Boulèt Swedish: resèt

boulèt swedwa, resèt la nan ki se dekri nan atik sa a kapab itilize pou tou de asyèt yo premye ak dezyèm. Youn boulèt sèvi gen apeprè 414 kalori, 15 g pwoteyin, 33 g grès ak 12 g idrat kabòn. Sa a tradisyonèl asyèt Swedish. Nan soup, boulèt sa yo yo te itilize trè raman. Fondamantalman manje sèlman nan asyèt yo dezyèm fwa.

Se sèlman prepare boulèt nan krèm ak sòs seriz. voye boul vyann yo jwenn pa sèlman juicy, men tou, trè bon plat. Eksperyans ak yon plat dezyèm sezi desizyon singularité ak fonse yo. Pou egzanp, voye boul vyann sèvi menm ak konfiti Berry.

Yon resèt klasik

boulèt swedwa, yon resèt ki ka rele yon klasik, prepare ak de kalite vyann, krèm ak yon kantite pwodwi aksesib epi abòdab. Si w bezwen prepare boulèt:

• 300 g nan ache vyann kochon ak vyann bèf;
• de ti anpoul zonyon;
• yon ze;
• 50 g breading (li kapab ranplase san pitye pen);
• 50 ml nan krèm (100 ml Rustic oswa lèt) ak yon grès 20 pousan;
• de ti tube bouyi pòmdetè;
• dan koup lay;
• 5 Atizay. l. bè;
• tè pwav blan ak sèl - a gou;
• 3 ti kuiyè. l. legim lwil oliv.

metòd pou preparasyon

pen premye oubyen pen mouye krèm. Tise byen koupe zonyon ak fri nan bè jouk Hue an lò. Lè sa a, melanje toude kalite vyann. capacité a te ajoute ze, zonyon fri ak tise byen poli (oswa prese nan yon peze) lay. Tranpe pen petri men l 'e li te ajoute nan mas a vyann. Tout se byen melanje. Netwaye ak bouyi pòmdetè transfòme nan pure. Lè sa a, li se ajoute nan vyann lan mens. Gou a nan legim nan plat la pa pral santi yo. Pòmdetè yo te ajoute sèlman pou teksti an plis delika nan boulèt yo.

Se mas la ki vyann ajoute nan sèl, pwav a, ak tout bagay se byen melanje. Series vle di voye boul wonn (pou asyèt yo nan premye yo ta dwe de fwa mwens). Li jwen sou 30 boulèt. Apre sa, yo yo netwaye nan yon frijidè pou 40 minit. Sa a se nesesè yo kenbe fòm nan voye boul, jiskaske yo pare.

Nan yon chodyè fri chofe lwil oliv legim ak bè an menm tan an. boulèt Swedish yo mete soti sou yon moso kèk sou yon sifas ki cho ak kwit sou chalè segondè jiskaske li Browns sou tout kote. Si ou manyen yo tout nan yon fwa, nan ka sa a yo pral jwenn vapè. boulèt griye yo mete sou yon fèy boulanjri ak anbake chofe a 180 degre fou. Yo retire nan gen nan 20 minit. boulèt Swedish yo mete deyò sou yon plak pou la gani ak vide sòs. Toupre mete pialki ak konfiti Berry.

Classic sòs krèm boulèt Swedish

asyèt vyann yo anjeneral te sèvi ak diferan sòs. Anpil chwa nan lòt kalite sòs. Pou egzanp, pou youn nan bezwen nan pi komen:

• 150 ml krèm 20-pousan;
• 300 mL nan bouyon;
• 30 g farin frans;
• 50 g bè;
• frèch tè pwav blan ak sèl - a gou.

boulèt Swedish "ika", resèt la nan ki se dekri nan atik sa a, souvan sèvi ak yon sòs krèm. Li kwit trè byen vit ak byen fasil ak vibran kontinyèl. se chodyè a ki te ranpli avèk bè ak fonn sou yon chalè medyòm. Se ajoute nan farin frans lan, vide nan bouyon.

Nan ka sa a, sòs la toujou kontinye ap brase toujou ap pou fè pou evite boul parèt farin. Apre bouyon an te tou dousman enfuze krèm. sòs la yo ta dwe menm jan ak krèm tounen ak likid nan koule libreman ki sòti nan yon kiyè. Si mas la jwenn se trè dans - li vide yon ti kras pi plis bouyon. Nan sòs la fini ajoute sèl ak pwav blan nan gou.

Berry sòs konfiti pou boulèt

Pou konfiti Berry mande 100 gram CRANBERRIES ak 50 g sik. se sòs la fè trè vit. boulèt Swedish ak sòs lingonberry - yon plat bon gou ak dwòl eseye se kounye a disponib pa sèlman nan restoran, men tou nan kay la. Pou sòs Berry bezwen CRANBERRIES fre oswa jele. Li vide sik. Pwa a nan te ajoute twa gwo kiyè nan dlo. se sòs Kapasite mete yo sou dife. Se mas la ki mennen l 'bay yon bouyi, lè sa a ak anpil atansyon kraze tout bè. Pli lwen ap peri sòs sou chalè ki ba jouk epè, se refwadi epi li se mete nan bòl ti, ki fè yo manje yo ak boulèt.

Ki jan yo kwit boulèt nan multivarka

Ki jan yo kwit Swedish boulèt nan multivarka? Sa a yo pral mande pou:

• 200 g nan ache vyann kochon ak vyann bèf;
• polstakana ti kal pen pen oswa ti kal pen pen;
• 50 ml nan lèt;
• yon ze;
• de dan nan lay;
• pwav ak sèl nan gou.

Pou sòs la, ou bezwen pran:

• de gwo kiyè nan farin frans;
• 300 mL nan bouyon;
• 100 ml nan lèt;
• de gwo kiyè nan bè;
• sèl nan gou.

Preparasyon se trè senp. Nan yon tank gwo twou san fon melanje tout engredyan yo pou fars, ak byen melanje. Nan yon bòl multivarki vide yon ti kras lwil oliv. Soti nan mens voye boul Series ak mete nan kapasite nan machin. Yon fwa tout boulèt yo anpile, multivarka kouvèti yo epi yo dwe enkli nan "Hot" mòd la.

Pandan ke prepare pou boulèt yo Swedish, se sòs la fè. Pou bè sa a se chofe nan yon chodyè fri, li se ajoute nan farin frans lan, epi li se mas la mouri 5 minit ak vibran konstan. Lè sa a, piti piti vide lèt la ak bouyon cho. Ajoute sèl ak sòs, tout kwit jiskaske yon ti kras epè.

Karakteristik nan boulèt Swedish

boulèt Swedish, osi byen ke nenpòt ki lòt plat yo, yo gen karakteristik yo ki nan preparasyon. Yo gen tou yon lòt non - shottbullyar (boulèt). Fars pou yo yo dwe byen fonse, kidonk li se ideyal melanj de vyann bèf ak kochon, pran nan pwopòsyon egal-ego.

Pen oswa pen kapab ranplase pa jèrm jenn nan ble. Soti nan epis santi bon nan plat la se obligatwa tè blan pwav. Ou ka varye noutmèg a plat. Pou mwens boulèt gra jis bezwen kwit yo nan fou an.

Ki jan yo pote nan tablo a?

Swedish boulèt "ika" resèt ki se dekri nan atik sa a, yo manje yo ak pòmdetè oswa legim. Kòm itilize sòs krèm oswa konfiti Berry (li se posib yo konbine yo). Pyese plat la ak koupe marinated.