Bon gou ak orijinal gato "bonm" ak tomat ak fwomaj

Bonm Bon gou ' "ak tomat ak fwomaj (patisri) ka fè kòm yon baz nan ledven ak farin lè l sèvi avèk kefir. Jodi a nou gade nan dezyèm posiblite a, kòm li pèmèt ou prepare yon plat orijinal se anpil pi vit. Apre yo tout, pa gen okenn bezwen rete tann yon bon bout tan jiskaske baz la rive nan eta a ki vle, kòm se ka a ak farin ledven.

gato orijinal "bonm" ak tomat: resèt

Obligatwa pou pwodwi yo baz:

• kefir 3% epè - 1 tas;
• refwadi dlo bouyi - 1 tas;
• Farin ble - 4 linèt plen;
• ze poul abityèl gwosè - 1 ps;.
• soda - 2/3 desè kiyè (pa s'étendre vinèg);
• legim lwil oliv - 4 kiyè gwo;
• sab sik - 1 ti kiyè;
• amann sèl - 1 ti kiyè.

mélange baz

Nan "bonm" ak tomat yo te tounen soti an gonfle epi mou, yo ta dwe byen petri kefir farin. Pou fè sa, ou bezwen bwè lèt ak vide nan yon ti bòl, alalejè chofe ak gaz, ak Lè sa repeye li nan soda boulanjri. Bòkote pwodwi oblije vide sik, sèl tab, vide lwil flè solèy, dlo bouyi, e ki refwadi, ze kase epi ajoute farin frans lan ble. Tout engredyan yo ta dwe men byen melanje, ke kòm yon rezilta ou jwenn yon farin epè epi omojèn. Pandan y ap prepare ranpli a, fondasyon an se pi bon mete yo nan yon sache epi kite sou kote.

Pou fè bon gou ak curvy "bonm" ak tomat, ou pral bezwen tou yo achte pwodwi sa yo:

• tomat mi gwo - KONPITÈ DEZYÈM MEN 3-4;.
• fwomaj "Fwomaj" - 160 g;
• Dill ak pèsi frèch pran - gwo bout bwa nan 1st;
• ti fre lay - 2 galik.

prepare fars

"Bonm" ak tomat ak fwomaj yo jwenn pa sèlman trè bon plat ak juicy, men tou, étonant bèl. Moun yo renmen ou epi jwi l 'bay plat orijinal la, asire w ke ou estrikteman swiv tout règ yo pou preparasyon an nan ranpli a. Pou sa yo ta dwe byen lave tomat yo epi koupe yo an tranch 1.7 cm epè. Next, ou tise byen koupe fre Dill ak pèsi, ak Lè sa ak anpil atansyon moulen yo ak fwomaj, epi ajoute lay la gri.

kou fòmasyon

Pou fè "bonm yo" ak tomat, pa gen espesyal konesans gastronomik. Apre yo tout, yo yo ki te fòme trè fasil. Pou fè sa, divize baz la nan 4 moso, pran 2 nan yo ak woulo liv nan kouch yo menm. Apre sa, yon sèl fèy mete tomat, kite ant yo yon distans de 2 santimèt. Legim yo ou vle mete sou 2 desè kiyè santi bon fwomaj. Apre sa, yo dwe ranpli a dwe kouvri ak yon kouch chèn nan dezyèm e li te koupe wonn gato lè l sèvi avèk respektif tas dyamèt. Pa analoji trase ak tout rès la nan farin lan.

tretman chalè

Plat la prezan fri nan lwil legim nan egzakteman menm jan an kòm gato konvansyonèl yo. tan pou kwit manje li yo nan chodyè a apeprè 4-7 minit pou chak bò.

Ki jan yo pote sou tab la

gato Original ak tomat ak fwomaj ta dwe sèvi manm fanmi te sèvi cho ansanm ak kèk bwè dous (te, cocktèl, kafe).