Ki jan yo byen vit kwit berejenn a nan marinad resèt. Berejenn marine nan sezon fredi

Berejenn nan marinad - yon kolasyon orijinal, ou ka tou itilize kòm yon gani oswa yon baz pou yon sòs salad. Nan atik sa a nou pral ofri w kèk resèt orijinal la, osi byen ke konsèy sou kòman yo prepare sa a plat bon gou.

Aubergines nan marinad siwo myèl

Pou preparasyon an nan ti goute sa a ou pa bezwen twòp tan. Sepandan, ou ta dwe li avèk atansyon resèt la ak repete tout etap sa yo kòrèkteman. Men, rezilta a pral depase tout atant, epi ou pa pote plent sou efò a.

engredyan:

• Twa gwosè mwayenn ki berejenn.
• Twa kawòt gwo.
• Twa anpoul gwo.
• Nèf dan nan lay.
• Pakèt moun sou Dill.
• Sis tomat.
• Yon gwo kiyè nan siwo myèl.
• De vinèg (9%).
• Legim lwil oliv.
• Sèl ak pwav cho.

Berejenn nan marinad prepare yo pou sa a resèt:

• Lave berejenn ak koupe an tranch. Epesè nan tranch yo yo dwe sou yon sèl santimèt.
• Billets sèl, brase ak kote sou fèy boulanjri. Lè sa a, voye yo nan yon fou prechofe pou 20 minit.
• Zonyon ak kawòt pwòp, koupe an bann ak fri nan lwil legim. Sezon legim yo ak sèl ak pwav.
• Koupe lay la ak zonyon nan yon manje prosesè.
• Tomat soti nan po a ak divilge blenndè la baleye.
• Mete pure nan tomat nan yon marmite, ajoute li nan vinèg, siwo myèl, sèl la ak odè yo. Pote nan bouyi sòs.
• Prepare krich yo epi yo kòmanse gaye nan kouch prepare manje nan yo. Premye legim fri, Lè sa a, berejenn, Lè sa a, marinad la, epi finalman, remèd fèy ak lay. Repete sekans sa a jouk asyèt yo pa pral dwe ranpli.

Banks monte, fre ak transfere nan frijidè a. Ti goute ka dwe estoke nan yon kote ki fre pou jiska sis mwa, men eseye li li pral posib yon sèl jou.

Berejenn nan marinad vit manje nan Korean

Si w ap òganize yon repa, asire w ke ou kwit ti goute yo bon plat. Li ale byen ak bwason fò, epi yo ka tou gen pou itilize yo prepare Piquant sòs salad.

Pwodwi yo dwa:

• De kilogram nan berejenn.
• 500 gram nan piman.
• Twa anpoul.
• Twa kawòt.
• Youn ki an tèt lay.
• pèsi fre ak epis santi bon nan gou.
• tas legim lwil oliv.
• Kat gwo kiyè ki gen sik ladan.
• Gwo kiyè sèl.
• 150 gram nan vinèg.

Apre sa, nou pral montre w kouman byen vit kwit berejenn nan marinad:

• Berejenn lave, koupe "ke" yo, ak Lè sa a bouyi yo nan dlo sale (apeprè dis minit).
• Legim fre, laprès epi kale. Apre sa, li koupe yo an fragman gwo.
• grenn pwav gratis nan ak Partitions, ak Lè sa koupe yo an bann.
• Kawòt griyaj sou "Korean" rap.
• Zonyon koupe nan twou bag mwatye, lay ak kraze l sèvi avèk yon laprès.
• Melanje engredyan yo prepare, ajoute yon lwil oliv legim, sèl, sik, vinèg ak odè yo. Kite vid yo kanpe nan tanperati chanm pou demi èdtan yon.

Goute ou ka imedyatman aplike nan tab la, osinon nan magazen li nan frijidè a pandan plizyè jou.

Berejenn nan sezon fredi a ak lay

kolasyon Sa a se trè ede soti moun ki obsève jèn. Li ale byen ak sereyal, legim ak pen.

engredyan:

• Berejenn - twa kilogram.
• Pepper - yon sèl kilogram.
• Tomat ji - de lit.
• Lay - sèt dan yo.
• Sugar - tas mwatye.
• Sunflower lwil oliv - senk gwo kiyè.
• Vinèg - mwatye yon tas.
• Salt - de gwo kiyè.

