Bonbon bon gou "Kokosanka" - resèt

Boulanjri - yon gwo kè kontan pou timoun ak granmoun. Sweet detan, fè li relativman enpòtan pwoblèm chak jou, leve lespri, konfò epi tou senpleman bon gou! Asire w, tout moun gen preferans yo bagay dous: kèk prefere cloying, bò solèy leve; yon moun renmen sèk ak friyabl; lavi yon moun se pa dous san yo pa krèm; ak kèk pa ka tolere siwo myèl. Men, si ou pa lide kokoye - biskwit "Kokosanka", resèt la nan ki nou yo ale nan ofri, ou yo pral kontan.

Ki sa ki se kache anba non sa a?

Ann kòmanse ak lefèt ke fanatik nan patisri ak gato nou pa fè sa egeye. Menm jan an tou, se pou rayisab wont boulanjri ak ranpli. Paske li se trè bon plat ak sansib, men li se yon bonbon klasik "Kokosanka". Resèt la enplike itilizasyon an nan kokoye. Men, si ou pa renmen gou a, lè sa a pakèt sa a se pa pou ou. Se konsa, eleman prensipal la nan sa a desè - kokoye; gou li yo ak pran sant jis fòme baz la nan plus de desè a. Si ou renmen yon ti kras yon ti jan sèk, men dou, Airy ak bonbon saveur, "Kokosanka" - sa a se ki sa ou te kap chèche.

pou kwit manje Prensip Fondamantal nan

Ki sa ki enteresan bonbon "Kokosanka"? Resèt la nan sa a desè pa gen yon gram sèl nan farin. farin a konsiste sèlman nan kantite lajan an ki gen sik ladan nan yon sèl tas, kat ze ak twasan gram kokoye. Tout engredyan sa yo ta dwe melanje ak anpil atansyon. Ak pou kwit manje "Kokosanki" pwofesyonèl pa rekòmande pou yo sèvi ak yon mixer elektrik ak fwe menm mekanikman! Se sèlman nan men oswa ak yon fouchèt oswa fwe grann, avèk dilijans ak anpil prekosyon ap bat engredyan yo - yo ta dwe jwenn yon dans, epè epi nesesèman omojèn mas, lè sa a yo jwi-wo kalite "Kokosankoy". Resèt la rekòmande plis travay ak sa a "tès" ak men mouye, otreman li pral bwa nan yo. An jeneral, li se pa terib, men gen kèk pa renmen.

Kwit pwodwi a fini

"Kokosanki" lakay-kwit nan fou an. Pou sa ka fèt, yon veso nan ki pwodwi a pral rive nan pare (anjeneral boulanjri), se aliyen nan ak parchemin oswa papye. Ou ka wile "fatra" lwil oliv la legim, men si ou gen konfyans nan dife pou chofe fou ou, sa a se pa nesesè. Men ou yo mouye rekolt melanj vyleplivayutsya voye boul ti - li pral "Kokosanka". Resèt ak foto nan atik sa a ak pèmèt sharopodobnuyu, ak yon fòm konik bonbon. Kwit nan 180 degre vkusnosti dwe sou 20 minit.

fre opsyon

Pa gen dout, fason ki pi fasil yo kwit yon biskit - achte pare-fè rabotur kokoye. Sepandan, chèf sa yo yo pa kap chèche fason fasil. Gen kèk amater yo kategorikman kont bato endistriyèl. Li te di ke kokoye yo fasilman disponib jodi a, ak Se poutèt sa li se posib yo fè yon ti efò yo ka resevwa yon reyèl "Kokosanka". Resèt ki gen foto pa pèmèt jouk nan fen evalye benefis ki genyen nan lè l sèvi avèk fre kokoye, men gou a se vrèman ekselan.

