Benefis ak enkonvenyans nan lay. Ramson - resèt

Nan sezon prentan byen bonè, le pli vit ke nèj la fonn, gen yon poro nan bwa. Plant sa a se yon sous vitamin, ajan ka geri ou ak manje, epi yo pa moun ki pale sèlman jwi sa yo kalite li, men tou, bèt nan bwa, manje li, ranplir fòs ou. Foul moun yo te rele tou lay sovaj zonyon bearish. "Ki sa ki benefis yo ak enkonvenyans nan lay?" - yon kesyon ki nwi anpil.

Ramson se yon perennial sa ki nan fanmi an Liliaceae. Wotè li -. 50 cm anpoul la gen yon fòm rectangle, ki pi piti flè, koulè vèt-blan. Plant lan pwefere kote ki genyen lonbraj.

Ou bezwen ranmase poro sovaj nan avril ak me, pandan peryòd sa a plant la se pi itil la. Natirèlman, se pa sèlman nan sezon prentan, men tou, tout ane nou ta renmen gen nan men ou yon pwodwi ki gen anpil valè kòm poro nan bwa. espas vid Recipes soti nan plant sa a pou sezon fredi a yo ki nan lis nan atik sa a.

Nan fè manje, sèvi ak fèy yo ak tij nan plant yo, ki fè yo rekolt nan sezon prentan an, anvan flè yo an premye.

estrikti

Benefis ak enkonvenyans nan lay ki gen rapò ak konpozisyon li yo. Plant lan gen yon gwo kantite lajan nan vitamin C. Yon santèn gram lay li gen 100 mg. Anplis de sa, plant lan gen vitamin nan gwoup A ak B, temèt lwil esansyèl, idrat kabòn, fib, konsantrasyon òganik asid, sann dife, karotèn, pwoteyin, osi byen ke lizozim, ki se yon antibyotik natirèl ki se trè enpòtan pou fonksyone nan nòmal nan òganis lan imen. Lwil oliv la esansyèl, ki se ki genyen nan konpozisyon sa a nan lay, bay li yon gou Piquant okoumansman de lay.

pwopriyete itil

Benefis ak enkonvenyans nan lay yo te konnen depi imemoryal tan. Se plant lan valè kòm yon bakterisid fò ak ajan fonjisid. Sovaj lay itilize pou prevansyon de maladi tankou po, move maladi, tifoyid, kolera. Anplis de sa, plant sa a se efikas pou maladi atrapan helminthic, lafyèv, anti-bakteri, anti-sklereu pwopriyete.

Itilize nan lay gen yon efè pozitif sou aparèy dijestif la ak sistèm dijestif la kòm yon antye. Plant nòmalize pwosesis metabolik, li retire "move" kolestewòl, diminye san presyon, amelyore sistèm nan kadyovaskilè.

Sèvi ak nan lay sovaj itil nan diminye iminitè ak vitamin deficiency, sèvi ak li yo kòm yon pwofilaktik ak tretman pou maladi tankou ateroskleroz, tansyon wo, maladi respiratwa, epi tou pou antretyen ki gen pouvwa gason.

kontr

Asyèt soti nan plant sa a pa kapab itilize nan maladi tankou doulè ak asidite segondè, gastric ilsè, kolesistit, pan. Benefis ak enkonvenyans nan lay depann sou kantite lajan an nan sèvi ak li yo. Malgre ki gen yon gwo kantite eleman nitritif nan plant la, konsomasyon twòp li yo ka mennen nan gastwoentestinal maladi, tèt fè mal, lensomni, edemas.

Ramsons nan medikaman popilè

Pou amelyore iminite lay sovaj boule fre. Healthy sòs salad nan jèn fèy l 'ak nenpòt lwil oliv legim.

Yo nan lòd yo ankouraje sante benefisye perfusion nan lay, ki se te pran twa fwa nan yon jounen. Pou preparasyon li yo dwe pran plant yo anpoul (1 ch. L.) Ak vide yo yon vè dlo bouyi. Vle di ensiste 1:00. perfusion a ki kapab lakòz gen yon nimewo dosye nan vitamin.

Men, pa jwenn twò te pote ale prevansyon sa a, li nesesè sonje ke benefis yo ak enkonvenyans nan lay depann sou dòz la, nan ki li se boule. nòmal la chak jou pou yon granmoun - 20 fèy nan plant la.

Baze lay tou prepare tentur, ongan, epi ki yo te itilize lokalman ak oralman pou tretman pou divès maladi.

Rimatism ede konpresyon pèn nan fèy nan plant la ak yon ti kantite lwil oliv legim, ki se aplike nan jwenti ki afekte yo.

