Gato "Snickers Air": engredyan, resèt

Se vre wi nan fanmi ou gen yon dan dous pare pou bon gou gato dous ak netwaye kay la, epi byen vit aprann yo fè ak tache etajè a nan twalèt la. Ki sa ou ka apresye lakay yo, tounen vin jwenn yon bon gou, remoute kouraj, ingrédients chè, men yo toujou yon anpil tan pa t 'pran? Nou ofri ou yo founen yon pen "Air Snickers" resèt ki satisfè tout pi wo a paramèt yo deklare.

Li nan etonan fasil, dou ak fasil yo prepare gato. Li se karakterize pa yon gou bèl shingle, yon kouch Meringue fonn nan bouch ou. "Air Snickers" pral pote vre plezi goumè-dous dan.

Engredyan pou farin lan

Se konsa, prepare "Air Snickers yo", engredyan yo mande yo yo se senp ni chè ni ofisyèl l 'ki pa ka men kontan. Jis sonje ke yon anpil nan ze obligatwa pou preparasyon an nan gato sa a. Espesyalman pou tès la ap bezwen sis moso. Baz la pou tès la, nan gato, pral sèlman eu.

Epitou egzije yo:

• farin frans - twa tas (200-250 gram pou chak tas);
• vanilin - yon sèl sache;
• boulanjri poud - yon sèl ti kiyè;
• mayonèz (ou ka ranplase grès krèm tounen) - yon sèl gwo kiyè;
• magarin (ka bè dwe ranplase) - 250 gram.

bo

Preparasyon Meringue kòm dabitid, pa melanje blan ze ak sik. Pou gato sa a pral pran uit pwoteyin ak de tas ki gen sik ladan.

Engredyan pou krèm nan

Kòm se byen li te ye, si se pa Sandwitch gato gato kèk baz krèm, li pral sèk ak lèd gou. Se poutèt sa, pou yon gato, "Air Snickers" nou pral sèvi ak 500 gram nan lèt-wo kalite kondanse ak twasan gram bè. Ou ka pran lèt la nòmal kondanse, men ou ka itilize kwit. Kòm yon moun pi plis tankou li.

glas chokola

Ki sa ki yon bon gou gato san yo pa chokola? "Air Snickers" te gen okenn eksepsyon. Pou glase chokola pran senk gwo kiyè nan anpil grès krèm tounen ak yon bar chokola peze yon santèn gram. Ekspè sijere lè l sèvi avèk kalitatif chokola nwa, kontni kakawo yo ta dwe pa mwens pase 72%.

pral Top gato chokola dwe vide nwaye kraze. Pou soupoudre ka pran nwaye, pistach oswa nenpòt nwa ki renmen nan kay ou. mas a total de nwa pa ta dwe mwens pase 1.5 tas. se estanda vè souvan yo itilize nan fòmilasyon a - sa a se 200 gram.

Preparasyon nan farin lan

Premyèman, ki kote yo kòmanse kwit manje nenpòt ki gato - se, nan kou, farin lan. ta dwe pran kiyè fouchèt kouto an ase pou fè manje farin lan, ki pral pratik yo melanje engredyan yo ak Lè sa a ap bat mas la ki kapab lakòz.

Se konsa, ki jan yo kwit manje, "Air Snickers?" Nou kòmanse ak farin lan pou gato - se fondasyon an. Nan chodyè a prepare oswa bòl, epi nwasi ak sik fann sis eu nan ze. Melanj eu yo ze ak sik la ta dwe gen yon Hue blanchdtr, lè sa a yo vide kòrèkteman ak lontan ase. Rete apre separasyon pwoteyin yo jònze ka jouk lè a yo mete nan frijidè an. Se konsa, pita sou yo pral pi bon ak pi vit vide pandan pou kwit manje mreng.

Magarin oswa bè yo ta dwe retire davans nan frijidè a, se konsa ke li pral fonn yon ti kras nan tanperati chanm. Si w gen tan pou sa a ou pa fè sa, ou ka itilize yon beny dlo oswa mikwo ond. Men, lwil oliv se yon dejivre natirèl se pi bon ak plis ankò kòrèk la.

Pandan vide mas pwoteyin ajoute magarin a adousi, mayonèz. Mase byen. Apre sa, ajoute farin frans lan nan yon bòl, melanje ak poud boulanjri. Ekspè konseye yo kite yon tas farin frans nan rezèv. Li pral itil si farin lan se twò k ap koule oswa malaksaj mas sou yon sifas ki koupe. Si ou te yon poud boulanjri pa jwenn, lè sa a li ka toujou dwe ranplase pa yon soda boulanjri òdinè. Se sèlman li dwe pre-otorize lè l sèvi avèk vinèg oswa ji sitwon.

Yon fwa tout engredyan yo yo te ajoute, ou ka bat farin lan sou yon sifas ki koupe. Isit la nan bò gòch la sou la men pa nou nan farin tas davans. Voye ak yon ti kras tab la avèk farin frans, mete farin lan epi yo kòmanse bat. Lè fondasyon an achte vle konsistans nan epè, li ta dwe divize an de oswa twa pati (ki depann sou gwosè a nan sa w ap kwit). Chak moso nan plastik vlope vlope plastik epi mete yo nan frijidè pou yon demi èdtan.