Ki sa ki fè ak yon nwa? Pou jwenn te kòmanse nan repo yo koki oswa komanse fouye yon twou nan ki se lèt la egzeyat. wout li, ou ka bwè pi plis nan, ak li se posib yo ofri timoun yo - yo yo, se pou ekzotik trè apresye. Lè sa a, kokoye bezwen yo dwe divize an de mwatye, yon pati nan blan nan koupe a ak moulen nan yon blenndè. Youn nwa jis jwenn yon kote 200 gram nan kaka (bato). Pli lwen aksyon - sou resèt la anvan yo.

amelyore resèt

Mwen dwe admèt, pa tout moun renmen biskwit. Apre sa, yo se moun ki chache prezève avantaj gou li yo, men an menm tan an fè yon desè bèl pou itilizasyon pèsonèl. Ki moun ki nou dwe sispann yo nan bon jefò sa a? Plis konsa a paske rezilta a se nan enpresyonan.

Konpozisyon an, nan adisyon a engredyan yo dabitid, kounye a gen ladan tou bè. Li ta dwe mou, pa plis. Li plen yo twa ka tas sik. Si ou gen yon dan dous - sypte pi long, sa a, se tankou ou renmen. Bè ak sik yo ta dwe yon mas omojèn. Mwen renmen efò fizik - fwe ak yon fouchèt oswa baleye. Vle pi vit - sèvi ak mixer a, li pa se entèdi. Next prezante yon ze antye ak yon sèl ze jònze (sa a se enpòtan!). Vanilla - sou demann. Tout se melanje. Coconut, bato ap bezwen yon sèl ak yon mwatye tas. Apre sa, li la aktyèlman yon ti kras.

Men, plis yo devyasyon soti nan aksyon sa yo nòmal. Sa se, kòm yon rezilta yo pral jwenn "Kokosanki". Resèt ak farin frans pa afekte gou la. Sepandan, sa a se kote w ap bezwen farin frans - yon sèl tas. Farin nan rezilta vyazkovatoe, li se nesesè yo entèfere ak kiyè a epi li se gaye sou yon fèy boulanjri. Aparans pa ta dwe enkyete - nan dife pou chofe fou a li pral gen plis ofisyèlman. Men, si ou gen twò wo reklamasyon ayestetik, gastronomik itilize sereng.

rafineman plis

Depi "Kokosanka" - bonbon sèk, pa pral pote sa ki gen kèk engredyan anplis nan li. Nan prensip, li se nan sa a, epi yo pa bezwen - gou moun rich kokoye se pa sa akeyi satelit. Sepandan, timoun vle yon bagay klere ak varye. Pou yo, ou ka voye "Kokosanki" ki gen koulè pal fwi conflits, vide chokola oswa karamèl ... Epi pa tou dousman jwi "dwa" gou a nan bonbon kokoye.

Gen kèk ke trik nouvèl. Premye a tout, lè fwete ze ak sik pou pwodiksyon de klasik "Kokosanok nan" bliye sou mixer la! Natirèlman, kim a pa fwete, li vire soti gwo, men sa a se absoliman pa sa nou bezwen.

Si ou vle kwit "Kokosanki" nan kay ap tann pou envite yo, li fè sans yo sèvi ak fòm papye pou jete apre, tankou sa yo ki ki vann gato. Wonn "Kokosanki", nan opinyon nou an, plis atire, men nan pake sa a yo pratik yo envite. Ou kapab tou itilize mwazi metal, men yo Lè sa a, gen yo rekipere kado yo, epi yo ka kraze nan menm tan an.

Yo pa konnen konbyen lajan l ap gen gou resèt la oswa nan yon lòt moun. Sa a se yon plat trè bon plat ki se tankou a vas majorite de moun. Nan etid la nan sa a resèt tou yo te jwenn soti ke li kapab modènize. Nan moun yo menm ki pa renmen kokoye, mwen vle mande: "Petèt ou fè anyen nan" Kokosanki "te renmen, epi ou kalkile konnen kouman ou kwit manje?" Kokosanki "nan gou ou?" Li trè bon plat ...