Gani - yon "siyifikatif lòt" espesyalite

Sereyal, legum, legim, dyondyon ak pasta. plat bò - li a pa jis decoration nan asyèt, men li se yon plat ki apa a. Natirèlman, yon sèl revizyon se pa ase yo kouvri tankou yon seksyon vas gastronomik. Nou ranmase resèt yo ki pi enteresan ak senp.

koup pafè

Expérience chef konnen ke san yo pa entwisyon ak sans sibtil nan gou nan kwizin nan fè se enposib. Seleksyon ak preparasyon nan asyèt bò - yon pwen trè enpòtan, ki detèmine bon jan kalite, kalori yo ak sasyete. Malgre sa, règ sevè egziste, madanm marye se konsa òdinè ak mèt pwopriyete nan Michelsens zetwal yo se gide sèlman pa gou pwòp l ', li lide sou konpatibilite a nan engredyan.

Gani - yon "siyifikatif lòt", pafè nan teksti, gou ak menm koulè palèt. ki pi senp epi ki klè klasifikasyon an - pou kou prensipal la, nou te deside pran avantaj.

sezon ete

Mètrès anpil fwa yo pa ka deside kisa yo kwit pou yon plat bò nan vyann. Anpil nan nou imedyatman panse a pasta ak pòmdetè kraze. Petèt sa a konbinezon pral pran plezi ti boujon gou ou, ak vant ou pral jwenn yon santiman nan lapenn.

Si sezon an babekyou se deja louvri, li pi bon yo patisipe pou legim nan Italyen. engredyan:

- yon sèl mi tomat;

- De klòch piman, vèt ak wouj;

- zonyon;

- yon tèt nan zonyon wouj ;

- zukèini (1 PC.);

- remèd fèy Provencal, pwav ak sèl;

- 2-4 kiyè oliv. lwil oliv;

- 2 dan nan lay.

Grosyerman koupe lwil oliv zonyon ak lay passeruem oliv, apre apeprè twa minit ajoute kwen zukèini jou mwayèn gwosè. Apre yon lòt sis minit nan chodyè a, mete deyò tomat, kare tranche, ak tout odè yo. Yon fwa tomat yo pral ba ji, gani konsidere kòm pare. Legim ka manje nan yon frèt oswa cho.

asyèt pwason

Amater nan zafè gastronomik kwè ke adapte a pi piti nan pasta a pwason ak pifò kalite sereyal. Salad soti nan legim fre - gani ki pi senp. Sa a se yon lifesaver reyèl, lè gen tan fè yon bagay ki pi konplèks.

Pi souvan, se pwason an te sèvi pòmdetè, ki gen preparasyon opsyon gen anpil. resèt pwochen nou, ou ka gen gou ou.

engredyan:

- berejenn, 400 g;

- 4 dan nan lay;

- pòmdetè, 500 g;

- lwil oliv legim ak epis santi bon nan gou.

Pòmdetè ak berejenn ak koupe an ti moso avèk tranch nan lay gaye sou yon chodyè fri. Aromatize ak lwil oliv legim ak epis santi bon legim ta dwe mitone, kouvri sou chalè ki ba. Yon èdtan pi ta, yon plat bò yo dwe sèvi ak remèd fèy fre ak krèm tounen.

Golden diri

asyèt yo pi byen bò pou zwazo - pwa, legim fre ak vapè, pòmdetè kraze ak diri. Lè a ideyal pou yon plat bò pou resèt pwochen nou pral tonbe - pandan y ap kolekte joumou.

Se konsa, pou fè manje diri ak legim ak yon joumou ou bezwen multivarka. engredyan:

- bouyon legim, 500 ml;

- kawòt, 200 g;

- lay nan lay;

- Fig dlinozernisty, 300 g;

- pwa nan frizè ak pwa frans (total 200 g);

- 150 g nan goud;

- lwil oliv (2 gwo kiyè);

- zonyon;

- sèl (1 ti kiyè).

Nan etap nan premye nou prepare pure a joumou. Koupe legim an ti moso, mete nan yon bòl anba papye a epi voye nan mikwo ond lan pou yon kèk minit. Lè sa a, joumou ti kras blenndè oubyen Mach ak yon fouchèt.

Nan yon bòl multivarki gaye koupe lay ak zonyon, lwil oliv, 15 minit aktive mòd nan "cho." Senk minit pita gaye kib kawòt, ak pa bliye brase toujou ap.

Nan entèval nan yon minit, ajoute pwa yo ak pwa vèt, ak nan fen pure joumou. Nou kwit manje pou de minit ak tonbe nan dòmi Fig. Bon diri melanj ak legim, rete tann jiskaske son an nan nan fen fri.

Paralèl ak pote sòs vyann lan nan yon bouyi ak vide ak anpil atansyon nan bòl la multivarki. Mete nan "pilaf", epi apre lè a kouri soti, kite pou 15 minit sou yon plat chofe.

fwidmè

Ou pa konnen ki sa kwit manje pou gani pou fwidmè? Pa gen anyen ki pi apwopriye pase pasta. Prèske tout asyèt yo yo ap prepare ak lavi sa a ki marin se trè vit, se konsa apre yon demi èdtan, envite kapab jwi yon dine bon gou.

engredyan:

- bwason bèt lanmè, 250 g;

- 2 galik lay;

- Curly makawoni, 250 g;.

- krèm, 200 ml;

- tomat pure, 200 g;

- 1 ti kiyè ak ¼ ti kiyè sèl pwav nwa;

- 20 ml lwil oliv.

preparasyon:

1. Kwit pasta a jouk sansib.
2. Nan de minit fri kraze lay nan lwil oliv.
3. Ajoute fwidmè nan chodyè a ak fri pou 1-2 minit. Ak anpil atansyon gade tan an, sinon ou ka twòp yo estati a nan "kawotchou".
4. Nan yon chodyè fri vide pure nan tomat, mitone pou 3-5 minit, lè sa a ajoute krèm nan.
5. Te melanj lan mennen l 'bay yon bouyi, rlve epi kite sou chalè ba jouk epè.
6. Makawoni konekte ak pare-fè fwidmè.

Nan premye gade, pasta la - pa plat la bò ki pi enteresan. Sa a se fasil korije ak bèt lanmè, remèd fèy ak epis santi bon, depi menm nan kay la ou ka toujou kwit manje yon plat nan nivo a restoran.