Éblouisant bon gou cho: tete poul ak legim

Kwit bèt volay ak legim - toujou manje opsyon pwofitab, si li se yon repa konplè pou dine oswa yon dezyèm fwa pou dine. Low-kalori vyann parfe dijèstibl ak legim amelyore mobilite a nan vant lan, ak jis fè manje savoureuse, pi bon manje, an sante.

Kwit "Enpwovizasyon"

Nou pa aksidantèlman yo te rele kidonk sa a tete poul ak legim. Apre yo tout engredyan yo ki fè moute asyèt yo yo te pran, yo di, "pa je". Epi li vire ekstrèmman bon gou! Prepare plat sa a. Vyann (apeprè 450-500 gram) rense, retire fim nan e li te koupe an moso nan gwosè mwayèn ak fri nan chodyè a nan yon kantite lajan ase nan lwil legim nan limyè mawon. Lè sa a, chanjman tout nan yon chodyè, ajoute zonyon an koupe mwatye bag 2-3. Netwaye kale yon obèjin kèk, 4-5 klòch piman, koupe yo an miyèt moso - ak kas an fè. Ajoute yon ti dlo, kouvri avèk yon kouvèti, se pou bouyi, ak Lè sa a kite tete a poul ak legim konpòte sou yon chalè medyòm jouk mou. Pa bliye fè brase.

Nan fen griyaj la kèk kawòt yo ak ajoute nan plat la. Si sa nesesè, vide yon dlo ti kras plis. Nan fen a mete 3 Bay fèy, yon ti ponyen nan allspice, yon ti kras timerik ak koryandè. Sezon ak sèl nan gou ak sezon ak tomat cho (2-3 gwo kiyè oswa plis). Apre tise byen koupe 5 dan lay, epi li mete nan fè fèmen gaz la. Bay plat la yon melanje anba kouvèti a pou apeprè 15 minit Lè sa a, sèvi yo. Si ou jis mete deyò sou plak yo, eseye nan chak pòsyon ak te resevwa yon tete poul ak legim, se pa sèlman legim. Voye plat la ak vejetasyon. Li se posib yo manje nan ak tèt li, epi yo ka fri oswa dlo bouyi pòmdetè, diri oswa Buckwheat, pasta.

Adisyon nan "Enpwovizasyon nan" cho

Prepare Apetisan epi yo ka yon ti kras diferan. Vyann, bouyi jouk sansib nan dlo sale (yon ti kantite li). Retire nan sòs vyann lan, fre, koupe an kib. Koulye a, kite ta rete tann jiskaske tete a poul.

Ak legim fè sa. Shinkuem nan po a ak fri zonyon an yon anpil (jouk lò mawon), ajoute 5-7 gwo, mi, charnèl pomidorin (ou ka pre extend yo nan dlo bouyi ak kale yo), yon ti kras bouyi. Lè sa a, nou mete rache berejenn, kawòt, piman klòch, zukèini yo. Apre sa, tout mitone sa a, ajoute dlo olye pou yo bouyon poul. Asire ou ke ou brase nan fen sèl, sik ak ka ajoute yon ti kras.

Anvan sinon koupe, mete vyann lan, lay frape (4 galik), Dill ak pèsi, pwav nwa, ak yon jenjanm tè ti kras. Bay yon bouyi ak retire nan chalè. Se pou tete breze poul ou ak legim, yon ti kras leve kanpe, lè sa a pote sou tab la. Siksè ak manje a yo pral sansasyonèl!

kwit pòmdetè

Vyann - yon pwodwi ki se yon bon bagay nan nenpòt fason, bagay la prensipal - yo kwit li byen. Espesyalman si li se bèt volay oswa jwèt. Pou egzanp, yon dine bon gou soti, si li se breze tete poul ak legim, men se pa ki senp, epi fimen. Eleman: Pòmdetè - liv nan vyann - 250 g, zonyon - 1 tèt, zazharki lwil oliv ak 3-4 kiyè tomat pou ravitaye. Natirèlman, sèl, séchage ak odè yo.

Debarase m de pòmdetè yo e li te koupe an tranch gwo. Koupe zonyon bag mwatye ak fri nan yon chodyè fri gwo twou san fon oswa po la. Fimen tete, koupe an tranch mens. Tout engredyan konekte, vide dlo yo kouvri pwodwi yo, sèl, Tuck tomat, pwa vsypte plizyè santi bon ak anmè kou fièl pwav, koryandè, Bay fèy ak mitone pou apeprè 45 minit kouvèti sou chalè ki ba, brase. Lè ou aplike pa bliye sou vejetasyon. Epi li ta dwe bon yo fè yon sòs salad nan legim fre (konkonm, tomat oswa chou ak mayonèz). Apa, mete refor ak moutad, sòs lay. Fit byen ak jèn lay oswa zonyon ak plim.

griye vyann

Koulye a, vire a se yon lòt resèt - tete poul griye ak legim yo. Sekrè a nan asyèt ankò nan manyen a apwopriye nan vyann. Ou ta dwe retire li nan fim nan, koupe l 'an tranch ak yon ti kras bat koupe kwizin nan ak yon mato. Lè sa a, woule nan pwav nwa, sèl ak fri nan lwil legim. Si ou pre-tete ti jan promarinuete, plat la pral vire soti jis supèrb!

Men, menm san yo pa marinad la pral pa gen anyen - ou ka senpleman voye tranch yo ak ji sitwon pare. Lè sa a, fwote sou yon rap koryas tèt plizyè nan bètrav wouj ak fri li nan lwil legim ak zonyon, ki jouk lè sa a ou kwit manje vyann lan. Sezon ak sèl ak pwav. Nan fen mete nan yon chodyè tranche tete, kouvri, ak apre yon kèk minit retire nan chalè. Sèvi manje cho ak remèd fèy fre. Bètrav ak chou ka ranplase oswa nan bwat pwa vèt.

konn kwit nan fou vyann

E finalman, tete poul, konn kwit nan fou ak legim. Koupe l 'an tranch nan epesè mwayen, marinad nan vinèg ak siwo myèl, prisolit, obmazhte sòs soya. Pòmdetè pwòp, lave, koupe an tranch nan epesè 2 cm. Prisolit, bwòs ak mayonèz. Sou fèy boulanjri wile mete deyò vyann lan alantou - pòmdetè yo, w'a vide ak remèd fèy ak kwit jiskaske fè. Sèvi, vide ak remèd fèy, sòs salad choukrout.