Carp: resèt. Zòrèy a Carp

Petèt Pa gen yonn nan fanmi an se pa fini san yo pa asyèt pwason. Ak prèske pi aksesib ak komen pwason an - yon Carp. Recipes pou divès li yo; aplikasyon yo se apwopriye pou tou de itilize chak jou ak pou okazyon espesyal. Nan jou sa yo san manje, lè yo te pèmèt yo pwason asyèt, Carp prèske tout nan vèsyon li yo ak vin yon jou fèt pou moun ki relijye yo.

Dife?

Pi fasil ak pi vit ou kwit manje fri Carp. Pou kwit manje Recipes diferan sitou lòt kalite sòs, ki te pase pi fò nan tan an ak kwit manje. Si ou pa se yon fanatik nan tout kalite lòt kalite sòs, li yo pral kapab fri pwason an sante pou demi èdtan yon.

Nou pa pral limite a sa sèlman fason ki pi primitif nan yon seri de "woulo liv nan farin - ak nan kaswòl la fri." Prepare yon bagay ki pi elegant ak bon plat. Pou fè sa, fwote, ak boulvèse kadav dépourvu tèt yon ti kras obsushivayut, koupe, ak Lè sa a pase nan kòm anpil twa etap:

1. Kouri-an miyèt moso nan farin; siplemantè ak anpil atansyon tranble.
2. Chak tranch tranpe l 'nan lezone te fè soti nan ze, lèt, pwav ak sèl.
3. Apre seche depase likid pwason os nan grenn wowoli.

Se sèlman lè sa moso Carp yo mete deyò sou yon chodyè fri ak lwil oliv cho. Sekrè de: premye, tranch yo pa manyen youn ak lòt. Dezyèmman, ou bezwen vire yo sèlman yon fwa. Si yo fè sa mennen nan lefèt ke pwason yo pral tonbe apa, ak yon kwout bèl pa pral travay.

Bwat de Petri Hungarian

Petèt, nan chak cuisine nasyonal se prezan Carp konn kwit nan fou. Recipes natirèlman moun, epi yo ap konbine pa de pwen: senplisite nan preparasyon ak rezilta toujou ekselan. se Malgre ke pwason konn kwit nan fou pou yon tan long, ki soti nan chef la egzije sèlman preparasyon pou travay. Kanpe sou recho a pa gen okenn bezwen.

Hungarian resèt pou fè sèvis pou mete, éviscérés ak sèvyèt-sèk Carp kadav koupe byen epè, jiska 5 tranch cm. Melanjeur vide twa gwo kiyè nan lwil oliv yon bon de - blan vinèg diven, ak yon sèl - fre ji sitwon. Konpayi an te ajoute yo ti kiyè siwo myèl likid, mwatye nan - pwav melanj de sèl lanmè ak tim, plis yon Paprika kiyè twazyèm ak senk koupe branch Dill. konpozisyon sa a andwi moso nan Carp, li mete yon èdtan nan frèt la. Pandan se tan, nan yon soteuz fonn 100 G., koupe an tranch mens, yon ti tranch nan bekonn prikopchennogo. Nan ka sa pripuskayut grès semiring twa mitan lukovok yo ki transparans Atenn te ajoute twa tranch nan tomat san yo pa po. Fòm la grès mete deyò fragman nan pwason, ant ki fè yo mete nan epè pwav bag klòch sou tèt - zazharki, apre sa fou a pou karant minit, ak peryodik pwason awozaj ji li yo.

Pwason ak Legim

Se pa Carp mwens bon gou vin nan yon papye, e gen opsyon ki bay plen pwodiksyon, pa gen pyese manje midi. Pou egzanp, li se posib yo fè sa.

1. Mwayèn zonyon koupe polukolechkami, li bourade yon koup la dan lay.
2. Nenpòt ki kantite pòmdetè se abitrè, men se pa tise byen koupe ak séchage pwason aromatize.
3. Billets yo konbine ak sezonman mayonèz.
4. se lou ak prepare kadav flite ak ji sitwon, fwote (tou intern) kondiman mayonèz.
5. Nan vant la satisfè fars la.
6. Boure Carp byen sere vlope nan papye ak pèmèt yo tranpe kenz minit dirèkteman sou tab la.
7. dife pou chofe fou a koule moute, se pake a mete deyò sou yon fèy boulanjri epi li voye l 'sou pou demi èdtan yon.
8. se Carp retire, FOIL la divilge kadav grese Republican Sen ak mayonèz, ak yon lòt senk minit ale tounen.