Ki jan yo kwit berejenn marinen ak lay? resèt kolasyon ki disponib isit la:

• Peel berejenn soti nan po a yo epi koupe yo an moso gwo.
• Prepare piman yo pou pwosesis aplikasyon an epi Lè sa a, koupe chak nan kat oswa sis moso.
• Lay kale ak griyaj.
• ji tomat, vide nan yon marmite ak pote l 'nan yon bouyi. Ajoute nan li sik, lwil oliv, lay la ak sèl.
• Bouyi marinad la yon kèk minit, Lè sa a, mete l 'nan plat la berejenn epi fèmen kouvèti a. Kwit legim yo sou yon chalè medyòm pou apeprè dis minit.
• Lè sa a, ajoute nan pwav a soteuz dous ak vide vinèg. Senk minit pita, eseye yon marinad ak pote l 'desann nan gou ak sèl ak epis santi bon.

Lay ti goute la fini sou krich, monte, epi jou kap vini an voye klozèt la depo.

Rolls nan berejenn nan pwav dous

Isit la se yon lòt resèt orijinal la pou ti goute endijèn. Sa a plat se pa sèlman bon gou, men tou, pèfòmans nan orijinal la.

engredyan nesesè:

• Berejenn - dis.
• Bell piman - de kilogram.
• Lay - twa branch.
• Tomat - de kilogram.
• Vinèg 9% - 200 ml.
• Sugar - 250 gram.
• Siwo myèl - senk gwo kiyè.
• Legim lwil oliv - 100 ml.
• Salt - 70 gram.

Resèt berejenn marinen nou te dekri yo an detay isit la:

• Lave piman yo, lè sa a koupe tèt la nan chak, retire grenn yo ak Partitions enteryè. Mete espas vid nan dlo bouyi pou demi èdtan yon.
• Trete berejenn ak koupe an plak lontan mens. Lè sa a, kwit yo sou gri an oswa sou chodyè a fri, lè l sèvi avèk yon kantite lajan minimòm de lwil oliv legim.
• Gratis lay soti nan kale la ak kraze nan laprès la.
• Par tranch berejenn lay fwote ak woulo woulo liv la. Kote vid la (youn oubyen de) nan fè sèvis pou mete pwav.
• Chak tomat ak yon kouto fè yon Ensizyon, ak Lè sa pi ba tomat yo nan dlo bouyi pou senk segonn. Retire po a tomat epi yo pase kaka a nan yon moulen vyann.
• Tomat pure konekte ak siwo myèl, sik, sèl, vinèg ak lwil oliv. Mete sòs la ak mitone li pou apeprè dis minit.
• Mete piman yo boure nan yon bokal pwòp ak ranpli li ak marinad la. Kouvri bòl an avèk yon kouvèti ak esterilize 40 minit apre bouyi.

Ou gen sèlman nan monte bank yo, baskile yo ak vlope nan yon dra cho.

Pikant Berejenn nan sezon fredi a

Eseye prepare yon ti goute bon plat senp dapre resèt nou an.

pwodwi:

• Berejenn - sis kilogram.
• Sweet piman - sis moso.
• Cho pwav - kat nan yo.
• Lay - 200 gram.
• 9% vinèg - tas mwatye.
• Legim lwil oliv - tas mwatye.
• Salt - de gwo kiyè.
• Sugar - yon tas.

Pou prepare byen file berejenn nan marinad, tanpri li resèt la yo:

• Premye ou bezwen koupe chak berejenn nan uit pati (anndan ak deyò). Vide eboch sèl ak pèmèt yo kanpe pou omwen de zè de tan.
• Pandan tan sa a, si w bezwen prepare sèl la. Prepare nan pwosesis toude kalite pwav ak lay. Apre sa manke legim yo nan yon moulen vyann.
• Transfè pure a nan yon marmite, ajoute kite yo vinèg, sèl, sik ak lwil oliv legim. Bouyi marinad la.
• Berejenn mete nan yon marmite, kouvri ak dlo ak bouyi pou apeprè senk minit. Apre sa, drenaj dlo a, vide marinad la ak kwit manje kòm anpil ankò.

Gaye nan krich prepare ak ranpli yo ak sòs legim.