Preparasyon nan mas pwoteyin

Jiska farin lan vini ak luxuriating nan frijidè a, ou kapab prepare Meringue la. Tat "Air Snickers", resèt la nan ki nou ofri, se pa posib san yo pa fondasyon an pwoteyin. Nan kèk resèt jwenn jis gato andwi ak krèm ak vide ak nwa kraze. Men, sa a gato se deja pa ka rele yo "Air Snickers." Ou pa ta dwe fè parese nan preparasyon an nan gato. Retire yon sèl engredyan, ou pa pral resevwa ke rezilta, ki te konte. pa jete nan pawòl ki nan chante gastronomik.

Se konsa, prepare Meringue volonte a nan pwoteyin yo ki te langi nan frijidè a epi tann pou lè a. Yo nou ajoute sik la ak bat ak yon mixer. Nan lòd pou pwoteyin yo yo te plis elastik ak bat pi vit ak pi fasil, ekspè konseye yo sèvi ak yon koup la ti kiyè luil nan ji sitwon. Men, si sitron yo nan kwizin nan pa t ', lè sa a nou kapab fè san yo pa yo.

pou kwit manje krèm

Krèm nan gato a se tou prepare ak yon mixer. Nan bòl an bè inondasyon gaye ak piti piti ajoute kondanse lèt. krèm a ta dwe jwenn yon bouche. Si ou pran yon lèt nòmal kondanse, krèm a ap vire dlo. Pou evite sa a, ou ka pran bouyi lèt kondanse, oswa ajoute nan nòmal poud lan kakawo ti kras. Avèk li, krèm a pral jwenn yon bèl koulè mawon ak se yon ti kras pi epè.

Pou kwit manje chokola

Chokola glas nan gato a "Air Snickers" - youn plis detay enpòtan. Nan yon bòl separe dwe kraze yon bar chokola. Sou plak la yo mete yon ti chodyè dlo yo mete sou tèt bòl la ak chokola. Eseye pa vide yon anpil nan dlo, li pral yon tan long yo bouyi, ak chokola ap fonn pi long lan.

Lè chokola a pral jwenn yon konsistans likid, li ka dwe ajoute nan krèm nan. pa rekòmande pou melanje mixer. Nou pa bezwen yon krèm epè, e egzije likid "sòs" ki pral vlope toutotou gato a sou tout kote. Nou melanje engredyan glase se pi bon yo sèvi ak yon spatul silikone.

boulanjri

Pwopaje sou parchemin boulanjri (papye boulanjri) oswa lwil oliv legim lubrifi san odè. Voye boul yo farin prepare soti nan frijidè a ak chak woule soti ase tise byen. Detire farin lan sou boulanjri, kouch nan tèt blese enpresyonan substra pwoteyin (Meringue) ak nan dife pou chofe fou a. Li ta deja ap prechofe a 160 degre. Nan tanperati sa a, gato a kwit pen an san dwe nan Meringue pou 10-15 minit. Lè sa a, se tanperati a nan dife pou chofe fou a rekòmande yo vire desann nan 100-110 degre yo nan lòd yo sèk Meringue la. Tan pou kwit manje - 40 minit.

Nan kèk resèt konseye yo kite shortcakes mache sou lè fou a pou yon lòt èdtan mwatye. Si ou pa gen tan pou sa a, ou pa ka fè. Men, si gen tan de rezèv ki piti, Konsèy la pa t 'neglijans. Sonje byen, pa gen pwoblèm sa opsyon ou chwazi, deplase sou li nan etap nan pwochen nan preparasyon - k ap aplike krèm a ak jivraj - yo ta dwe sèlman nan ka si gato a yo refwadi ase.

Rasanble gato an

Lè tout de oswa twa pen yo pral pare, ou ka kòmanse asanble final la nan plat la. Sou tèt la nan gato a Meringue tès krèm nan, l'a voye ak nwa kraze. Lè sa a, kouvri yo ak yon dezyèm Korzh ak fè manipilasyon a menm. Dènye gato sou tèt Vide krèm chokola jivraj ak dekore nwa ki lach.

Dapre rekòmandasyon yo nan otès ki gen eksperyans, gato sa a se pa nesesè yo manje nan yon fwa. Se konsa, ke li te akeri nesesè gou a plen-karosri, li ta dwe rive ak tranpe. Pou sa Konsèy yo mete gato a nan frijidè a pou 12 èdtan, epi li se pi bon pou yon jou.

Mwen dakò, lè ou ap chèche pou Menager yo dwa rekòmandasyon resèt eksperyans - yon aspè enpòtan nan chwa pou yo asyèt. Se pou rezon sa nou te pwopoze nan ou jodi a ou kwit manje gato a "Air Snickers", revi de ki se trè pozitif. Youn renmen li pou gou a ekskiz zanmann chokola. Gen lòt ki ap prepare sa a plat paske nan abitye Meringue nan gou timoun piti. Gen lòt ankò ki di ke "Snickers Air" - ensanèi bon gou desè ki se manje nan yon sèl chita. Eseye li epi ou kwit se yon sezi gastronomik, Sweet Trete nan kay ou.