Buckwheat krèp

Yo nan lòd yo divèsifye rejim alimantè a, eseye yon bagay nouvo, ou ka kwit manje krèp Buckwheat. Buckwheat se trè remoute kouraj, bon plat ak pwodwi sante, espesyalman pou moun ki gen ki ba emoglobin.

Kòm byen ke krèp yo dabitid (sou farin ble), Buckwheat ak ledven yo pla. Eseye kwit manje ak sa yo ak lòt moun - ou ta dwe renmen.

Leven Buckwheat krèp

Engredyan: yon vè lèt, ledven sèk, yon vè dlo, farin frans Buckwheat (150 g), sik (gwo kiyè), sèl (yon ti kiyè), farin ble (65 g), lwil oliv legim (55 g), 2 ze.

preparasyon:

Mix nan lèt ak dlo, vide nan yon marmite ak yon ti kras chalè. Divize lèt la rkonstitue nan 2 pati egal, youn nan ki se yo fonn ledven. Fwe ze yo ak sik ak sèl. Piti piti ajoute ledven an, dilye nan lèt, ak farin frans. Bat farin lan nan men oswa ak yon mixer. Lè farin frans pral entèvni nan farin lan, ajoute yon pòsyon dezyèm nan lèt ak dlo ak melanj. Nan 2 chasa retire farin lan nan yon kote ki cho. Jis ajoute nan farin lan anvan boulanjri lwil oliv legim. Pan grese ak lwil oliv ak yon louch yo vide sou li ki nesesè yo kantite tès yo. Si farin lan se yon likid epè oswa li kapab yon ti jan nan lèt "kòrèk" oswa farin frans. Wile krèp yo ki kapab lakòz ak bè. Pou yon chanjman, tankou yon ranpli konfiti itilize bon oubyen fwomaj griye.

krèp Buckwheat san ledven

Engredyan: Buckwheat (yon liv), yon farin frans (50 g), 3 ze yon zongle a sèl 3, sèks yon ti kiyè nan soda boulanjri, dlo (mwatye nan yon glas), vinèg, lwil oliv legim (110 g), Dill ak pèsi.

preparasyon:

Nan yon moulen kafe ak moulen farin frans Buckwheat ak jwenn mete nan yon bòl. Ajoute farin, sèl ak soda etent vinèg. ze Hammer, vide lwil legim ak dlo. Bat ak yon mixer jouk omojèn. Bè grès chodyè a ak kwit krèp sou chalè medyòm. Lè bor galèt nan dore, li nesesè ale nan lòt bò a. Apre galèt la se pare, woule l 'kanpe anvlòp ak dekore ak vejetasyon.

Krèp te fè soti nan farin frans Buckwheat ak ji sitwon

Engredyan: vè Buckwheat farin frans, farin frans vè, lèt (polpaketa) 3 ze, 85 g bè, 20 g ki gen sik ladan, lwil oliv legim, mwatye yon ti kiyè nan soda boulanjri, sèl, ji sitwon (yon ti kiyè).

preparasyon:

Nan yon chodyè gwo twou san fon vide tout farin frans lan. Lèt ak chalè ak, brase dousman, ajoute farin lan. Genyen tou mete sik la, eu ze, sèl, bè. Achte soda ak ji sitwon ak vide nan batri a. Pwoteyin fwe epi ajoute yo, yo pa brase. Fri nan yon chodyè sou lwil oliv la legim sou tou de bò.

krèp Buckwheat bè

Engredyan: farin ble vaz a bèk, 450 mL nan lèt 2 ze, vè Buckwheat farin frans, 50 g nan bè, ledven, 3 pens sèl, 40 g sik.

preparasyon:

Brase bè a fonn nan lèt la. Chalè nan yon chodyè a sou 50 degre, Lè sa a, vide, vibran, Buckwheat, ak Lè sa a farin. Add sik, eu ze, sèl la ak ledven. Bat farin lan jiskaske konpozisyon inifòm epi yo retire chalè pou yon koup la èdtan. Apre li leve, brase epi ajoute yon tas dlo cho. Bat pwoteyin ak tou D 'farin lan, brase ak yon kiyè anba nan fon moute a. Retire farin lan nan yon cho pou yon lòt èdtan mwatye. Chalè chodyè a ak farin san yo pa brase, nan yon krèp lwil oliv legim konn kwit nan fou. Se yon bon lide fri nan yon chodyè fri piti, fè li pi fasil yo vire. Sèvi ak krèm tounen ak sik.

krèp Buckwheat sou lwil oliv

Engredyan: 325 g farin frans Buckwheat, sik 15 g, 55 g bè, 45 g nan lwil oliv, ledven sèk, 900 mL nan lèt, ze.

Preparasyon: lèt yon chalè (700 ml) nan 30 ° ak fonn ledven an. Fonn bè an epi ajoute li sou chodyè a ak lèt la. Genyen tou mete sik, jònze a ze ak sèl. Vide farin frans, melanje jouk omojèn. Pan byen sere vlope yon sèvyèt, li mete nan chalè a pou fèmantasyon. Mwatye yon èdtan pi ta vide lèt la chofe (glas) ak vide pwoteyin, brase ak chalè yo retire yon lòt 3 èdtan. Nan lwil oliv konn kwit nan fou krèp yo . Sèvi ak plonbe diferan: lèt kaye, tounen krèm, lèt kondanse oswa konfiti.