Poukisa bezwen an pou fwomaj pepsin: resèt senp pou fè manje lakay

Nan pwodiksyon an nan pwodwi difisil ak mou lèt itilize pou pepsin fwomaj. Sa a sibstans ki se akselere fèmantasyon a nan lèt se nan plizyè kalite. Li se te pran nan men bèt yo, se pwodwi pa vle di chimik. Li se ki gen orijin plant yo, ki disponib nan mache a pou gratis.

kalite aditif

Anvan avènement de chimik anzim Variant pou fwomaj yo itilize nan fòm lan nan moso fin chèch nèt nan vant lan nan bèt kay, ki pi estati ti towo bèf. pwodwi natirèl jwenn nan fason sa a. Sepandan, fè yon sèl resèt, yon kèk moun jwenn gou trè diferan nan pwodwi an. Li se posib yo prepare aditif atifisyèl reyalizasyon bèl pwodwi letye.

Pa orijin yo distenge anzim natirèl te pran nan men bèt kay. Li se ki gen orijin legim, li te gen yon pri ki ba ak pwodiksyon senp li yo. pouvwa Domestik pwodwi letye dwe prepare soti nan espès plizyè nan aditif. Pepsin se yon fwomaj te fè nan fòm sa yo:

• lavant Opsyon ajan nan famasi.
• Acidin - yon dwòg pou tretman pou doulè, dispèpsi.
• Pati nan bèt domestik yo nan vant: estati ti towo bèf, mouton, poul.
• Chimik pwodwi - chimozin.
• Pwodiksyon de aditif a soti nan plant yo.

Aditif pou fwomaj diferan pri dire, ak yap divòse nan diferans ki genyen gou piti. Pou la pwemye apwòch la eksperimantal domestik se chwa ki pi abòdab achte nan men famasyen. San yo pa anzim prezan pwodwi a solid pa travay, nan pi bon, pral kapab prepare fwomaj la.

sipleman èrbal reyalizasyon

Pou jwenn anzim pou fwomaj dwe fè plis pase yon famasi, majorite nan espès ki disponib sou preskripsyon medikal. Konpare ak lòt kalite pepsin nan fòm lan nan dwòg la gen yon konfimasyon ofisyèl nan sekirite. Men sa yo enkli:

• "Acidin-pepsin" ki disponib nan fòm grenn, anvan w itilize nan plat la ta gen yo kraze. Gen analogue: Acipepsol, Betacid, Pepsamin. Aktif engredyan - asid HYDROCHLORIC. Ke li fòme yon microclots espesifik ak lè ajoute nan lèt la.
• Pepsinum vini nan fòm poud, li se pi fasil yo fonn nan lèt. konpozisyon an gen ladan poud sik, melanj lan tèt li te gen yon kouler jòn.

Atifisyèl aditif itilize souvan nan faktori yo, konfimasyon an ofisyèl nan sekirite a nan pwodwi a yo pa disponib. Men, nan lòd pou konsève pou lajan ak tan pou konsantrasyon pwodiksyon li yo nan woulo yo pwodwi fini. Si vant la se pa posib jwenn itilizasyon dwòg lòt opsyon ke yo vann nan boutik episri yo.

natirèl remèd

Pepsin fwomaj sa a gen yon lavi etajè piti, men dout sou orijin li yo pa parèt. Li enpòtan pou ke, lè ajoute nan pwodwi lèt pa gen dwa depase dòz la espesifye nan resèt la. kantite excès de anzim a bay pwodwi a yon gou dezagreyab anmè kou fièl.

Lè ou achte ta dwe tcheke dat yo ekspirasyon ak peye atansyon a kondisyon sa yo nan depo. pwodwi natirèl imedyatman gate nan sezon an cho nan transpò piblik.

Pepsin fwomaj disponib tou ki sòti Japon pwodiktè etranje yo. Li kapab te bay lòd pa lapòs, manifakti a - Meito Sangyo. Aditif refere a yon orijin plant e li gen yon lavi etajè desan. Siksè plat vire sou yon sèl kondisyon: ou gen ajoute poud lan nan lèt la cho.

№1 resèt pou kwit manje nan kay

Pou preparasyon an nan pwodwi a te itilize:

• Fòm pou pou resevwa klasik fòm wonn pi gwo pase 10 lit.
• Peze nenpòt nan materyèl sa yo nan men yo.
• Lèt nan kantite lajan an nan dis lit: bouk kabrit, bèf. Pou yon gou reyèl nan kay jwenn. Te pran nan men volim nan te resevwa yon kilogram nan pwodwi.
• Pepsin se yon fwomaj natirèl.

se anzim lan fonn nan dlo nan yon rapò nan 1:10. Pou ajoute pou lèt la, 100 gram nan aditif te vide nan lèt cho, brase plis pase 3 minit. melanj lan ki kapab lakòz achte aparans kaye ak kòmanse consolider apre yon demi èdtan.

Big fwomaj nan moman sa a koupe an ti moso ak yon kouto long. Pli lwen, pou 2 èdtan konsève anvan melanj lan sou chalè ki ba, brase. Tanperati a chofaj pa ta dwe plis pase 40 degre. Kòm dan yo krake melanj tounen yon manba ak konfiti, likid se vide.

te pwodwi a ki kapab lakòz mete yo nan yon moso twal twal gaz ak pèmèt yo drenaj rete likid. Fwomaj Cottage ak pepsin kenbe nan suspann jiskaske matirite. Se fòm nan solid jwenn pa mete l 'anba laprès la. etajè lavi - pa plis pase 7 jou nan yon kote ki fre.

resèt №2

preparasyon Opsyon nan pwodwi a san yo pa itilize a nan dife, li vire fwomaj la ak pepsin. Resèt la se menm jan: se lèt la prechofe melanje ak yon aditif nan yon tanperati ki pa plis pase 40 degre. Te melanj lan ki kapab lakòz kite rvetman pou 7 èdtan.

Apre fòmasyon an nan jèl ki tankou aparans ak geri lètkaye a fwomaj se vide likid. Li se pa yon kwit manje fatra, pafè pou adisyon nan krèp. fòm ki rete ranje nan drenaj nan yon twal twal gaz. Rekòmande koupe an moso anvan siye. Pou geri li se plase anba laprès la. Apre bezwen nan re-siye nan yon kote ki frèt pou apeprè 5 jou. Se konsa, li pa cheche lwen, vlope nan papye.