Asyèt soti nan bètrav

Ki moun ki pa konnen sou benefis ki genyen nan bètrav! Li se moun rich nan yon gran varyete eleman, yon efè pozitif sou sante kò nou an. Sa a yòd, mayezyòm, potasyòm, fè, asid folik, vitamin divès kalite. Lè sa a se pa yon lis konplè. Bètrav ede pi ba kolestewòl, amelyore dijesyon, elimine toksin nan kò a, epi gen yon efè rajenisman.

Doktè rekòmande pou manje bètrav bouyi ak asyèt bètrav pou moun ki obèz oswa ki gen difikilte nan yo te twò gwo. Legim fè pwomosyon metabolis grès ak se yon mwayen pou anpeche obezite nan kèk ògàn entèn yo.

Ak sa ki nan asyèt bètrav ka prepare?

salad

asyèt sa yo soti nan bètrav, tankou salad, se prèske toujou prezan sou nenpòt tab jou ferye. Natirèlman, ki pi popilè a - yon aran anba yon rad fouri. Men, resèt la nan tout moun preparasyon li yo konnen, men ki sa ka ranplase sòs salad a deja tradisyonèl ak adisyon a nan bètrav?

1. Bètrav sòs salad ak grenad

Premye kouch - yon sèl mwayen konkonb koupe an kib, li mete nan yon kouch oswa sòs salad bòl.

dezyèm kouch a - yon koup nan gwosè mwayenn ki tubèrkul nan pòmdetè bouyi ak koupe an kib. Gaye ak mayonèz.

Twazyèm kouch - blanchi nan yon blenndè pase nan yon Masher oswa de galik lay ak twa nwaye. Respire gaye melanj lan sou kouch a nan mayonèz.

Katriyèm kouch - Bouyi 200 gram nan file vyann kochon, koupe an pi piti.

Senkyèm kouch - yon kale grena ak separe grenn yo. Vide mwatye nan yo kouch nan senkyèm. Gaye ak mayonèz.

sizyèm kouch a - griyaj 100 gram nan durom fwomaj.

Setyèm kouch - de bètrav bouyi ak griyaj. Gaye ak mayonèz.

Kouch nan dènye - voye ak rete sòs salad ak grenn grenad.

2. Salad "Mistress"

sòs salad Sa a se tou toke

Premye kouch - mitan de kawòt fre griyaj la, melanje l 'ak yon ti ponyen nan rezen chèch (pre scalded ak dlo bouyi pou tendres). Mete nan yon bòl sòs salad epi gaye ak mayonèz.

Dezyèm kouch - yon plak griyaj separe 150 gram nan fwomaj, pase l nan de dan Masher lay ak melanje ak mayonèz. Se mas la ki kapab lakòz mete an bòl an sòs salad kouch kap vini an.

twazyèm ak dènye kouch la - ankò nan yon plak separe koupe pre-tranpe nan prun ti ponyen dlo tyèd. Yon ti ponyen nan nwaye yon fri ti kras, koupe ak ajoute nan prun. Koulye a, fwote yon bètrav bouyi. Tout engredyan yo konbine ak sezon ak mayonèz. Mete melanj lan sou sòs salad la. Soti nan pi wo a, ou ka dekore moso nan oswa nwa koupe.

Soup ak bètrav ak fwomaj

Asyèt soti nan bètrav, sètadi soup yo pa limite a soup oswa bètrav. Ou ka eseye ak isit la a yon resèt enteresan.

Pou fou mwatye yon kilo nan bètrav, koupe an kib yon sèl pòmdetè. Mete legim yo nan done yo prechofe chodyè ak lwil oliv legim ak fri pou kèk minit, lè sa a kouvri ak mitone pou senk minit.

Pataje legim nan yon lit bouyi bouyon (disponib nan kib), bouyi pou 15 minit.

Nan tan sa a nan lwil legim fri zonyon, kraze lay lay la ak de rache pòm. Fry pou 4 minit, lè sa a mete nan yon chodyè nan bouyon. Sèl, ajoute epis santi bon.

Kwit pou yon lòt 10 minit, de minit jiskaske kwit vide nan yon kaswòl ki gen 50 - 100 gram nan fwomaj griye. soup la se pare!

Asyèt soti nan bètrav pou timoun yo

Egal-ego pedyat legim itil rekòmande antre nan rejim alimantè a nan menm timoun yo pi piti. Natirèlman, asyèt bètrav pou timoun yo te fè nan fòm lan nan pure.

Pòmdetè kraze ak pòm

Bètrav bouyi mwatye yon èdtan konsa ke li te trè mou. Griyaj kwit legim yo nan kantite lajan an nan 50 gram. Ajoute yon ti koupe pure pòm. Krèm tounen. Bon gou délikatès se pare!

Asyèt soti nan bètrav resèt yo prezante pi wo a se pa sèlman bon gou, men tou, itil!