Elite chanpay: mak, non, foto

Dapre règleman yo strik mete desann nan Inyon Ewopeyen an bay kontwòl non an nan plas la ki gen orijin nan pwodwi a, se sèlman bwè, ki te pibliye an patikilye peyi a franse, gen dwa yo dwe rele "chanpay." Yo se sou etikèt yo yon endikasyon de nòb li yo zansèt - lèt DOC. Tout lòt bwason, menm si yo yo egzat melanje kopi ak teknoloji pwodiksyon, rele 'ven briyan'. Nan kèk peyi, yo gen tou non pwòp yo. Nan Catalogne, sa a "kav", nan peyi Itali - "Prosecco", nan Languedoc a - ". Dra" Ak bwason sa yo, se tou elit DOC akwonim. Men, manifaktirè souvan lalwa pa aplike. Apre sa, fin vye granmoun lan yo rele chanpay , diven briyan, fè plis oswa mwens pou teknoloji a, ki te envante Abbot Perignon. Gen kèk bwason - Frank lave nan materyèl fatra, atifisyèlman gazeuz. Men, nan mitan ven domestik briyan ak merite yo sèvi yo bò tab la jou ferye. Nan atik sa a nou pral gade nan tèt 10 bwason kategori a "elit chanpay."

Veuve Clicquot ( «Veuve Clicquot»)

Kòm angle a di, dam premye. Men, koutwazi nan Mesye yo fè nou manke dam nan pi devan. Sa a bwè reyèlman merite yo kenbe premye "elit Champagne" pozisyon nan nan klasman an. M. Clicquot, unremarkable viyron, te bay limanite de gwo sèvis: fi a marye Barbe Nicole Ponsardin e li te mouri nan tan yo ki pèmèt vèv la yo demontre kapasite yo.

Dam nan leve soti vivan mari modès moun lakay li ak wotè san parèy. Li envante metòd pafè netwaye ak chanpay bouchon sou mò a, depi presyon an nan boutèy la se twa fwa pi wo pase nan otobis la machin. Anplis de sa, dam nan abilman itilize fenomèn natirèl pou pwòp tèt ou-pwomosyon. Se konsa, nan 1811, moun ki rete sou latè a te wè komèt la. Veuve Clicquot imedyatman voye yon bato nan Larisi (kote twoup dènyèman bat Napoleon) ak gwo pati chanpay sou etikèt la ki Vijini te zetwal montre. te mache Giant bay la. Tout aristokrasi a te eseye "komèt diven," e menm mansyone Pushkin chanpay nan powèm l 'yo. Koulye a, pi bon mache pwodwi kay la "Veuve Clicquot" se soti nan de ak yon mwatye mil rubles. Epi se pri a nan kèk boutèy elit estime nan dè dizèn plizyè nan dè milye de dola.

Moët & Chandon ( «Moet ak Shandon")

Sa a konpayi se kòm fin vye granmoun kòm "Veuve Clicquot a". Ki moun ki pa konnen Champagne sa a elit? Photo banza nwa ak yon fwontyè lò, sele ak yon sele wonn wouj nan kou a nan boutèy la, referans a nan atizay la franse nan k ap viv. Moet ak Chandon chanpay lage l 'nan tribinal la nan wa a franse. Li se atire Louis XV, ak Napoleon Bonaparte tèt li pa t 'ezite rele l' nan kay la diven, kote, yo tout rete nan Champagne. Depi wa peyi Jida a nan Edward VII-la Moët & Chandon te metrize mache a UK. Epi, koulye a konpayi an se founisè a ofisyèl nan chanpay nan tribinal la nan Elizabeth II. "Moët ak Chandon" se pa sa sèlman royals yo. Li se chanpay yo ke yo te vide nan linèt nan prezantasyon an nan prim lan prestijye nan fim nan "Golden Globe". Akòz gwo sikilasyon an nan pwodwi yo konpayi yo vann nan pri plis abòdab. Nan Larisi, ka yon boutèy "Moët ak Chandon" ka achte pou de mil rubles.

