Delika sòs salad "fri zukèini ak lay ak mayonèz"

Kourjèt se yon zèb chak ane nan Cucurbitaceae nan fanmi an. peyi yo se Meksik, kote legim yo pou senk milenèr kiltive ak itilize nan manje kòm yon plant kiltirèl. An Ewòp, yo te sèlman nan syèk la 16th apre devlopman nan Pòtigè a ak Amerik yo Panyòl. Okòmansman, manje a fini sèlman matirite grenn nan kalbas, epi sèlman gras a Italyen an kwit vyann yo te kòmanse yo dwe itilize nan asyèt bò, manje, manje nan bwat, salad ak sou sa. D. itilite a nan sa a legim se ke li gen sa yo itil ak nesesè pou sibstans ki sou yo kò moun tankou potasyòm, fè, òganik asid, vitamin ak PP. Kourjèt gen yon dou ak bèl, gou yon ti kras dous. Yo nan lòd yo ba yo yon ti jan nan précision, konbine yo ak lay, remèd fèy divès kalite, tomat. Kourjèt, fri tranch ak lay sèvi ak tomat, ak krèm oswa sòs cho ak Piquant. Soti nan sa yo fwi deside kwit ze ak krèp. Men, youn nan asyèt yo ki pi bon gou sa a soti nan legim se leti "fri zukèini ak lay ak mayonèz" ak epis santi bon Georgian ak silantro (koryandè). Li enpòtan anpil pou yo kwit manje sòs a tèt ou nan kay la, men ou ka toujou itilize ak pare ak yon mank de tan.

Salad resèt "fri zukèini ak lay ak mayonèz"

Nan plat la yo te tounen soti vrèman bon gou, ou bezwen chwazi premature fwi san yo pa grenn gwo. Sepandan, li se dezirab ke yo pa twò piti, menm gwo moun. Se konsa, ou dwe gen pwodwi sa yo pou preparasyon an nan sa a sòs salad:

• Kourjèt - 3 moso. (Gwo).
• Lay - 1 lay.
• Silantro - 1 ti pakèt.
• Oublions-suneli - yon ti kiyè trimès.
• Nwa pwav, sèl (nan gou).
• grenn grenad (pou decoration).

Pou sòs la, mayonèz:

• Ze jònze - 2 pcs.
• Lwil oliv - 150 g
• Moutad - mwatye yon ti kiyè.
• Sugar - 1 ti kiyè.
• Ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè.
• lwil oliv legim (fri).

Pou kwit manje sòs salad "fri zukèini ak lay ak mayonèz"

Premye opsyon:

1. Fwi lave, sèk ak koupe an mens anplasman Longitudinal.

2. Lwil oliv la ak chalè nan yon soteuz. Fry zukèini nan l 'sou tou de bò.

3. Prepare sòs la, mayonèz. Pou fè sa, nan bòl la nan yon mixer bat eu ze ak sèl ak sik, piti piti ajoute lwil la ak lòt engredyan.

4. silantro ak lay tise byen koupe ak ajoute nan mayonèz la endijèn. Sezon ak odè yo.

5. mete 1 ti kiyè nan sòs sou mwatye nan chak petal ak ki plwaye nan mwatye.

Salad Pran swen "fri zukèini ak lay ak mayonèz"

Sou yon plato dousman mete petal yo nan yon sèk. Gani avèk branch silantro ak grenn grenad.

Dezyèm opsyon:

Pran yon plat, wonn plat. Yon kouch kontinyèl nan kabann fri goudwon. Pepper ak sèl. Top ak yon kiyè grese sòs yo, w'a vide ak grenn grenad, lè sa a mete yon kouch zukèini sou sòs ak grès. Salad gato "kourjèt ak lay ak mayonèz" ka dekore avèk branch nan koryandè oswa fenouy, grenn grenad ak nwa koupe.