Janm poul nan patisri soufle ak lòt asyèt ki apwopriye pou yon piknik

Nan dènye mwa ki pi cho, anpil ale nan detann nan lanati ak piknik nan lè fre. Natirèlman, kesyon an rive, ki sa manje yo pran ansanm. Natirèlman, anpil tradisyonèl Brochet fri, men se pa toujou gen opòtinite bay sanflaman barbecue pou rezon sekirite. Se poutèt sa li nesesè yo chwazi asyèt sa yo ki ka prepare nan kay la. Bagay pwensipal lan ke yo te bon gou, epi li te pratik yo pran avèk ou.

Yon varyasyon nan sa a plat kapab yon janm poul nan patisri soufle. Kwit li tou senpleman, ou ka manje ak cho, epi apre refwadi, transpòte pratik. Anplis de sa, ka sa a plat dwe rele yon "twa nan yon sèl", gen yon vyann ak legim, ak pen.

Se konsa, pou preparasyon an nan pye asyèt poul nan patisri soufle sou yon pake ki gen poul (te gen sèt moso nan pye), li te pran 750 gram nan patisri soufle (pake yon sèl ak yon mwatye nan 500 gram), yon santèn ak senkant gram nan fwomaj, twa san gram nan dyondyon fre, zonyon, kawòt gwo, mwatye krich nan oliv (oswa oliv, lè sa a, yon moun, ou renmen plis). Jis ou pral bezwen pran yon ti kras nan lwil oliv legim, yon pake mayonèz, yon koup la dan nan lay, yon sòs soya ti kras ak séchage pou poul.

Dekonjle oswa Dlo glasé Shin bezwen voye ak séchage pou poul, mete yo nan yon chodyè, ajoute nan mayonèz, sòs soya ak koupe lay. Tout brase, li mete chodyè a nan frijidè a pou apeprè de zè de tan marine nan Shin.

Pandan se tan, ti kras legim ak dyondyon. Fry zonyon yo nan yon chodyè fri, lè sa a ajoute yo kawòt yo ak dyondyon, fri jiskaske kwit, pa bliye sèl ak epis.

Pare yo ki te fèt patisri soufle, ki jodi a kapab achte nan prèske chak magazen "Products", ou bezwen woule soti e li te koupe an kare nan gwosè sa yo ki anfòm janm poul. Koulye a, nou kòmanse kolekte manje nou yo. Nan sant la nan kare a nou mete bag tranche oliv (oswa oliv), Lè sa a, fwomaj la griye ak kwit fars legim, ak Lè sa a mete Shin nan lajè pati bès. Nou leve bor yo nan farin lan yo gofre nan fen zo ak pansman yo moso fil. Sou yon fèy boulanjri nou mete nou an "sak" zo moute, yon ti kras farin grès ak ze epi voye plat la nan fou an.

Kwit nan fou janm poul nan patisri soufle pou yon èdtan, pwemye mwatye lè a, tanperati a yo ta dwe 180 degre, ak Lè sa li ta dwe redwi a 150. pral preparasyon pou la nan asyèt pase anba jijman dapre tès koulè a Rosy ak bon sant stimul apeti a, ki se tou pre fen a nan kwit manje pral tande depi nan dife pou chofe fou.

Resèt janm poul nan patisri soufle se trè bon pa lefèt ke ka fars a dwe itilize trè diferan. Ou pa renmen oliv ak dyondyon? Ranplase sa a choukrout engredyan ak pòmdetè kraze. Li kapab itilize yo kòm sila ak pare yo ki te fèt bouyon legim. Oswa jis itilize sèlman griye fwomaj.

Analoji ka prepare ak plat sa yo tankou janm nan patisri soufle, se sèlman nan ka sa a, farin lan dwe koupe an bann ak likidasyon sa a teren janm antye kouvri anwoulman se konsa ke pa gen okenn twou vid ki genyen. Pou sa a plat, li se pi bon pa sèvi ak yon ranpli juicy, pi bon pran yon kwen mens nan fwomaj ak mete yo nan ensizyon yo te fè ak yon kouto byen file sou pye yo.

Men, si ou pa gen tan oswa anvi dezòd ak poul, piknik la ka byen vit prepare yon plat bon gou tankou sosis nan patisri soufle. resèt la nan ti goute sa a bon gou se trè senp. se soufle patisri woule, koupe an bann sou de santimèt bann lajè ak vlope ak sa yo sosis kouvri anwoulman se konsa ke pa gen okenn twou vid ki genyen. Si ou vle, sosis lan ka pre-koupe an mwatye pa mete tranch nan koupe nan fwomaj oswa marinated. kochon prepare nan lenn gaye sou yon fèy boulanjri, tèt jònze grès ak kwit jiskaske farin lan ap vin yon bèl koulè an lò. kolasyon sa a se trè bon plat ak cho ak Dlo glasé.