Dom Perignon ( «Dom Perignon")

Li lè yo pale sou envanteur a nan chanpay tèt li. "Kay" - li se pa yon non, se pou kont li bilding nan. Yo te rele Pierre Perignon. Depi li te yon mwàn benediktin, respè adrese l 'tankou yon moun kay espirityèl. Perignon te rete nan disetyèm syèk la, ak nan rezèv tan fè eksperyans priyè li nan Abbey Oviglio l 'yon jenn Delice diven. Li te premye te panse de yon dezyèm bwason enkyetid trankil. Li te kanpe yo nan boutèy an glas trè epè, fèmen cork pye bwadchenn. chanpay Luxury mak Abbey Oviglio trè byen vit apresye aristokrasi an franse. li pli vit te kòmanse delivre Solèy wa Louis XIV la nan Vèsay. Fèm "Moët ak Chandon" te achte Abbey jaden rezen. Manifakti a ap kontinye yo kreye bwason pou teknoloji fin vye granmoun. Sa a se mak rele - "Dom Perignon". Depi zòn nan se jaden rezen piti, ak bwè ladan l ', sa a otomatikman ogmante pri an. Boutèy abityèl "Dom Perignon" se yon valè uit mil. Dom Perignon Oenotheque - yon mak elit ki fèt ak diven nan kay se evalye sou mache a nan ven-de la mil.

Louis Roederer ( «Louis Roderer")

Nan Larisi, sa a se chanpay la liksye pi chè. Non li te vin li te ye nan peyi nou an depi wa peyi Jida a nan Alexander II. E pa gen sezi: te "Louis Roderer Cristal" pwodwi nan 1876 espesyalman pou tribinal wa a. pawòl Bondye a «Cristal» vle di pa sèlman maksimòm bwè a netwayaj. Pa lòd nan Anperè Alexander II a te delivre nan boutèy kristal chanpay. Sou swasant pousan nan manm kay la pwodiksyon diven Louis Roderera te ale nan Larisi. Epi, koulye a pèp nou an yo te rete vre nan tradisyon. Champagne "Louis Roderer brut Premier" se ki pi popilè a nan kalite franse. mwayèn pri li yo - kat mil twasan rubles pou chak boutèy. san konte bwè "Louis Roderer Cristal" anpil valè. valè li yo chenn nan dis rive sou trant-senk mil rubles (ki depann sou ane a rekòt).

Piper-Heidsieck ( «Payper Haydsik»)

Mètrès yo ki nan sa a diven kay ankouraje pwodui yo atravè Hollywood. Champagne "Payper Haydsik" te pi renmen bwason ki gen alkòl Merilin Monro la. Ak prim 'Oscar' tout seremoni yo se toujou prezan pwodwi nan kay la. PR-administratè nan konpayi an sanble yo te dekouvri "lò m 'lan". Men non "Payper Haydsik" ak Hollywood inséparabl. Nan 1965, konpayi an lage yon wotè boutèy 1.82 mèt nan wotè mèt kay la nan "Oscar" aktè Rex Harrison (pou wòl li nan "Lady san Patipri mwen" te jwe nan yon pè ak Odri Hepbern). Ak ane pase a yon kay designer "Payper Haydsik" te vin tounen yon Kristian Lobuten. Se konsa, te gen yon chanpay brut elit, lage nan yon kado mete ak kristal pinga'w soulye sou. Sa a Cascade PR pote nou tounen nan istwa a fe nan Cinderella. Men, an menm tan an li pote nan lide yon tradisyon maryaj fin vye granmoun ki kote bwason yo Veterinè cheval chanpay ki sòti nan yon soulye nan lamarye a. Gift mete boutik diven yo te jwenn nan Larisi se pa posib. Men, ka chanpay la abityèl "Payper Haydsik brut" ka jwenn yon sèl ak yon mwatye mil rubles.

GH Mumm ( «Mumm")

Wouj Riban Rejiman donè a dekore mete lejann sou pwodwi yo plis premye pwopriyetè a konpayi an nan dizwityèm syèk la. Konpayi a kounye a fè pwomosyon tèt li nan espò. eslogan a nan diven an nan kay - "Pouswit la nan reyalizasyon ak kouraj." Konpayi a se yon sipòtè nan espò anpil ak reyalizasyon syantifik. Nan 1904, yon chanpay elit uncorked ekipaj la nan batiman an "Le Lafrans" nan Antatik. Yo wouze ganyan nan "Fòmil 1" nan konpetisyon an. "Mumm" se pwodiktè nan twazyèm nan mond lan pa lavant yo. Yon boutèy chanpay mak sa a se vo yon mwayèn de de ak yon mwatye mil rubles.

