Zèl rsèt poul

zèl poul te dènyèman te vin youn nan asyèt yo pi renmen ki dekore tab yo fèt. Epitou, souvan li se prepare otès ak sou jou òdinè. Jodi a, gen yon myriad nan fason yo kwit manje yon repa. Lefèt ke asyèt yo nan zèl poul yo jwenn bon plat ak byen vit.

Youn nan premye a te rankontre sou demann pran resèt zèl poul marinen. Pou preparasyon yo dwe pran 12 zèl poul, yon tas nan diven sèk "Sherry" sòs polstakana soya, yon ti kiyè jenjanm tè ak yon lay sezon ti kiyè ak poud zonyon. Pou kwit manje zèl poul kòmanse divize yo an de pati. Yo bon divize an jwenti yo. Tout engredyan yo reskonsab pare ak sòs nan zèl yo, ranje nan plastik oswa emaye bòl, vide melanj lan epi netwaye lannwit lan nan frijidè a. Nan denmen se jwenn zèl, mouye soti nan likid la depase yo epi mete yo sou yon dife pou chofe fou plato mikwo-onn, ki gen antèt yon kouch doub nan papye, voye yo nan gwo founo dife a tèt li minit nan 20. pa byen vit jwenn yon dine bon gou?

Ak isit la nan yon bon plat resèt pou zèl poul nan Meksiken. Pou kwit manje zèl poul nan fason sa a tou pa mande pou konpetans gwo kwit manje a. Nou bezwen pran 16 zèl poul, 4 dan nan lay, 1 sitwon, sòs tchili, sòs soya ak siwo myèl - jis yon gwo kiyè, 4 fre mayi sou Cob a, bè - 4 gwo kiyè nan sèl ak epis santi bon nan gou.

Lay se nesesè yo siprime, peze sitwon an ak melanje yo ak sòs la ak siwo myèl. Se konsa, yo ka resevwa yon kalite marinad. zèl yo lave ak seche poul kouvri marinad. Ou kapab sèvi ak yon bwòs jwenn inifòm. Koulye a, marinen vyann mete yo sou frijidè a 6 èdtan pou fekondasyon. Mayi sou Cob a ak pwòp, lave ak seche yo ak yon sèvyèt, grès yo ak bè, voye ak sèl ak pwav. Finalman, nou vlope yo byen sere nan yon papye aliminyòm boulanjri. Lè zèl yo ak mayi pral pare pou kwit manje, fri yo nan yon gri sou tou de bò pou 15 minit chak. Apetisan! Ou niche dwèt ou!

Li enposib bliye, yon fwa goute, gou a nan asyèt soti nan zèl poul nan sòs moutad-krèm. Pou preparasyon yo pran zèl yo poul pa nan depans lan ak pwa. Ase pou nou eseye resèt zèl yo poul 500 gram nan sa a ki kalite vyann. Toujou, nou bezwen 4 gwo kiyè nan moutad, mwatye yon tas krèm lou, 2 gwo kiyè siwo myèl, yon melanj de fèy santi bon Curry ak sèl ak pwav gou.

Anvan pou kwit manje imedyatman mete fou a ak chalè. Tanperati a pa ta dwe pi ba pase 200 degre. Karakteristik nan nan metòd sa a se ke sèvyèt an papye lave ak zèl sèk yo konn kwit nan fou nan fou a pou 45 minit. Nan ka sa a, yo dwe detanzantan wouze fòme ji a nan vyann lan. Apre sa, flan yo yo retire ak anpil prekosyon blanchi sòs prepare pa melanje engredyan ki anwo yo. se yon manje a Lè sa a, voye tounen nan dife pou chofe fou a ak langi la pou yon lòt èdtan mwatye. Eseye li, ou ta ka renmen.

Ou pa pral regrèt si ou pral prepare yon plat sèvi ak yon zèl resèt poul nan yon sòs tomat ak zonyon. Pou l 'dezirab zèl etofe nan poul pou grye. Yo pre-griye nan chalè segondè nan yon ti kantite lwil oliv legim ki te deja sale. Fry jiskaske yon bèl mawon an lò. Nan yon chodyè separe yon ti kras griye zonyon koupe bag mwatye, ki gaye sou zèl yo poul, ki fè yo kouvri pa yon kouch tomat tise byen koupe. Apre pwav a eleman asyèt ak sèl, ajoute kondiman arom diferan, flan yo se fèmen kouvèti sere ak konpòte sou chalè ki ba.

Tout zèl ki konsidere kòm yon ideyal pòmdetè gani kraze, rkonstitue lèt ak adisyon nan bè ak fwomaj griye.