Bwokoli nan yon sòs krèm - yon plat gwo pou yon pati bachlorèt

Bwokoli - se yon kalite chou. Nan aparans li sanble ak yon chou bwokoli regilye, diferan sèlman nan koulè. Yon lòt bwokoli diferans se ke sa a legim se pi plis eleman nitritif ak sibstans ki sou gen anpil valè. Espesyalman itil yo sèvi ak bwokoli manje fanm yo.

Pwemyeman, sijè a enklizyon regilye nan rejim alimantè a nan bwokoli nan fanm nivo estwojèn nòmal, ki kontribye nan prezèvasyon nan fonksyon repwodiktif ak pwoteje moun kont devlopman nan kansè nan tete ak matris.

Anplis de sa, bwokoli gen yon gwo kantite lajan pou antioksidan ki kenbe jèn moun ak bote pou pi long lan.

Se konsa, si ou deside òganize yon pati bachlorèt oswa jis rankontre avèk zanmi, asire w ou prepare yo pou rasanbleman plat nan bwokoli. Espesyalman depi gen anpil resèt pou sa a legim itil ki pa mande pou konpetans espesyal ak tan.

Pou egzanp, youn nan chwa ki genyen yo ki pi senp, men trè bon plat - bwokoli nan krèm. Nan liv bwokoli nou mande pou yon dis 250 ml krèm, sèl, tè nwa pwav.

Fre lave chou anba tiyo a ak pataje nan bouke yo gwosè mwayenn ki. Si ou itilize bwokoli fre-nan frizè, chou lè sa a jis vide nan sak la. Nou gaye nan yon chodyè oswa fòm ki pa bezwen yo dwe grese. Vide krèm, sèl la, ajoute yon ti kras pwav. Kouvri chodyè a avèk yon kouvèti oswa kouvèti fè nan yon kouch papye doub. Mete fòm nan nan chou nan fou a, kontwòl la tanperati se mete yo 180 degre. Kwit bwokoli karant minit (si yo itilize legim fre) oswa senkant (bay itilize a nan chou nan frizè). Plat la vire soti trè fasil, ba-kalori ak anpil bon plat. Ak san konte, li se fasil yo prepare.

Li se egalman fasil yo prepare plat rele bwokoli au Grating. Nou pral bezwen sou yon liv nan bwokoli, 100 gram ti kal pen pen (ou ka itilize blan ak RYE, jan ou vle), yon ti kras lwil oliv legim pou fri, sèl ak epis santi bon.

Bwokoli bouyi de lit Eau. Kwit yon ti tan, pou apeprè senk minit nan sis, dijere chou pa kapab, paske li pa pral kenbe fòm nan. Lè sa a, chou retire soti nan dlo a, bay li yon ti kras fre, se konsa li ta ka kontinye travay li yo.

Chou demont an bouke piti. Nan yon chodyè fri chofe lwil oliv legim (w ap bezwen sou de gwo kiyè), Lè sa a, voye a chou ak pen krouton nou an. Nou fri pou dis minit ak sezon ak epis santi bon nan gou. ka sa a plat dwe soumèt imedyatman "nan chodyè a" kòm yon plat bò oswa yon plat prensipal la. Epi ou ka refwadi li epi li sèvi kòm yon sòs salad.

Oke, si ou vle enpresyone zanmi ak ladrès gastronomik l 'yo, li nesesè yo Tinker nan kwizin nan ak yon ti tan ankò yo kwit manje bwokoli nan yon sòs krèm. Pou kòmanse, prepare pwodwi ki nesesè yo. N ap bezwen yon liv nan bwokoli, mwatye yon tas krèm, sitwon tyè ti jan (senkant gram) grat fwomaj difisil ble, sèl, pen ak odè yo.

Bwokoli nan sòs krèm ka kwit soti nan chou fre, ak pou soti nan frizè. Si ou itilize legim fre, chou ak Lè sa a pataje m 'nan bouke, lè sa a nou oblije yo nan dlo bouyi. Lè w ap itilize bwokoli nan frizè imedyatman voye yon pake ki gen legim nan dlo bouyi. Kwit depi dlo a bouyi pou senk minit, lè sa a yo jete tounen sou egoutwar chou.

Evidamman di, se siksè nan bwokoli manje nan sòs krèm wòl prensipal bay sòs la. Pou prepare sòs la, peze ji a nan yon tyè nan sitwon an, melanje l 'ak krèm nan ak sèl. Opsyonèlman, ajoute sòs la, tise byen koupe dyondyon bouyi.

Lè sa a, gaye bouyi chou nan fòm lan, ranpli sòs, w'a vide ti biskwit (de preferans blan) ak bato a nan yon fou a cho (220 degre), nan kwit biskwit Browning. Apre sa, nou pran fòm lan, voye bwokoli nou yo nan yon sòs krèm ak fwomaj griye epi voye li nan fou a pou yon koup nan minit nan fonn fwomaj la. By wout la, lè l sèvi avèk sa a resèt ka prepare nan lòt kalite chou, tankou chou ki gen koulè pal oswa blan.

Oke, isit la nan bwokoli an sante ak bon gou nou yo pare, ou ka envite zanmi nan vizit.