Krug ( «sèk")

Èske ven briyan dwe sezonman? Wi, si yo pwodwi nan kavo yo nan "Fè yon ti wonn nan". Te nan kay sa a orijinal mete yo sou bon jan kalite a nan bwè a, olye ke lavant yo. jaden rezen pwòp, konpayi an sèlman ven kawo tè! se plan pi bon melanj fèrmante nan ti barik an bwa, ak Lè sa a pèmèt yo kanpe pou omwen sis ane nan boutèy la. Mèsi a metòd sa a gen chanpay parèt pa sèlman konplèks, rekonèt gou, men tou, kapasite nan "grandi fin vye granmoun nòb." Sa a kapab chanpay elit dwe kenbe nan kav la, menm Pandan karant lanne, Lè sa a, pwofitab vann. Ki sa ki se pa yon envestisman? Pou egzanp, nan vann piblik la diven nan Hong Kong nan mwa avril 2015 boutèy nan "Fè yon ti wonn" Harvest 1928 te ale pou ven-yon sèl mil de san dola. Men, chanpay la abityèl konpayi sa a se vo sou ven mil.

Champagne liksye dous

Li se anjeneral sipoze ke kategori a bwason "kuve prestijye" yo ta dwe sèk: ultra, ekstrèm, toujou lavi ak Sauvage brut. Men, nan dènye ane yo li te vin ven desè plis alamòd. te Tandans sa a reflete nan chanpay la. Nou te kòmanse fè desè "Prosecco" ak "Cava", German briyan diven "mouseu". Apre sa, dous la «kreman». Sa a se tou yon chanpay franse, men li se pwodwi deyò elit la nan pwovens lan. Trè pi popilè "kreman" nan Alsace ak jurasyen. Petèt ka pi bon gou dous "chanpay nan" dwe rele "spumati" (briyan diven) nan pwovens lan Italyen an Asti. Li se te fè nan yon varyete de bè - Moscato.

mak Domestik nan chanpay

Pwodiksyon de ven briyan nan Anpi Ris la te kòmanse nan 1799, lè akademisyen Pallas nan byen l 'tou pre Sudak lage boutèy la bwason ki gen premye te fè pa metòd chanpay. Nan 1804, yo te menm lekòl la louvri nan Crimea la. Gen yo te kòmanse fè eksperyans nan etabli ven shampanizirovannyh. te gwo kontribisyon nan endistri a diven te fè Prince LEV Golitsyn. Nan 1900, chanpay li "New World" te genyen Prix a Grand nan Egzibisyon Mondyal la nan Pari. Golitsyn travay se pa sèlman nan Crimea la. Nan 1870, nan byen imobilye a wa sou bank yo nan gwo larivyè Lefrat la ak lak la Abrau Durso Kuban li menm ansanm ak espesyalis franse te grandi pye rezen epi yo rete desann yon faktori yo pwodwi chanpay. te pakèt nan premye lage nan 1897. Men, "Abrau-Durso" ak "New World" pa t 'mak yo sèlman nan ven briyan nan Larisi. Pami tit domestik nan ane sa yo Sovyetik yo, parèt e kounye a, kenbe pozisyon an nan "Moskou chanpay elit."

Eske li posib yo pwodwi yon diven nan latitid nò?

Li ta gen kapasite pwodiksyon ki koresponn a pwosesis la. Nan tout savann pou bèt yo yo jwenn dyondyon, bè, flè, men pa gen okenn rezen. Men, bè yo, "pino" klas, "rislin", "Aligote" ak "chardoney" yo lage nan kapital la Ris ki sòti nan rejyon nan zòn sid yo. Nan rezen "MKSHV" transfòme nan yon bwè rele "Moskou elit chanpay": brut, semi-sèk ak semi-dous. Kantite lajan an ki gen sik ladan nan diven se pa sa réglementées pa adisyon a nan kristal, men se sèlman asanblaj. se plan an kenbe pou apeprè sis mwa. Kòm yon rezilta, bwè a fèt satire limyè koulè pay, ak yon gou Harmony ak Bouquet enteresan.