krèp joumou ak kefir oswa lèt - yon bèl bagay boulanjri opsyon desè. Yo kapab tou fè pare yon bon plat ak sèvi kòm pen oswa tortillas nan Bwat de Petri, dezyèm lan. Yo menm yo ka vin yon dine plen ke yo te prepare ak adisyon a nan vyann poul.
ponmkèt joumou dous
Resèt ak yon foto ki montre nou ki jan atire koulè zoranj gen pwodwi sa yo. effektnosti boulanjri Ra ka matche ak aparans nan yon goud. Eske se sa ke mayi. Krèp resèt joumou ke nou prezante yo kòmanse, mande pou ki pi fondamantal la nan engredyan. Brown sik ka ranplase blan, ak san yo pa kokoye ak fè. Joumou bezwen pran sou mwatye nan vit-la. Mwen konprann pure, se pa yon legim, koupe an tranch. Pou prepare sòs la ou bezwen kwit yon joumou, ak Lè sa a retire kò a soti nan koki an. Epitou bezwen: yon vè lèt, yon kiyè nan bè, poud boulanjri, sèl, kannèl, vaniy, kokoye, de gwo kiyè ki gen sik ladan mawon oswa blan ak yon tas farin frans tselzozernovoy. pure joumou ka fè pa fwote kaka la anvan tout koreksyon nan yon rap trè byen. Opsyon sa yo yo se byen diferan an tèm de teknoloji, men li se nesesè pou yo eseye konprann, ou wè yon diferans nan gou la.
Melanje farin lan ak bato, poud boulanjri, sèl la ak sik. Separe melanj. Fonn bè an. Prepare joumou pure. Ajoute sou melanj lan farin frans ak yon vè lèt ak fèy santi bon, brase ak kite li poze pou yon ti tan. Sou wile chodyè fri ak prechofe vide sou tès la gwo kiyè antye, kenbe yon kiyè mache dwat devan Bondye. Nan ka sa a, krèp joumou, yon resèt ki ou ka pita chanje nan pral vire soti parfe wonn. Fry jouk twou yo sou sifas la. Lè sa a, Brown lòt bò a. kukurbitase Krèp, ki resèt gen yogout lèt olye pou dwe prepare soti nan lòt engredyan. Anplis de sa nan farin, sik ak pwodwi lèt (ou ka tou pran yon lèt fèrmante konn kwit nan fou oswa anpil grès krèm tounen), li ta dwe pran yon ze. Rès la nan teknoloji a nan preparasyon se menm bagay la.
krèp joumou Pare yon bon plat
Resèt la nan sa a plat pral pèmèt ou kwit manje plat la yon ti jan tankou yon galèt. ou ka ranplase pòmdetè yo joumou si yo vle. Men, Lè sa pandan torréfaction ap ogmante. Men, anvan eseye li se konbinezon abitye ak travyè nan gou - poul ak joumou. krèp ou yo inik. koulè yo - manyifik. Pou sis pòsyon pral bezwen yon ti kras mwens pase mwatye yon konje kilogram, anpoul zonyon, twa dan nan lay, nwa pwav, 3 gwo kiyè nan. lit mayonèz ak tounen krèm, tas mwatye nan pure joumou, de ze, de gwo kiyè nan farin frans (li ka bezwen plis) ak lwil oliv legim. Kraze lay la yon aparèy espesyal. Koupe zonyon an tise byen ke posib. Konbine tout pwodwi nan yon bòl, melanje byen. Si fars epè - ajoute yon ti kras krèm tounen, si likid la - farin. Ou ka kite li pou yon tan kout pou marinad vyann. Lè sa a, fri vyann lan mens nan pòsyon ti sou yon soteuz cho.