Pikant kolasyon nan zukèini: Resèt

Pikant kolasyon nan zukèini pral gen yon adisyon gwo nan nenpòt tab. Ou kapab tou prepare yon repa pou yon latè ap vire sou bank yo pou sezon fredi a. Nou ofri yon kèk resèt.

Aperitif zukèini resèt sou chak jou

Prepare yon repa ke posib, lè l sèvi avèk yon seri senp nan engredyan:

• gwosè mwayenn ki zukèini;
• yon sèl gwo kawòt;
• mayonèz;
• lay, tchili ak remèd fèy.

Teknoloji a preparasyon

1st etap

Lave zukèini, koupe an yon lajè (3 cm) nan bag la. Si ou vle plat woulo, Lè sa a, koupe zukèini sou petal yo. Koupe Diagonal atravè pi bon, se konsa jwenn pi gwo sifas la posib pou mete kèk fars. Fri kourjèt yo jouk eta mou.

2nd etap

Lè l sèvi avèk yon rap, chire kawòt yo. Fri l 'nan bè. Li mete lay la, chili (koupe) ak mayonèz.

twazyèm etap

Bwat de Petri Fè aranjman pou kouch: premye a se yo dwe zukèini, lè sa a yon kouch kawòt. Top ou ka voye ak pwav ak kenbe l 'nan dife pou chofe fou a jiskaske li fonn. Si ou fè sa woulo, nan chak petal vlope zukèini boure ak kawòt.

Pikant kolasyon nan zukèini ak lay

Pou sa resèt, pran:

• pè zukèini peze sou 500 gram;
• yon dan kèk nan lay;
• lwil flè solèy - yon kiyè kèk;
• sòs tomat - 1 kiyè;
• yon kwiyere nan vinèg;
• sèl ak koryandè.

Teknoloji a preparasyon

Pikant kolasyon nan zukèini prepare jan sa a. Ou bezwen koupe ak kale legim. Kourjèt koupe an kib. Mete sou yon chodyè fri, ajoute yon lwil oliv ti kras, dlo, sèl ak bouyon jouk sansib. Lè sa a, mete legim yo prepare antase sou yon plato. Koulye a, ou bezwen voye zukèini ak vinèg, w'a vide ak lay kraze ak koryandè kraze. Vide sou sòs la tomat (Piquant) ak lwil oliv. Goute yo refwadi, lè sa a sèvi yo.

Pikant kolasyon nan zukèini. Recipe pou yon vire nan sezon fredi a

Pou w trete envite sezon fredi yon ti goute bon gou nan zukèini, nou rekòmande pou lè l sèvi avèk sa a resèt. Ou pral bezwen:

• apeprè 3 zukèini kg;
• yon pè nan piman byen file;
• kèk aksyon lay;
• labank (400 gram) nan keratin tomat;
• tas (200 gram) nan lwil flè solèy ;
• tèt plizyè nan zonyon;
• Sou 600 gram nan kawòt fre;
• 5% tas vinèg (200 gram);
• sèl (yon gwo kiyè ak yon glise).

Teknoloji a preparasyon

Preparasyon zukèini bon plat sa a. Premyèman, pwòp ak koupe legim yo. Kourjèt - baton, pwav - tranch piti. keratin tomat , delye ak dlo. Ta dwe pran ji a nan 1 lit. Peel ak koupe zonyon an. Lè l sèvi avèk yon rap, griyaj kawòt yo. Ansanm ak fri banza li yo nan chodyè a. Legim melanj, mete sèl, lwil oliv, si sa nesesè - sik. Mitone manje prepare pou 20 minit. Kourjèt yo ta dwe mou. Yon kèk minit anvan nan fen a vide vinèg. Prepare bank yo - yo dwe esterilize ak bouchon yo. Goute pwopaje soti nan resipyan ak sere boulon. Mete yo refwadi.

Egi kalbas ak pwav dous

engredyan:

• plizyè gwosè mwayenn ki zukèini;
• Tomat Tomat ji (apeprè 3 kg fwi);
• pwav peze apeprè 1 kg;
• lay se sou 100 gram;
• 2 gwo kiyè lwil oliv legim ak sik;
• vinèg - 150 ml;
• sèl - 4 gwo kiyè.

Teknoloji a preparasyon

Melanje tomat yo rache (oswa ji tomat) ak sik, lwil oliv, sèl ak vinèg. Pote nan bouyi a. Koupe piman yo ak zukèini. Jete yo nan ji an bouyi. Bay plis tan yo bouyi. Kwit pou demi èdtan yon, nan fen a ou bezwen ajoute lay. Se melanj lan fini pwopaje soti sou bank. Woule moute kouvri.