kontinye nan netwaye yo. dyondyon yo fòtman manje sab ak pousyè tè, se konsa pou pirifye a yo ta dwe apwoche ak gwo responsablite. Pou fè sa, pran yon eponj ak yon bò sere (lavaj likid) ak yon bwòs dan. Grate byen chak djondjon ak anndan an ak deyò, retire tout pousyè tè, sab, fèy ak zèb kole. Koupe tout tanp zidòl yo move ak yon kouto. Rense dyondyon yo fre dlo. Koulye a, ou ka kòmanse tranpe. Asire ou ke ou kenbe dyondyon yo nan dlo pou omwen yon jou yo nan lòd yo debarase m de anmè karakteristik yo. Dlo a nan veso a nan ki dyondyon yo yo mete, li ta dwe chanje regilyèman chak twa èdtan. Sa a tranpe djondjon lèt anvan tout koreksyon. Mete sèl oubyen sab pwosesis frèt pral gen siksè sèlman apre yo fin retire tout lapenn ki nan dyondyon yo. Enpòtan: si ou pa tranpe dyondyon kòm li ta dwe, anmè a pa pral menm debarase m ki te swiv pa repete bouyi!

Anvan tout koreksyon djondjon lèt: mete sèl oubyen sab sou resèt la klasik

Yo nan lòd yo prepare kroustiyan dyondyon sale, ou bezwen engredyan sa yo:

• dyondyon - 5 kg;
• sèl - 150 g;
• Fèy Korint ak seriz - 10 pcs.
• sèk Dill - 3 parapli;
• kite nan refor - 2 pcs.

Se konsa, nou konsidere frèt dyondyon lèt mete sèl oubyen sab metòd. Premyèman, byen pwòp, lave deyò epi yo tranpe dyondyon yo pandan twa jou. Tout anmè a pou tan sa a soti. Apre operasyon sa yo preliminè ka kòmanse dirije preparasyon an nan dyondyon. Prepare yon bòl emay san yo pa bato, rouye, fant. Pibliye sou fèy anba li yo nan Cherry ak cotoneast, ajoute yo Dill. Mete yo sou tèt dyondyon yo bouchon desann. Anbasadè. Yon fwa ankò fongis kouch repete ajoute fenouy, ak sèl. Se konsa, nou mete deyò tout dyondyon, pa bliye sèl yo. Lè chodyè a se plen, mete yo sou tèt yon chwal-radi fèy bwa. Nou kouvri veso a avèk yon sèvyèt pwòp (li ka menm dwe bouyi), mete plat la, li mete presyon sou li. Tout - ou ka retire materyo an nan frijidè a. Isit la ak prepare djondjon lèt anvan tout koreksyon. Mete sèl oubyen sab fason tradisyonèl la pral bay yon ti goute ekselan pou tab la fèstivite. Apre 40 jou dyondyon yo yo pral konplètman prepare. Sèvi yo ke posib, sezonman ak lwil oliv legim ak gani avèk zonyon. Kenbe sa a ti goute primordially Ris se nesesè yo nan frijidè a, déplacement dyondyon nan esterilize krich vè. Manje sale dyondyon yo dwe fèt nan lespas de sis mwa. Jwi repa ou!