Avèk te ak kafe - pòm strudèl resèt

Nenpòt desè - yon ti moso nan konpetans gastronomik, pèfeksyon enposib fini pou yon vi. testaman anpil, rafineman ak innovations pwòp yo, se pou enpòtan ke menm resèt la klasik ka vire nan yon bagay etonan bon plat. Sepandan, toujou gen kòmanse ak yon resèt estanda. Nan atik sa a ou pral aprann ki jan yo kwit resèt pòm strudèl.

Pou preskripsyon an klasik egzije yo pwodwi: farin frans (tas), ze (youn), bè (mwatye yon pòch sigarèt), ti kal pen pen (100 g), pòm (0,5-0,7kg), rezen chèch (nan bouch), sik (50 g). Pou yon gou nan kannèl bezwen tou ajoute (2 ti kiyè luil), ak itilize dekore givrage sik.

Vyenwaz strudèl resèt se jan sa a. Pou yo kòmanse fwe ze a ak yon fouchèt. bòl otèl la melanje farin frans lan tamilsex ak yon sèl ti kras. Ap bat farin lan nan mitan an nan mòn lan farin frans fè ègzumasyon ki kote ak vide ze a bat yo epi moso nan twa moun ki sou vè dlo bouyi. se farin lan petri nan men jouk elastik la - li yo tou dwe fasil detache soti nan asyèt yo. Lè sa a, kite ki kouvri avèk yon asyèt sèvyèt sou lè a trimès.

Pandan se tan, nan yon chodyè fri ti kal pen pen mwatye nan di kantite bè. Apple strudèl resèt enplike pote ti kal pen jouk eta lò (koulè lò). Apre ajiste ti kal pen yo nan pwen a yo retire nan chalè a ak pèmèt yo fre.

Kounye a farin gaye sou yon sèvyèt plat espesyalman prepare epi kòmanse woule. se trè mens farin lonje konsa tankou jwenn yon cm rektang 50x60. Li yon lòt fwa ankò kite yon ka nan yon èdtan. Si tès la se dout sibtilite, se farin lan woule soti ankò, kenbe rektang lan. Mens farin - yon garanti ki resèt la strudèl vyenwaz egzekite sou 100% vre ak egzat farin propechetsya.

Pou prepare fars la ta dwe netwaye e li te koupe pòm an kib. Apple resèt strudèl apèl pou melanje kib yo pòm ak fri ti kal pen pen, rezen chèch ak kannèl. Pere pandan y ap yo mete ranpli a sou farin lan, li lubrifi fonn bè. Ou bezwen mete fars la konsa ke li byen sere kouvri tout tès yo, eksepte pou 2 cm sou tou de bò. se farin lan woule nan yon woulo liv epi gaye nasmazanny chodyè lwil oliv, bay li fòm nan yon Kwasan. Yon fwa ankò grese farin ak mete yo nan yon prechofe 180 C fou.

se resèt strudèl ranpli apre boulanjri farin lan pou 40 minit. Li ta dwe kouvri ak yon kwout kroustiyan an lò. Pare strudèl yon ti kras refwadi li fè sèvis pou cho ak krèm glase, sòs dous ak vide krèm.

Apple resèt strudèl pa gen youn. Gen kèk Menager pito kwit Cherry vèsyon pòm. Fars Lè sa a, prepare jan sa a: pike Cherry moso pòm ak melanje ak sik, lay, kannèl ak bouyi nan yon chodyè a evapore likid la. Lè dènye a se ale, asyèt yo yo retire nan dife a ak kenbe melanj la pou apeprè inèdtan, se konsa li te tranpe.

Fars ofri gaye sou kwen nan farin lan, vide ak pen ak koube lèt la nan twa bò, se konsa ke ji a pa degoute. Apre yo fin farin lan woule nan yon woulo liv yo e yo kontinye sou sit se deja bay fason. Nan ka sa a, depi ranpli a se pare, resèt strudèl se pi vit - nan 250 C nan yon propechetsya farin fou pou 5 minit.

Strudèl - yon dekorasyon bèl bagay nan nenpòt ki tab. Cho te oswa kafe se bwason ideyal, ki se nesesè yo bay yon desè cho, pa bliye voye l 'ak sik an poud pou dekorasyon. Tou depan de preferans yo vkuovyh posib yo ranplase ranpli a, pase soti nan pòm ak seriz, tankou frèz, oswa lòt bè.