Ki jan nan magazen Cloudberry sezon fredi?

Cloudberry - bon gou ak trè itil nò Berry. Li pi bon manje l 'fre. Men, si toudenkou metrès a deside fè rezèv, kesyon pouvwa leve soti nan li. Apre Berry - pa ki pi popilè, epi yo pa tout moun nan konnen ke li ka fè. Pou egzanp, cloudberries ak sik: ki kantite epi konbyen nan magazen li? Yon frizè? Oswa nan fòm lan nan konfiti? Konsidere kèk resèt.

Travay ak bè

Anvan nou di w kouman nan magazen cloudberries, don kèk karakteristik espesyal.

Berry Sa a ta dwe kapab kolekte sou tan. Li se dezirab yo fè sa nan mwa Jiyè, pandan ke li gen yon koulè ti tach koulè wouj-jòn. Sou tout sou tout sèlman yon koup la semèn, Lè sa a, bè ble ak vin se konsa juicy, ki se literalman nan men yo nan tonbe apa - li se tou senpleman enposib kolekte.

Mi Cloudberry gen zoranj-jòn koulè. San yo pa tretman li ka bay manti tou dousman pou twa mwa. Li se posib ke peryòd sa a ou ase, ak Lè sa kesyon an sou fason nan magazen cloudberries, disparèt.

Si ou gen plan yo prezève Berry a, pi bon yo chwazi yon dous ak juicy espesimèn mi.

Repekte Cloudberry ta dwe pran anpil atansyon, kòm dou kòm li te byen vit bay ji.

Cloudberry pipi

Ki jan nan magazen cloudberries fre ak pwosesis minimòm? Tranpe li.

Pran yon ti bè premature, ransanble yo ak vide nan yon bokal. Vide dlo a refwadi bouyi. Opsyonèlman sikre vodichku posib, pandan l ajoute apeprè mwatye yon grenn sab vè oswa siwo myèl nan 3 lit likid.

Kouvri bokal la (de preferans twal gaz) epi voye li nan frijidè a oswa lòt kote ki fre, si sa posib.

Nan sa a kalite Cloudberry "viv" omwen sis mwa. maksimòm posib Peryòd la depo - 2 zan.

Metòd la se pa apwopriye pou bè ble ak kraze. Yo pi bon yo itilize pou konfiti oswa manje fre.

Nan ji pwòp li yo

Ki jan nan magazen Cloudberry nan ji pwòp li yo? Pou fè sa, li ta dwe nice jwenn kenbe nan an bwa kiyè fouchèt kouto an - bokit, basen, basen lan.

Netwaye ak ransanble bon bè mi. Kapasite vide sou dlo bouyi ak byen chaje nan li cloudberries. Kouvri tèt la ak yon moso twal, de preferans twal fin blan, ak aplike presyon. Ou kapab ajoute yon ti dlo, si bè yon ti jan sèk.

fin chèch nèt Cloudberry

Ki jan nan magazen cloudberries, si okenn kote yo mete krich nan konfiti? Seche li. Sa a ka fè nan yon fason natirèl, si gen yon chanm ki byen ayere (balkon, grenye). Nan ka sa a, ou bezwen pran swen nan ke nan Cloudberry a se pa nan limyè solèy la dirèk.

Yon fason pi vit: fwi sèk nan fou a, men tanperati a pa ta dwe depase 50 degre.

Berry jele

Ki jan nan magazen bè Cloudberry, si pa gen okenn kote yo mete, bè fin chèch nèt pa renmen pipi nan fòm lan ak konfiti - sa a yon lòt istwa? Oke, frèt la pa ka fè san yo pa.

Lave ak seche pa bè fè aranjman pou sou yon plak oswa plato yo epi retounen nan frizè a. Lè cloudberries jele, chanjman l 'nan resipyan plastik oswa sache ak Lè sa a magazen li nan frizè a.

Cloudberry konpòte

Prepare yon bokal twa-lit, kouvri chodyè a.

1. Pran yon kantite Cloudberry, ki se ase yo ranpli mwatye bank yo.
2. Bouyi siwo sik: 1 tas sik nan 2.5 lit dlo.
3. Vide bouyi siwo Cloudberry epi kite kanpe pou ven minit.
4. Drenaj siwo tounen nan chodyè a ankò, li pote nan bouyi.
5. Mete bè yo nan yon bokal epi vide tout siwo a nan kou a. Woule moute Kouvri, vire, vlope yon dra epè epi rete tann jiskaske li refwadi desann.

Sa a kapab konpòte dwe estoke menm nan yon kote ki cho pou yon ane.

Cloudberry konfiti

Nan prensip, ou ka itilize nenpòt resèt gen entansyon pou franbwazye. Ou kapab sèvi ak metòd la senp yo.

Pran 1 kilo nan bè ak sik, yon tas mwatye nan dlo.