Fried obèjin nan sezon fredi

Isit la se yon lòt resèt pou ti goute pikant ki parfe konpleman vyann ak legim asyèt yo.

engredyan:

• Yon sèl kilogram obèjin.
• 200 gram nan pwav wouj.
• 50 gram lay.
• 50 gram nan piman wouj cho.
• 150 ml vinèg nan 6%.
• Sèl ak lwil oliv legim.

resèt

Berejenn nan marinad prepare anpil tou senpleman:

• Pou yo kòmanse tranch berejenn koupe 7-10 mm epè. Yon ti kras mawon eboch a, pa bliye sèl yo ak pwav.
• Koupe bann yo dous ak cho pwav, lay pwòp soti nan dekortike la. Moulen nan yon pwodwi manje processeur.
• Brase pure a ki kapab lakòz ak vinèg.
• krich yo esterilize mete kouch berejenn epi kouvri yo ak marinad. Repete sekans sa a jouk asyèt yo pa plen.

Close krich yo ak kouvèti trete voye yo pou sere. Eseye tapa yo ou kapab nan yon semèn.

Berejenn ak Basil

Saveur kolasyon pral enpresyone zanmi ou yo ak fanmi. Preparasyon pou li trè byen vit soti nan pwodwi yo ki pi senp.

engredyan:

• Berejenn - 1100 gram.
• Tomat - 500 gram.
• Basil - yon sèl pake.
• Legim lwil oliv - tas mwatye.
• Sugar - kat gwo kiyè.
• Vinèg 9% - kat kiyè.
• Lay - senk dan.
• Sèl.

Berejenn nan marinad nou ap prepare pou sa a resèt:

• Lave epi netwaye legim yo.
• Berejenn kale ak pi ba yo nan dlo bouyi pou plizyè minit (dlo a dwe pre-sèl).
• Transfè eboch a nan yon egoutwar epi rete tann jiskaske drenaj la dlo.
• Tomat koupe an tranch, li mete yo nan yon marmite.
• Ajoute tomat yo nan berejenn a ak kwit legim yo sou yon chalè medyòm pou apeprè dis minit. Lè sa a, ajoute nan yo lwil oliv, vinèg, sèl la ak sik.
• Apre klou likid la, kwit manje pou yon lòt 20 minit.
• Koupe Basil la ak koupe lay la. Mete manje a nan chodyè a ak kwit tout bagay ansanm pou yon lòt senk minit.

Lay ti goute nan krich cho esterilize epi fèmen kouvèti yo. pouvwa goute sa a dwe itilize kòm gani oswa kòm yon kou prensipal (pou egzanp, pandan post la).

Berejenn ak kawòt

Sa a resèt senp ou ka fasilman repete nan kwizin ou.

Pwodwi yo dwa:

• Berejenn - mwatye yon kilogram.
• Kawòt ak tomat - 500 gram.
• Salt - atizay mwatye. kiyè.
• Sugar - de gwo kiyè.
• Vinèg 6% - 50 ml.
• Legim lwil oliv - 50 ml.

Se konsa, prepare yon berejenn bon gou nan marinad. Aperitif resèt, gade pi ba a:

• Trete berejenn koupe Longitudinal, ak Lè sa koupe an moso nan materyo an. Transfè legim ak voye ak sèl. Kite yo pandan yon ti tan, nan lapenn ki disparèt.
• kale kawòt ak griyaj.
• Koupe tomat yo nan mwatye ak fwote yo sou yon rap. emisyon kale.
• pure tomat ak kawòt Mete nan yon marmite, ajoute yon sèl ak sik (nan mwatye yon gwo kiyè). Vinèg ak lwil oliv mete nan kantite lajan an plen.
• Marinad Mix, ak pote l 'nan yon bouyi.
• Lè sa a, mete nan yon berejenn po, ak kwit yo pou yon lòt demi èdtan, pa bliye brase detanzantan.
• Add sik ki rete a ak sèl, diminye chalè ak kwit pou yon starter lavni pou yon lòt 25 minit.

Pare sòs salad dekonpoze nan krich pwòp cho ak woulo liv moute. Kenbe berejenn la jiskaske sezon fredi a oswa kòmanse ap eseye yo nan yon kèk jou.

konklizyon

Nou gen konfyans ke ou pral jwi yon berejenn bon gou marinen nan sezon fredi. Recipes antre kolekte nan atik sa a yo pa twò konplèks. Se poutèt sa, ak anpil atansyon li enstriksyon nou yo ak san danje jwenn nan travay.