Ki jan yo kwit berejenn

Ki jan yo kwit berejenn? Kesyon sa a se souvan mande, epi ki gen esperyans Menager, kwit ak débutan. Berejenn - yon gwo goute nan tout tan nan ane a. Epi se prèv la nan ki nan vil la bèl bagay nan Palermo nan Sicily Berejenn Olympiad ki te fèt chak ane. Se konsa, kèk syantis diskite, reklame ke berejenn a - li a pa yon legim, ak Berry. Se pou nou jwenn opsyon sou ki jan yo kwit berejenn.

chwazi berejenn

Limit la yo ka resevwa bon gou ou plat nan berejenn, depann sou matrité yo. Pou chèche konnen degre nan matirite nan berejenn a, li se nesesè yo peze l 'nan men pwòp tèt li. Mi berejenn pi rèd frelikè. Enspekte li soti nan tout kote: kale a yo ta dwe parfe lis, sou berejenn a ta dwe gen okenn gratiyen, étidyan ak tach. Sinon, li ka pouri andedan oswa rijid.

Nan berejenn a mi lè ou peze l 'ak dwèt ou yon Dent ti ap parèt, men li dwe nesesèman disparèt. Nan ble berejenn Dent ap rete, ak nan frelikè a epi yo pa ap parèt.

Ki jan yo kwit berejenn

Gen kèk Menager ap mande, "Ki sa ou ka kwit manje berejenn?". Repons lan se evidan: tou sa dezi kè ou. Sa a pouvwa ap yon starter oswa kou prensipal la. Yon gwo kantite peyi sèvi ak berejenn a nan asyèt nasyonal yo gastronomik. Pou egzanp: Lagrès - nan "mousaka an", Itali - nan "ratatouy", Georgia - nan "Satsivi".

Se konsa, ki jan yo kwit manje berejenn. Pou nenpòt resèt Berejenn bezwen koupe yo an premye ak sèl ak kite pou 10 minit. Sa a se asire ke berejenn ji a soti siplemantè anmè. Ki te swiv pa berejenn yo rense anba dlo ak sèk avèk yon sèvyèt papye.

Asyèt soti nan berejenn

Berejenn boure ak vyann ak legim, konn kwit nan fou nan fou an. Plat la vire soti trè bon plat ak rapid. Obèjin koupe an mwatye, koupe vyann nan. Apre sa, rache, lè sa a sale, epi yo kite pou 10 minit yo pibliye ansanm ak ji a anmè kou fièl. Lè sa a, se kaka a lave byen avèk dlo. Pandan se tan, nan yon zonyon fri chodyè fri koupe ak yon lay nan lay, ajoute nan yo, ak fri mens apeprè 10 minit sou yon chalè medyòm. Tomat ak klòch pwav koupe an kib. Fwomaj fwote sou yon rap koryas. Melanje vyann tè ak legim, epi nwasi bato ranpli a. Voye fwomaj sou tèt plat la. Kwit nan fou berejenn nan yon fou nan 180 degre pandan yon ti tan. Plat la se pare!

Aperitif nan berejenn. se ti goute sa a prepare san patipri byen vit epi jwi envite. Berejenn koupe an tranch apeprè 5 mm epè, vide ak sèl ak kite pou 10 minit. Ki te swiv pa yon rense epi seche yo. Woulo liv nan farin frans, fri jouk lò sou eta a nan chodyè a. Prepare ranpli a: tise byen koupe zonyon fri, ajoute nan li grat sou yon kawòt rap koryas, rache klòch pwav. Tout moun nan sa a se fri pou 1 minit, lè sa a ajoute ½ ti kiyè vinèg, bourade lay lay. Nou fri pou yon lòt minit. Konble sèl ak pwav nan gou. Tranch nan berejenn ak lay fwote, tès yon ti kras mayonèz sou tèt, Lè sa a, mete yon ti kras fars epi kouvri yon ti tranch nan tomat fre. Se konsa, avèk chak berejenn. Nan Bwat de Petri a gade pi bèl, ou ka dekore yon asyèt ki gen leti ak berejenn sou tèt vèt. Jwi repa ou yo. Koulye a, nou konnen ki jan yo kwit manje berejenn se bon plat ak varye.

asyèt Berejenn anpil: woulo ak plonbe divès kalite, Berejèn kavya, sezon fredi salad, salad cho ak plis ankò. Eseye epi eksperyans.

Berejenn se pa sa ki estoke pou yon tan long, se konsa ou pa ta dwe rezève pou itilize nan lavni pa yo, epi sere yo nan frijidè a se senpman ki nesesè yo. Pa vo plat pwav nan berejenn kòm yon legim gen pwòp gou espesifik li yo ak yon anmè ti tay. Epi pa bliye yon bon tranpe avan ou kwit berejenn, ak Lè sa a manje ou yo pral parfe bon gou.