1. Ale nan cloudberries, rense byen anba dlo k ap koule ak pèmèt yo drenaj yo.
2. Vide nan yon kaswòl ki gen dlo, pote nan yon bouyi, ajoute sik la ak kwit siwo.
3. Ak anpil atansyon mete deyò bè yo, brase, li mete chalè ki ba.
4. Cloudberry kwit manje jouk sansib. Si sa nesesè, de preferans pa gen okenn vibran kiyè pwa ak souke.
5. krich yo pre-esterilize vide konfiti, kouvri woulo liv, vire, kenbe ak vlope nan fòm sa a jouk fre.
6. Kote krich yo nan yon fre, kote ki fè nwa pou sere.

Popilè resèt konfiti ak siwo myèl. Algorithm a se prèske menm bagay la, se sèlman nan 1 Cloudberry kilo pran olye pou yo sik 1.5 kg nan siwo myèl. Dlo pou sa a resèt ou bezwen mezire soti 0.5 lit.

Cloudberry konfiti

Ki jan nan magazen yon konfiti Cloudberry, konfiti si se pa renmen paske nan prezans la nan li nan wòch?

Nou pral oblije moulen bè yo atravè yon Van. Pou rès la, pwosesis la pou kwit manje menm.

1. apre a ki kapab lakòz fanm k'ap pile ji epè, ajoute dlo ak sik.
2. Mitone pou demi èdtan yon.
3. Pare konfiti woulo liv moute nan bank yo.

Cloudberry konsantre siwo

Metòd la se yon bon bagay pou bè trè mi.

1. Siye Cloudberry atravè yon Van.
2. Ou pral gen yon jòn ki gen koulè pal epè ji. Nan 1 lit sa a mas pran 0.5 kilogram ki gen sik ladan.
3. Tout melanje, vide nan boutèy ak zakuporte.

Siwo gen anmè. Sèvi ak li posib pou bwason ki gen a oswa kòm yon engredyan nan manje. Nan pwemye ka a, nan konsantre a dwe dilye ak dlo nan yon rapò nan 1: 5.

Cloudberry sik bank

jams ak divès kalite prezève - yon repons pafè a kesyon an sou fason nan magazen cloudberries. Nan sezon fredi, fè stock sa a pa janm fè m mal, se pa li bèl yo manje anyen Berry-fwi pandan sezon an frèt.

Yon lòt bagay se ke se pa tout moun renmen Tinker ak preparasyon an nan jams. Men, sa a se pa nesesè, gen se yon fason pi fasil.

Prepare: Cloudberry, sik, dlo, po a, volim nan bwat nan 0.5 oswa 1 lit, machin kouvèti pou seaming.

1. Esterilize krich.
2. Cloudberry dousman bouk nan epi retire sepal yo, tap mete deyò pati nan bè nan yon egoutwar. Mete l 'anba bòl la oswa chodyè, se konsa yo pa pèdi ji a bon gou.
3. Prepare bè deplase ale nan bank sa a. Mete de-centimetric Cloudberry kouch yon veso ak ranpli li ak de gwo kiyè ki gen sik ladan. Lè sa a, nan menm fason an yon kouch nouvo sou fwi ak sik. Apre chak kouch nan bank la yo dousman souke respire distribye.
4. Konble veso a ak yon glise ka kòm bè pita rezoud. dènye kouch voye sik la. Vide ji a nan bokal la ki te kanpe soti pandan perebiraniya bè.
5. Banks kouvri (pa ankò monte!) Esterilize kouvèti yo, epi kite pou kat èdtan pou kont li.
6. Yon chalè nan fou an a 120 degre epi voye li cloudberries pou ven minit.
7. Pli lwen ogmantasyon tanperati a 150 degre epi kenbe bwat nan fou a pou yon lòt èdtan mwatye. Si debòdman ki fèt sou yo ji, vire desann tanperati a yon ti jan.
8. Lè lè a se leve, retire krich yo ak imedyatman monte. Tout moun bezwen yon ti kras souke, li mete kouvèti a desann. Se pou, mwen priye nan pozisyon sa a jouk kontni fre.

Rezilta a se tankou yon Cloudberry ak sik. Ki kantite ak ki jan nan magazen li? Jis tankou prèske nenpòt konsèvasyon - nan yon kote ki fre fè nwa pou yon ane.

Cloudberry ak sik nan bank la: yon metòd senp

Vle menm vin pi fasil pase sa li te ekri pi wo a? Tout dwa.

1. Pran yon kilogram nan bè ak sik.
2. Pliye Cloudberry nan yon blenndè epi vide sik gen (se pa tout kite yon ti kras). Moulen melanj lan nan yon pure.
3. Esterilize krich yo epi mete yo nan melanj la. Voye ak rete sik sou tèt.
4. Close krich yo kapron kouvèti epi mete yo nan yon kote ki fre.

Se konsa, nou kalkile konnen ki kote ak ki jan nan magazen cloudberries. Nan sezon fredi, li se posib yo prepare yon fòm nan frizè oswa sèk ak kwit konfiti, konfiti oswa konpòte. Si w ap atann mwens depo ki dire lontan, anfòm nòmal bè yo marinated.