Kefir - yon pwodwi ki se trè renmen nan peyi nou an. Sa a aplike espesyalman nan zòn ki santral. Popilarite a ak itilite nan fèmen nan sa a varyasyon pwodwi se pi fon. Se pa pou pa gen anyen ki rele pwodwi kefir rporte aje.
Gato ak kefir nan multivarka konsidere kòm youn nan opsyon ki disponib nan boulanjri pi senp ak rapid. Se farin sou baz la nan pwodui sa a lèt fèrmante konsidere yo dwe yon fanmi pre nan yon biskit, men preparasyon li yo pran anpil mwens tan ak efò. Anplis de sa, moun nan nou ki pran swen sou amoni nan fòm li yo, yo ka yon relativman desè ki ba-kalori. Fè fas ak pou kwit manje l 'ka kwit manje nenpòt ki nivo san yo pa nenpòt pwoblèm. Tout sa ki nesesè - se yo melanje ze, sik ak farin frans ak yogout. Diferans ki genyen nan resèt yo pi souvan konsène fouraj sèlman ak kantite lajan an nan lwil oliv ak sik. Si se resèt la ki nan lis magarin, li se vo konsidere ke peyi a pral gato, men gou a pral ajoute richès.
Gato ak kefir nan multivarka enplike itilizasyon an nan prèske nenpòt nan varyete l 'yo, nenpòt ki gen anpil grès. Piblisite sa a gen bakteri asid laktik ki ka nòmalize mikroflor a nan zantray imen an. Yo ede kò a yo dwe netwaye byen vit ak dijere yon repa lou ak domaj nan pi piti nan aparèy la tout antye dijestif yo. Benefis ki genyen nan yogout - deja izezzhennoy sijè, men li se vo anyen ke lè boulanjri bakteri asid laktik ki te mouri. Se konsa, pa atann yon gato nan prezans nan eleman itil nan kefir. Sepandan, li se li pral pèmèt ou yo ka resevwa yon farin gwo ayeryen, ki ale byen ak yon varyete de fouraj - soti nan dous nan sale.
Gato ak kefir nan multivarka vire yon ti kras vlazhnovatoy ak ki mouye. Excellent chwa pou te. Kwit li trè fasil, e malgre, nan efò pri ki ba, rezilta a se tou senpleman sansasyonèl.
Nan kat ze bezwen youn sache a vanilin, 150 g bè, 300 g ki gen sik ladan, zoranj kale, 150 g rezen chèch, lèt kondanse, sik an poud, 200 gram nan konfitur, te fè nan fòm lan nan divès kalite figi.
Senp gato sou kefir se prepare jan sa a. Ze yo ta dwe vide nan yon Savonnen men ou Fertile. fonn bè ak anpil prekosyon ajoute nan ze yo, gen tou voye sik ak vaniy, vide baleye ansanm. Farin Frans se tamilsex ak melanje ak disintegrant la. Ak anpil atansyon ajoute nan melanj lan ze; swen dwe pran pou ke pa gen okenn boul. Apre sa, tounen vin jwenn kale zoranj ak rezen chèch. pral Gato ak kefir nan multivarka dwe prepare nan "Boulanjri" mòd pou apeprè yon èdtan. Apre refwadi, li se vide kondanse lèt ak vide ak sik an poud. Konfitur ki itilize pou decoration.
Si ou pa yon fanatik nan opsyon dous, ou ka fè yon gato ak kefir ak chou, fwomaj oswa vyann mens. Natirèlman, pèfòmans plis klasik yo varyasyon dous. Pou yo, ou ka itilize nenpòt fwi fre oswa nan bwat. Si ranpli a se twò juicy, lè sa a, ou anvan ou melanje l 'ak farin lan, ajoute yon ti kantite farin. Li pral absòbe ji depase, ak farin lan pa pral chanje nan konsistans.