Boulèt nan Pike: karakteristik ak resèt

Anpil fanatik ravyol ensèten fars pwason. Men, moun ki te goute boulèt yo nan Pike janm konnen ke yo pa t 'akozde nan vyann.

Nan vèsyon an Ekstrèm Oryan nan sa a plat ak pwason ak tout ki konsidere kòm yon klasik nan tradisyonèl cuisine la Japonè ak Chinwa, gen varyasyon anpil nan li. Men, li te Pike a - yon reyèl klasik cuisine Ris. Si ou deside kwit manje délikatès sa a, atik nou pral ede w konprann tout sibtilite li yo.

Preparasyon nan mens Pike

Si ou itilize tout Pike fre, ou ka konte sou yon rezilta ekselan. Men, nan frizè mal. Bagay ki pi difisil nan sa a plat - debarase m de zo yo ak Pike yo byen, anpil. Koupe trenng yo soti nan Ridge la, gaye devan yon koupe leve, li mache forceps. Rale mete deyò zo yo omwen pi gwo. Ti ap rete nan kaka a. Men pa enkyete w, li pa pral tonbe nan fars la. Natirèlman, si ou konnen yon Trick ti kras. By wout la, achte trenng nan magazen an, pa pò fo espwa - li tou te gen yon zo yo.

Chak Pike kò kilogram pran 200 gram grès oswa vyann kochon grès 250 kaka. Kochon touye sant la nan limon pi bon pase grès, men konbinezon an nan pwason vyann mens anpil sanble twò dwòl. Add to sa a mete yon koup la zonyon, yon ti kras biskit blan pen, mwatye yon tas lèt, ze ak yon koup la kiyè nan krèm tounen. Nan epis santi bon ta dwe sèlman sèvi ak sèl ak pwav.

Pike nan mens pou ravyol se posib yo ajoute yon ti kantite konpòte kawòt. Gen moun ki prefere zonyon yo fri anvan tout koreksyon - li se yon kesyon de gou, men vèsyon an ak griye toujou pi bon adapte pou boulèt ak boulèt soti dousman avèk imid.

Tranpe pen nan lèt. Li ta dwe nice yo kenbe li, ak Pike tèt li nan debarase m de sant la.

Koulye a, bagay ki pi enpòtan. Scroll nan yon trenng gri gwo. Premyèman, li pral ale fasil, men Lè sa a li pral de pli zan pli difisil. Si li vin absoliman ensipòtab, demont moulen an ak pran yon gade nan vis la. Jou sa a, ou pral wè zo yo ki te rete nan trenng yo. Malerezman, metòd sa a sèlman travay ak Pike. Natirèlman, yon blenndè, yon Trick pa pral travay. Lè fini ak pwason yo, ankò demont moulen nan vyann, siye anndan an, se konsa yo pa kite zo li. Koulye a, tòde eleman ki rete yo. mens Ready sonje, kondwi ze a, ajoute yon ti kras krèm tounen.

farin lan pou pwason an boulèt

boulèt pwason nan Pike ka prepare ak tès la menm jan ak lòt la. Vide nan yon bòl gwo mwatye yon kilo nan farin frans, tamize li atravè yon Van. Yon koup la ze ploge nan se lach nan yon bòl ki apa a, vide 2 \ 3 tas dlo, podsolite. Ak anpil atansyon ajoute likid nan farin frans lan, brase. Mase farin lan. Pou fè li plis soupl, wile li yon koup de fwa ak lwil oliv flè solèy ak gmina Promna apre chak fwa.

modèl

Boulèt nan Pike, resèt la se nan yo ki prezante nan atik sa a konsa te fòme nan yon fason konvansyonèl yo. Premye nou bezwen woule farin lan sou epesè mm, Lè sa a, koupe sa mande tranch vè, ak Lè sa a yo fòme pwodwi a, supèrpozisyon chak mens sèk ti kiyè. Ou ka kreye pwodwi nan nenpòt ki fòm, ki sa ou renmen. Pou egzanp, Chinwa yo fè kare yo ak triyangilè, e menm nan fòm lan nan pijon ak pwason.

ou vle pi vit ak pwosesis la? . Sèvi ak Pelmennica ak yon peny woule. Pelmo ak resevwa od yo ak diferans.

dekoksyon

Ravyol resèt Pike ki deja gen yon sèl, bouyi nan dlo bouyi fre. Depi lè a li pran yon mwayèn de 10-15 minit, tou depann de kantite ak gwosè nan pwodwi an. Gen se yon fason asire w ke ou tcheke disponiblite. Yon fwa tout boulèt yo flote, vide nan mwatye dlo vè dlo frèt. Lè w bouyi arè, boulèt ankò distribye plis pase bouyon an. Lè yo sòti ankò, ou ka fèmen dife a ak trape. By wout la, ka sòs la nan kote y ap kwit, dwe itilize pou fè manje soup.

лось арома тным, перед загрузкой пельменей добавь те в воду пару лавровых л и с точков и несколько горош и н душ и с того перца. H plat Pou jwenn ak Elk bon sant tnym anvan loading ravyol ajoute moun nan dlo a yon koup nan Bay l ak yon pwen yon ti jan Gorosh ak n soti nan douch la ak pwav.

depo

ravyol endijèn - li se byen tan konsome. Gen kèk moun ki ta pito yo ap depanse mwatye yon jou sou li, men jis fè kèk boulèt ak yon rezèv.

Boulèt nan Pike yo parfe ki estoke nan frizè a. Bagay pwensipal lan - dwa a friz yo. Pou sa tablo koupe pripylite ak farin frans, dousman mete seri boulèt li. Voye nan frizè a, ak lè tout boulèt yo jele, chanjman yo nan sache plastik pwòp. Dekonjle anvan pou kwit manje pa bezwen anyen, sypte yo dirèkteman nan Lè w bouyi dlo nan frizè.

Boulèt nan Pike sou tab la

Ki sa ki pote tankou yon repa abondan? pa fè san yo pa lòt kalite sòs yo. Sa a pouvwa ap yon krèm ak fèy oswa lay, moutad, sòs tomat, mayonèz, sòs "tartr". Ou ka prepare yon abiye ekselan, melanje pati egal nan vinèg ak sòs soya ak sezonman ak remèd fèy fre.

Pike boulèt ka sèvi kòm yon soup nan ki li kwit, ak san li. Pa bliye fè mete yo sou gode a grès tab la avèk bè, sèl ak pwav tchatcha.