Plat la pa mande pou nenpòt gani. Eske li posib poum konplete l 'ak legim fre ak vinegar.

Carp nan Armenian

Mountain resèt tradisyonèlman nan demand la. Wout la nan ki Amenyen konn kwit nan fou Carp nan fou tout la , yo pral sètènman apèl nan tout rayisab nan pwason. Kadav pre-trete dapre règleman yo, apre yo fin barik la grave lateralman - zo kòt bezwen nadrubit, men pou ke pwason an gwo pa t 'tonbe. Sale Carp san yo pa èkse. Twa zonyon tise byen chire, amann, mawon, griye, ak sale, peppered ak envesti nan koupe. Tout pa pral anfòm, men se konsa se pou li: se rès la elaji nan yon plat boulanjri, tèt mete kadav - ak nan dife pou chofe fou a jiskaske match la kòmanse san difikilte antre nan kò a. Nan pwen sa a, Carp bezwen vide yon vè krèm epè, ki se entèveni pwav ak yon santèn gram nan fwomaj griye. Kanpe devan ront - ak sou tab la, nan konpayi an nan pòmdetè fri oswa dlo bouyi.

"Bwè" Carp

Isit la nou yo, yon lòt fwa ankò, nou pral kwit. Pou asyèt apwopriye, nan prensip, nenpòt pwason, men gou pi bon li se jis Carp a. Pou kwit manje resèt dekri anwo a, mande engredyan pa konsa pou sa anpil. Lè sa a, w ap bezwen yon seri pi laj. Premyèman, pa twòp e li te libere de kadav depase (jiska mwatye yon kilo) janm fwote ak sèl ak lateralman a zo kòt grave. ensizyon yo yo se eleman plak fimen bekonn oswa bekonn. Mwatye yon tas taye pye vapeur, zonyon piti, yon mwatye douzèn, bag koupe, libere de grenn ak tise byen koupe. Gwo pwav dous koupe an bann. Senk mwayen pomidorin owaza konfizyon. Nan tout engredyan yo se fri ak sèl, pwav (wouj ak nwa), ak chemine a nan nwaye koupe. Senk minit pita, li antèt mwatye yon veso plen diven blan, ak tout ansanm ankò extend apeprè 10 minit ki te ranpli avèk sòs pwason nan chodyè a epi li se voye nan gwo fou a yon kote pou yon èdtan.

sèk ordèv

Si ou renmen Carp a, resèt, souvan itilize, fed anlË, epi ou vle yon bagay nouvo, eseye kwit pwason an sou li. Anbarasman, men bon gou! Nan gwo pwason ke yo retire nan tèt la, se do a koupe ak extrait zo kòt Ridge ak ògàn entèn yo. trenng Carp sou po a se janm fwote ak yon melanj sèl nan pwav nwa, koupe lay, Laurel ak presyon (ki soti nan tou de bò). Pwason vlope nan parchemin (nan konmansman - devan), Lè sa a, ligature nan twal la ak fisèl. Nan fon an nan délikatès a frijidè kouche pou twa jou, Lè sa a, li byen vit lave, epi li moute pou siye pou yon kèk jou. Gou - etonan!

Zòrèy a Carp

Pa kapab dispanse avèk yushki! Men, li bezwen yo dwe kapab kwit manje. E konpetan yo fè sa:

1. prepare pwason grosyerman koupe a, mete nan po a ansanm ak anpoul raspolovinennoy ak kwit pou apeprè yon èdtan.
2. Nan yon lòt mete pòmdetè yo ak kawòt, tranche pa twò tise byen.
3. po a ak legim long bouyon. Fini se ki jan pòmdetè pral eseye pèse ak yon fouchèt. Yon ti tan anvan sa a se ajoute Laurel fèy ak sèl.

Bagay la prensipal nan manje - abondance soupoudre nan remèd fèy.

ka Zòrèy a Carp dwe complétée ak sereyal (smoul, lòj, pitimi ak Buckwheat menm), men pi fò pechè panse ke sa a se nesesè.