Soti nan rim sèvo, ak nen k ap koule ede amann keratin nan anpoul lay, ki dwe vlope nan twal gaz, ak tanpon ijyenik la ki kapab lakòz l 'envesti nan yon sèl, Lè sa a, lòt twou nen an. se tanpon ijyenik la kite twou nen pou yon kèk minit. Pandan jounen an, ka pwosedi a ap repete.

Pou amelyore kondisyon an nan moun nan soufri nan maladi kadyovaskilè, itil veso netwayaj lè l sèvi avèk lay. Pou preparasyon an nan yon medikaman fèy fre kraze nan plant la se plen ak vodka (1: 2) ak ki te fèt pou twa semèn nan yon kote ki klere. Apre sa, yon filtre perfusion epi pran 10-15 gout dilye ak dlo anvan amelyorasyon nan.

Anvan tout koreksyon, marinated, sale Ramson se itil nan maladi nan glann tiwoyid. Temèt, ki fè yo genyen nan yo nan pwaro yo, kontribye nan devlopman nan ak restorasyon nan tisi imen. Sa yo pwopriyete nan lay yo te itilize nan tretman an nan maladi tankou otit suppurative, enfeksyon entesten, blesi septik, maladi ilsè twofik, maladi ilsè presyon.
Anpil Menager enterese metòd materyo plant itil tankou poro, sezon fredi a. Recipes yo montre anba a.

Kòm bwa marinated lay pou sezon fredi a

Premyèman, ou bezwen prepare sèl la. Pou rezon sa a, pou chak lit dlo nesesè pran 50 g nan sèl la. Tipikman yon fason rekolt fèy lay sovaj, tij epi pafwa sale, pre-lave ak seche yo. Récolte pral santi bon, si ou ajoute yon ti kras Dill, refor, Bay fèy, papyemayi nwa ak koryandè.

Fèy nan lay sovaj gaye nan esterilize krich voye boul - boul vèt, se yon boul nan fèy santi bon, ajoute lay la. Lè sa a, vide vèt prepare sèl ak fèmen byen sere capped. Banks gen kanpe pandan plizyè jou. dwe Kim fòme sou sifas la dwe retire li. Apre apeprè yon semèn ak yon mwatye aprè la fen a krich fèmantasyon ki gen antèt sèl ak woulo liv kouvri fre.

Sovaj lay ak vinèg nan sezon fredi

Gen yon resèt ak ki pi senp. Li nesesè yo prepare Acetic sèl soti nan 200 g nan vinèg, 1 ti kuiyè. l. sèl, 2 ti kuiyè. l. sik ak tas dlo, opsyonèlman ajoute nwa pwav. Ou kapab ajoute yon ti kras kannèl oswa dan.

Presoaked feyaj gaye nan krich esteril, vide sèl la cho ak woulo liv la. Banks ta dwe kanpe tèt anba pou 1-2 jou, lè sa a yo ki rete nan depo.

Nan bwat konsèv poro

Fèy nan plant yo te lave ak fin chèch nèt. Lè sa a, ou bezwen bouyi dlo pou chak kilogram nan vejetasyon de lit dlo, ajoute sèl (3 ti kuiyè. L. 1 lit) ak asid Acetic nan pwopòsyon yo menm. fèy lay sovaj te mete yo nan yon sèl bouyi ak bouyi pou dis minit, lè sa a chanjman nan krich ak vide marinad ki te kwit poro. Banks woule leve, li kite kapuchon dra nan mitan lannwit.

marinated Ramson

Fèy yo tranche lay. krich yo prepare mete Bay fèy, Lè sa a, lay sovaj, lay, vide sèl. Pou preparasyon nan sèl pou chak lit dlo pran 60 gram sèl, 70 gram ki gen sik ladan, 100 ml vinèg. Esterilize krich ak kouvri woulo liv mwatye yon èdtan.

Poro, konsève ak sèl

Fèy ak tij nan lay sovaj (1 kg) te lave ak scalded ak dlo bouyi, kouch yo yo mete nan krich ak sèl. 1 kg nan lay bezwen 600-700 gram sèl. Metòd sa a pèmèt yo prezève pwopriyete yo benefisye nan lay.

Ramsons nan sòs tomat

Lave ak blanchi fèy nan lay sovaj (2 kg) se mete yo nan bwat ak vide sèl. Brine dlo bouyi (800 gram) te ajoute 200 gram nan keratin tomat, pwav, Bay fèy (2 pcs.), Salt (4 ti kuiyè. L.), sik (2 ti kuiyè. L.). Banks bezwen yo dwe esterilize 20 minit.

fason sa yo ki senp rekolt lay sovaj pou sezon fredi a. Recipes, jan ou ka wè, ki disponib menm san eksperyans otès.