Etonan konfitur. kalorifik valè

Ki kantite ou konnen sou konfitur la? Si pwofesyon ou se nan kèk fason konekte ak pwodiksyon li yo, li se fasil. Pou egzanp, nou tout yo te eseye gargouyi "tranch". ka kontni kalori nan sa a kalite dous dwe konsidere ki ba ak san danje? Ou pa konnen? Lè sa a, atik sa a se pou ou.

Kalori konfitur "oto domaje tranch"

Pou kòmanse reponn kesyon an premye. Yon santèn gram nan kont yo pwodwi pou sou 325 kalori. Yon anpil oswa yon ti kras? Tout moun deside pou tèt li. Sepandan, nutrisyonist pa konsidere pwodwi konfitur, ki soti nan ki ou ka jwenn grès. Se konsa, si ou reyèlman vle dòlote tèt ou, pa refize tèt ou plezi nan.

Ki sa ki se konfitur? kalorifik valè

Ki sa ki se konfitur? Nan pawòl senp, li se yon melanj de kaka fwi ak ji kondanse. preferans fwi souvan bay zoranj, sitron ak pòm. Lefèt gen yon rezon ki fè: yo pi fasil ak pi vit jwenn difisil paske yo gen pèktin ak rès la nan ajan an jelifikasyon. Kòm pou Larisi, lè sa a nan pòm bann nou an, nan kou, plon. Li pa difisil wè poukisa - yo bon mache epi fasil yo grandi. Tradisyonèlman, manifaktirè yo ap eseye fè san yo pa aditif atifisyèl - yon avantaj de konfitur anvan "nahimichennymi" bagay dous. Nan Langletè, konfitur te fè soti nan zoranj, men nan peyi Espay li se te fè soti nan kwen. Nan lòt mo, Larisi se pi bon yo achte sa a gou pòm dous, paske lè sa a ou pral konnen pou asire w ke yo te achte yon pwodwi bon jan kalite.

Konfitur. Kalori. itilize nan

Konfitur se byen adapte kòm yon konpleman nan manje maten oswa tou senpleman yon desè nan te. Li se depreferans konbine avèk pen an ak, an jeneral, ak patisri fre. Toujou li se itilize kòm urkasheny pou gato ak patisri. Kòm pou bwason, eseye manje l ', bwè fò te nwa.

Konfitur. Kalori. Gen kèk pwopriyete nan pwodwi a

Koulye a, se konfitur fè lè l sèvi avèk teknoloji sa a, ak rezilta a ki gen yon gwo kantite pèktin. Ki sa ki se itil se polisakarid sa a? Li se parfe va netwaye trip yo. Yon lòt pèktin lakòz yon long etajè konfitur lavi, depi li te li menm ki te ede yo consolider mas la nan fwi. Li se tou yon epesiseur ak vlagouderzhatelem. Ki sa sa vle di? Ak lefèt ke pwodiksyon an nan konfitur la klasik gen okenn bezwen ajoute sik. Si nan kou a yo se zoranj trè dous oswa, pou egzanp, pòm Apetisan, ou pa bezwen sik.

Konfitur. Kalori. espès

Kòm ou konnen, valè final la nitrisyonèl ak menm pwodwi kalori depann sou metòd la nan pwodiksyon li yo ak se dirèkteman engredyan enplike nan sa. Si ou pran jou mwayèn kontni an kalorik, li se 321 kilokalori. Jodi a lage yon anpil nan espès ak subspecies nan desè dous. kategori sa yo nan jele: manba ak konfiti, moulen (yo te vin popilè pa konsa pou sa sa pibliye depi lontan), fwi ak Berry, fwi ak jele. Souvan yo itilize pou pwodiksyon an nan Aga asye - espesyal alg, moun rich nan pèktin. yo pa pote mal. Sepandan, sonje ke achte konfitur koulè klere, ou gen plis chans yo pran pwodwi a, boure ak koloran.

Standard resèt pou konfitur

Epi finalman, nou ofri ou jwenn konnen ak pwosesis la nan preparasyon nan konfitur nan kay la. Pran yon zoranj kèk, koupe an mwatye ak boulon ji an. Peel, fwote sou yon rap ak melanje ak ji. Se pou sa a melanj eksplwa sou yon chalè segondè pou de zè de tan. Lè sa a, ajoute nan sik la cho ak kwit pou yon lòt ven minit. Fè!