Bon gou ak an sante manje nan po

De pli zan pli nan magazin gastronomik, jounal, sou sit entènèt ou ka jwenn resèt nan asyèt kwit nan po. Men, yon kèk santèn ane de sa, tankou yon manje nan po te Choudrant, ak prèske tout bagay se pare sa. E pa gen sezi. mi epè nan yon potri respire distribye chalè a nan tout espas ki la, se konsa ke plat la se pa sa tou senpleman extend - li se langi. Se konsa, metòd pou kwit manje dou ede pwodwi kenbe yon gwo kantite vitamin ak mineral, ki fè manje nan plato pou sann yo se pi savoureuse pase po a oswa chodyè.

N ap deside kwit manje pi renmen ou pou nou gen yon nimewo nan avantaj. Pwemyeman, nan adisyon, ke manje a nan po a itil ak bon plat, li se tou yon rejim alimantè. Ansanm ak tout paske pwodwi yo kwit nan ji pwòp li yo, epi yo pa bezwen ajoute nenpòt ki gen anpil grès siplemantè. Dezyèmman, po yo pèmèt apwòch endividyèl nan preferans yo nan chak manm nan fanmi an. Youn mete plis zonyon, ajoute lòt fèy santi bon oswa legim pi renmen ou, elatriye Twazyèmman, prepare tout engredyan yo, mete yo nan yon chodyè, li mete nan dife pou chofe fou a, nou ka pou 1-2 èdtan bliye sou yo, li ale sou biznis yo, libere tèt yo soti nan vibran nan konstan yo vire, san yo pa pè ke plat la ap boule.

Malgre lefèt ke kuizin nan mond lan yo diferan nan chak nan yo ou ka jwenn asyèt kwit nan po. Youn nan yo - chanakhi nan Georgian, yon kalite bouyon, ki se prepare soti nan mouton ak legim yo. Kòm pou lèt la yo, yo yo depann sou rejyon an, yo ka pran yon ti kras diferan soti nan chak lòt, men prensipal la - li la toujou berejenn, pòmdetè (nan Georgia, sitou chatèy), zonyon, pwa, epi, nan kou, yon gwo kantite diferan epis santi bon.

Chanakhi nan po

Engredyan. Ti Mouton (1 kg), pure tomat (100 gram), pòmdetè (800 g), berejenn (350 gram), grès nan ke (100-150 gram), zonyon (1-2 pcs.), Pèsi a gwo bout bwa, silantro ti jan, plizyè galik lay, allspice, sèl, koup Bay fèy, wouj pwav.

Preparasyon. Ovin koupe an ti moso (si yo vle li kapab ranplase ak vyann bèf). Netwaye pòmdetè ak koupe an kib oswa kwen (si ou vle). Zonyon shinkuem. Berejenn koupe nan, tou depann de ki jan ou tranche pòmdetè nan kib oswa tranch. Lay se te pase nan mitan chesnokodavku oswa moulen nan yon blenndè.

Nan fon an nan yon chodyè ajil nou ajoute zonyon melanje ak pòmdetè, Lè sa a, mete moso yo nan ti mouton ak berejenn. Voye pwav wouj, tise byen koupe pa vèt, mete lay, pwa santi bon pwav, silantro, bè fèy. Lè tout eleman yo konbine nan yon gode, ranpli yo ak yon bouyon dilye ak kwi sou pure tomat ke grès mouton an. Chanakhi mete nan yon dife pou chofe fou frèt ak tomim pou de zè de tan nan 220 degre Sèlsiyis. Lè pòmdetè yo ak vyann a pral pare, mete yo sou tèt yon kèk ti sèk Republican Sen tranche nan tomat, yon ti kras vejetasyon, epi kite pou yon lòt 10 minit nan fou an. Manje a nan po a pare. Chanakhi sèvi cho.

Rice nan po a

Engredyan. Poul oswa kwis poul (700 gram), zonyon (2 pcs.), Rice (300 g.), Plizyè galik lay, pwav, sòs soya, sèl ak tounen krèm - a gou.

Preparasyon. Nan plat la te pi plis bon gou, pi bon yo prepare poul pou 10-12 èdtan anvan pou kwit manje. Pou sa kwis poul oswa lave ak koupe an moso yon la Carte. Bow Shinko epi yo mete yo nan yon plat ak poul, gen se ajoute nan sòs soya, sèl, koupe lay ak pwav. Tout ak anpil atansyon melanje ak pèmèt yo marinad.

Rice te byen lave. po a ajil mete 4 gwo kiyè nan sereyal ak vide dlo konsa ke li kouvri sifas la tout antye, ak depas yon ti kras. Mete poul la marinen sou tèt vyann lan. Manmit ak diri ak poul ajoute jiska nan yon fou a frèt, li mete tanperati a nan 200 degre, po tomim pou 40 minit. Sèvi diri a nan po a, sezon ak krèm tounen.