Kwit somon: resèt pou tout gou

Itil ak bon plat pwason - somon. Nan tèt li li se byen gra, Se konsa, lè li se pou kwit manje ou bezwen sèvi ak yon kantite lajan minim nan plis lwil oliv. Preparasyon pwason se trè fasil epi vit. Pou somon an pa bezwen kondiman espesyal, ak se konsa li te gen yon bon gou. Isit la yo se kèk resèt senp pou kwit somon.

Kwit somon nan sòs krèm

Prepare sa a plat kapab, li te gen engredyan sa yo disponib:

• moso nan somon (de preferans trenng), sou 800 gram;
• vè (apeprè 200 gram) nan krèm tounen;
• farin yon gwo kiyè;
• plizyè kiyè (apeprè 50 gram) bè;
• pen mwatye tas (apeprè 100 gram);
• blan diven (sèk) 100 ml;
• tèt zonyon;
• 30 gram nan lwil legim;
• pèsi;
• 2-3 dan nan lay;
• Bay fèy, sèl.

Teknoloji a preparasyon

Anvan ou kwit somon an, koupe premye li yo nan pòsyon, yon ti kras prisolit, woulo liv nan pen ak fri nan bè. Ponpye ekspoze pi fò, kenbe pwason an nan yon chodyè pou 2-3 minit sou chak bò. Li nesesè yo fòme yon kwout. Koulye a, mete somon an sou yon moso twal, menm si li ale nan grès depase. Prepare yon fèy boulanjri, anpil ti grès l 'ak lwil oliv. Fè aranjman pou moso yo nan somon sou li. Prepare sòs la. Pou fè sa, fri nan zonyon legim lwil oliv, ajoute farin lan. • Fwote lay la ak mete nan chodyè. Vide diven an, yon vè dlo, sèl ak pwav, li mete yon fèy Bay. Tout engredyan yo ou bezwen bouyon pou demi èdtan yon. Lè sa a, souch bouyon an, melanje ak krèm tounen. Vide sòs la pwason. Koulye a, kwit somon an nan fou an. Depi li te deja sibi yon tretman chalè, nan kenbe pwason ki nan dife pou chofe fou a bezwen byen lontan - sou 15 minit. Nan ki tanperati yo kwit somon? Pou sa a resèt, nivo a pi gwo nan chalè nan fou a - 180 degre. Prepare plat vide sòs la ak sèvi ak yon gani.

Salmon konn kwit nan fou nan mikwo ond lan

Prepare somon an ka maykwowév. Sa a se yon resèt rapid ak bon plat pou dine.

engredyan:

• pwason (tranch vyann oswa trenng) peze sou 400 gram;
• sitwon;
• sèl, séchage, lwil pou fòm lubrification.

Teknoloji a preparasyon

Pwason, rense ak ti tap leje sèk. Voye yo nan tout kote ak sèl ak epis santi bon. Fòm nan grès ak lwil oliv legim. Li ta dwe byen yon ti jan chofe ak lwil oliv nan preparasyon an nan pwason. Peze sou tranch a yon ti kras ji sitwon. Microwave switch nan kapasite plen, tan - minit 5-7. Petèt nan dife pou chofe fou ou a gen yon pwogram "Pwason", Lè sa a, ou ka sèvi ak li. Kwit somon pandan tan sa a. Apre sa a plat sèvi. ka somon dwe vide ak fwomaj ak kenbe l 'nan mikwo ond lan pou yon lòt minit, si yo vle.

Kwit somon nan papye

engredyan:

• tranch vyann somon kèk (5-6);
• ji sitwon;
• djondjon sòs - 200 gram (ou ka achte pare-fè nan magazen an);
• 50 gram nan lwil oliv;
• zonyon vèt ak Dill.

Teknoloji a preparasyon

Mande ki jan yo kwit semguv papye, premye fwote li ak sèl ak pwav, farinen ak ji sitwon. Fri pou 2-3 minit sou chak bò. Lè sa a, mete deyò tranch vyann yo prepare an tranch papye vlope. Mete nan fou a pou 15 minit. Pou 5 minit jiskaske kwit, kwen louvri, epi mete yo sou tranch nan sòs djondjon. Kwit somon jouk kwit. Plat la fini se ekstrè soti nan FOIL la, w'a vide ak remèd fèy ak sèvi yo.